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Extrait de champignon Matsutake, Matsutakeol 0,1 %
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Extrait de champignon Matsutake, Matsutakeol 0,1 %

Nom ladin : Agaricus Blazei Murill
Extrait de la source : Matsutake
Apparence: Poudre brun-jaune
Application: Produits alimentaires et de santé
Spécification: 10 : 1,0,1 % Matsutakeol
MOQ : 1 kg
Méthode d'essai : UV
Étagère: 2 ans

    Qu'est-ce que l'extrait de champignon Matsutake, le Matsutakeol ?

    Les champignons matsutake figurent parmi les quatre champignons comestibles les plus réputés (avec le Cordyceps sinensis, le reishi et la morille). Ils contiennent 18 acides aminés, 14 oligo-éléments essentiels, 49 nutriments actifs, 5 acides gras insaturés, 8 vitamines, 2 glycoprotéines, une abondance de fibres alimentaires et diverses enzymes actives. Ils renferment également trois substances actives précieuses : les polysaccharides de matsutake à double brin, les peptides de matsutake et… extrait de champignon matsutake, matsutakeol— une substance anticancéreuse unique, qu’on ne trouve nulle part ailleurs au monde.

    Matsutakeol Il s'agit d'un ingrédient actif anticancéreux unique, présent exclusivement dans les champignons matsutake. Il contient une substance spéciale à base d'ARN double brin et possède de puissantes propriétés antimutagènes et anticancéreuses.

    Extrait de champignon Matsutake, matsutatakeol

    COA

    Articles

    normes

    Résultats

    Méthode

    Analyse physique

         

    Description

    Poudre brun-jaune

    Conforme

    Visuel

    Essai

    Matsutakeol 0,5%

    0,52%

    GC

    Taille des mailles

    100 % de réussite à 80 mesh

    Conforme

    Écran à mailles de 80

    Cendre

    ≤ 5,0%

    3,40%

    CP2020

    Perte au séchage

    ≤ 5,0%

    2,90%

    CP2020

    Chimique Analyse

         

    Pb

    ≤ 3 ppm

    Conforme

    CP2020

    Comme

    ≤ 2 ppm

    Conforme

    CP2020

    CD

    ≤ 1 ppm

    Conforme

    CP2020

    Hg

    ≤ 0,1 ppm

    Conforme

    CP2020

    Analyse microbiologique

         

    Numération totale sur plaque

    ≤ 1000 UFC/g

    Conforme

    CP2020

    Levures et moisissures

    ≤ 100 UFC/g

    Conforme

    CP2020

    Bobine E

    Négatif

    Négatif

    CP2020

    Salmonelle

    Négatif

    Négatif

    CP2020

    Quelles sont les applications des champignons matsutake en cosmétique ?

    1. Les polysaccharides du matsutake possèdent d'excellentes propriétés blanchissantes. Certaines études ont montré que leurs valeurs IC50 pour la tyrosinase, la monophénolase et la diphénolase sont respectivement de 1,18 et 1,46 μg/mL. Ils présentent un effet inhibiteur sur l'activité de la tyrosinase ainsi qu'un effet inhibiteur mixte réversible, ce qui constitue une base théorique pour le développement de produits blanchissants.

    2. Des études ont montré que les polysaccharides du champignon matsutake possèdent d'importants effets antioxydants. Comparés aux polyphénols du thé, un antioxydant naturel reconnu, ils présentent des effets de piégeage maximaux similaires sur les radicaux hydroxyles et les radicaux anions superoxydes, mais leur effet inhibiteur maximal sur la peroxydation lipidique de la lécithine est légèrement supérieur à celui des polyphénols du thé.

    Les champignons matsutake dans les cosmétiques
    3. Les polysaccharides du matsutake possèdent de bonnes propriétés antibactériennes. Hu Shangqin et al. ont constaté qu'ils exercent un effet inhibiteur significatif sur Staphylococcus aureus, cet effet étant plus marqué aux concentrations élevées. Les substances liposolubles des champignons matsutake présentent un effet inhibiteur et inactivant significatif sur Salmonella enteritidis et Salmonella typhi.

    Autres applications de l'alcool de matsutake

    Aliments et condiments
    Composant essentiel de l'arôme de champignon, l'alcool de matsutake est utilisé directement comme agent aromatisant dans les soupes haut de gamme, la sauce soja aux champignons, les plats surgelés prêts à consommer et les arômes de viande à base de plantes ; après séchage par pulvérisation ou microencapsulation, il permet de prolonger la durée de conservation des alcools volatils et de maintenir l'intensité de l'arôme.

    Aliments fonctionnels pour la santé
    Associé aux polysaccharides et aux peptides du matsutake, il peut servir à produire des poudres, des gélules et des comprimés oraux aux propriétés antioxydantes, hypolipémiantes et immunostimulantes ; le Japon dispose déjà de compléments alimentaires à base d’« extrait de matsutake » pour les patients en convalescence post-opératoire.

    Médecine et traitements adjuvants du cancer
    Des expériences in vitro montrent que l'extrait de champignon matsutake, le matsutakeol, peut induire l'apoptose dans des cellules cancéreuses telles que les HeLa et les HepG-2, et améliorer l'activité des macrophages ; actuellement, il est principalement utilisé comme adjuvant pour la radiothérapie et la chimiothérapie ou comme candidat pour la régulation immunitaire, et se trouve au stade pilote en laboratoire, et n'a pas encore été approuvé comme médicament de première intention.
    Autres applications de l'alcool de matsutake

    Où acheter de l'extrait de champignon Matsutake (Matsutakeol) ?

    Xi'an Sost Biotech Co., Ltd., entreprise leader dans le secteur des extraits végétaux, possède de nombreux atouts dans la production de extrait de champignon matsutake, matsutakeolL’alcool Matsutake, son produit phare, peut être produit et livré selon diverses spécifications personnalisées.

    Contactez-nous Extrait de champignon matsutake, matsutakeol, expédition

    Emballage et expédition

    Expédition Sost

    Que pouvons-nous faire ?

    Ce que nous pouvons faire 54

    Fiches techniques des produits

    Analyse Description Résultat
    Apparence Poudre brune Se conformer
    Odeur Pas de goût particulier Comment
    Identification Conforme à l'échantillon de référence HPLC
    Mesh Taille 90 % à travers 80 mailles Se conformer
    Perte au séchage 0,038
    Teneur en cendres ≤5,0% GB5009.4
    teneur en cendres 0,1903
    Contenu (hypéricine) >0,3% 0,301 % (UV)
    Heavy metal Se conformer
    Résidus de pesticides Ne pas détecter Se conformer
    Bactéries totales Se conformer
    Mycobactéries Saccharomyces Se conformer
    Escherichia coli. Ne pas détecter Se conformer
    Salmonelle Ne pas détecter Se conformer

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