Poudre de L-lysine

Le nom chimique de la lysine est acide 2,6-diaminohexanoïque. La lysine est un acide aminé basique essentiel. Comme la teneur en lysine des céréales est très faible et qu'elle est facilement détruite lors de la transformation, elle devient déficiente. C'est pourquoi on la qualifie de premier acide aminé limitant.

La lysine est un acide aminé essentiel pour l'homme et les mammifères. L'organisme ne peut la synthétiser lui-même et doit la compléter par l'alimentation. On la trouve principalement dans les aliments d'origine animale et les légumineuses, tandis que les céréales en contiennent très peu. La lysine a une importance nutritionnelle positive : elle favorise la croissance et le développement, renforce l'immunité, agit contre les virus, favorise l'oxydation des graisses et soulage l'anxiété. Elle peut également favoriser l'absorption de certains nutriments et agir en synergie avec d'autres, améliorant ainsi les fonctions physiologiques de divers nutriments.

Selon son activité optique, la lysine présente trois configurations : type L (gauchère), type D (droitière) et type DL (racémique). Seul le type L est utilisable par les organismes. La teneur en principe actif de la L-lysine est généralement de 77 % à 79 %. Les animaux monogastriques sont totalement incapables de synthétiser la lysine par eux-mêmes et ne participent pas à la transamination. Une fois acétylés, les groupes aminés des acides aminés D et L peuvent être désaminés par l'action de la D-aminoacide oxydase ou de la L-aminoacide oxydase. Après désamination, l'acide cétonique ne joue plus de rôle d'amination, c'est-à-dire que la réaction de désamination est irréversible et se manifeste donc souvent par des carences nutritionnelles.

1. Favoriser la croissance et le développement : La lysine est un composant important de la synthèse des protéines et est particulièrement importante pour la croissance et le développement des enfants.

2. Renforcer la fonction immunitaire : La lysine contribue au fonctionnement normal du système immunitaire. Elle participe à la production d'anticorps et aide à résister à l'invasion des agents pathogènes.

3. Favorise la cicatrisation des plaies : La lysine participe à la synthèse du collagène et a un effet positif sur la cicatrisation des plaies et la réparation des tissus.

4. Soutient la santé des os : la lysine aide à l’absorption et à l’utilisation du calcium, ce qui est bénéfique pour le maintien de la santé des os.

5. Protéger le système nerveux : La lysine peut participer à la synthèse des neurotransmetteurs et a un certain effet de soutien sur la santé du système nerveux.

6. Aide à générer de la L-carnitine : La lysine est le précurseur de la synthèse de la L-carnitine. La L-carnitine participe à l'oxydation des acides gras et contribue à la production d'énergie.

7. Avantages cardiovasculaires possibles : Certaines recherches suggèrent que la lysine peut aider à prévenir et à traiter les maladies cardiovasculaires, mais les recherches dans ce domaine sont insuffisantes.

1. La base de L-Lysine est principalement utilisée comme compléments nutritionnels, fortifiants alimentaires, utilisés pour renforcer la lysine alimentaire.

2. La base L-ysine peut être utilisée pour la recherche biochimique, la médecine contre la malnutrition, la perte d'appétit et l'hypoplasie et d'autres symptômes, mais aussi pour améliorer les performances de certains médicaments afin d'améliorer leur efficacité.