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Sost Biotech Co., Ltd.
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Extrait de champignon Matsutake, Matsutakeol 0,1 %
Qu'est-ce que l'extrait de champignon Matsutake, le Matsutakeol ?
Les champignons matsutake figurent parmi les quatre champignons comestibles les plus réputés (avec le Cordyceps sinensis, le reishi et la morille). Ils contiennent 18 acides aminés, 14 oligo-éléments essentiels, 49 nutriments actifs, 5 acides gras insaturés, 8 vitamines, 2 glycoprotéines, une abondance de fibres alimentaires et diverses enzymes actives. Ils renferment également trois substances actives précieuses : les polysaccharides de matsutake à double brin, les peptides de matsutake et… extrait de champignon matsutake, matsutakeol— une substance anticancéreuse unique, qu’on ne trouve nulle part ailleurs au monde.
Matsutakeol Il s'agit d'un ingrédient actif anticancéreux unique, présent exclusivement dans les champignons matsutake. Il contient une substance spéciale à base d'ARN double brin et possède de puissantes propriétés antimutagènes et anticancéreuses.
Matsutakeol Il s'agit d'un ingrédient actif anticancéreux unique, présent exclusivement dans les champignons matsutake. Il contient une substance spéciale à base d'ARN double brin et possède de puissantes propriétés antimutagènes et anticancéreuses.
COA
| Articles | normes | Résultats | Méthode |
| Analyse physique | |||
| Description | Poudre brun-jaune | Conforme | Visuel |
| Essai | Matsutakeol 0,5% | 0,52% | GC |
| Taille des mailles | 100 % de réussite à 80 mesh | Conforme | Écran à mailles de 80 |
| Cendre | ≤ 5,0% | 3,40% | CP2020 |
| Perte au séchage | ≤ 5,0% | 2,90% | CP2020 |
| Chimique Analyse | |||
| Pb | ≤ 3 ppm | Conforme | CP2020 |
| Comme | ≤ 2 ppm | Conforme | CP2020 |
| CD | ≤ 1 ppm | Conforme | CP2020 |
| Hg | ≤ 0,1 ppm | Conforme | CP2020 |
| Analyse microbiologique | |||
| Numération totale sur plaque | ≤ 1000 UFC/g | Conforme | CP2020 |
| Levures et moisissures | ≤ 100 UFC/g | Conforme | CP2020 |
| Bobine E | Négatif | Négatif | CP2020 |
| Salmonelle | Négatif | Négatif | CP2020 |
Quelles sont les applications des champignons matsutake en cosmétique ?
1. Les polysaccharides du matsutake possèdent d'excellentes propriétés blanchissantes. Certaines études ont montré que leurs valeurs IC50 pour la tyrosinase, la monophénolase et la diphénolase sont respectivement de 1,18 et 1,46 μg/mL. Ils présentent un effet inhibiteur sur l'activité de la tyrosinase ainsi qu'un effet inhibiteur mixte réversible, ce qui constitue une base théorique pour le développement de produits blanchissants.
2. Des études ont montré que les polysaccharides du champignon matsutake possèdent d'importants effets antioxydants. Comparés aux polyphénols du thé, un antioxydant naturel reconnu, ils présentent des effets de piégeage maximaux similaires sur les radicaux hydroxyles et les radicaux anions superoxydes, mais leur effet inhibiteur maximal sur la peroxydation lipidique de la lécithine est légèrement supérieur à celui des polyphénols du thé.

3. Les polysaccharides du matsutake possèdent de bonnes propriétés antibactériennes. Hu Shangqin et al. ont constaté qu'ils exercent un effet inhibiteur significatif sur Staphylococcus aureus, cet effet étant plus marqué aux concentrations élevées. Les substances liposolubles des champignons matsutake présentent un effet inhibiteur et inactivant significatif sur Salmonella enteritidis et Salmonella typhi.
Autres applications de l'alcool de matsutake
Aliments et condiments
Composant essentiel de l'arôme de champignon, l'alcool de matsutake est utilisé directement comme agent aromatisant dans les soupes haut de gamme, la sauce soja aux champignons, les plats surgelés prêts à consommer et les arômes de viande à base de plantes ; après séchage par pulvérisation ou microencapsulation, il permet de prolonger la durée de conservation des alcools volatils et de maintenir l'intensité de l'arôme.
Aliments fonctionnels pour la santé
Associé aux polysaccharides et aux peptides du matsutake, il peut servir à produire des poudres, des gélules et des comprimés oraux aux propriétés antioxydantes, hypolipémiantes et immunostimulantes ; le Japon dispose déjà de compléments alimentaires à base d’« extrait de matsutake » pour les patients en convalescence post-opératoire.
Médecine et traitements adjuvants du cancer
Des expériences in vitro montrent que l'extrait de champignon matsutake, le matsutakeol, peut induire l'apoptose dans des cellules cancéreuses telles que les HeLa et les HepG-2, et améliorer l'activité des macrophages ; actuellement, il est principalement utilisé comme adjuvant pour la radiothérapie et la chimiothérapie ou comme candidat pour la régulation immunitaire, et se trouve au stade pilote en laboratoire, et n'a pas encore été approuvé comme médicament de première intention.
Composant essentiel de l'arôme de champignon, l'alcool de matsutake est utilisé directement comme agent aromatisant dans les soupes haut de gamme, la sauce soja aux champignons, les plats surgelés prêts à consommer et les arômes de viande à base de plantes ; après séchage par pulvérisation ou microencapsulation, il permet de prolonger la durée de conservation des alcools volatils et de maintenir l'intensité de l'arôme.
Aliments fonctionnels pour la santé
Associé aux polysaccharides et aux peptides du matsutake, il peut servir à produire des poudres, des gélules et des comprimés oraux aux propriétés antioxydantes, hypolipémiantes et immunostimulantes ; le Japon dispose déjà de compléments alimentaires à base d’« extrait de matsutake » pour les patients en convalescence post-opératoire.
Médecine et traitements adjuvants du cancer
Des expériences in vitro montrent que l'extrait de champignon matsutake, le matsutakeol, peut induire l'apoptose dans des cellules cancéreuses telles que les HeLa et les HepG-2, et améliorer l'activité des macrophages ; actuellement, il est principalement utilisé comme adjuvant pour la radiothérapie et la chimiothérapie ou comme candidat pour la régulation immunitaire, et se trouve au stade pilote en laboratoire, et n'a pas encore été approuvé comme médicament de première intention.
Où acheter de l'extrait de champignon Matsutake (Matsutakeol) ?
Xi'an Sost Biotech Co., Ltd., entreprise leader dans le secteur des extraits végétaux, possède de nombreux atouts dans la production de extrait de champignon matsutake, matsutakeolL’alcool Matsutake, son produit phare, peut être produit et livré selon diverses spécifications personnalisées.
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Emballage et expédition

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Fiches techniques des produits
| Analyse | Description | Résultat |
| Apparence | Poudre brune | Se conformer |
| Odeur | Pas de goût particulier | Comment |
| Identification | Conforme à l'échantillon de référence | HPLC |
| Mesh Taille | 90 % à travers 80 mailles | Se conformer |
| Perte au séchage | 0,038 | |
| Teneur en cendres | ≤5,0% | GB5009.4 |
| teneur en cendres | 0,1903 | |
| Contenu (hypéricine) | >0,3% | 0,301 % (UV) |
| Heavy metal | Se conformer | |
| Résidus de pesticides | Ne pas détecter | Se conformer |
| Bactéries totales | Se conformer | |
| Mycobactéries Saccharomyces | Se conformer | |
| Escherichia coli. | Ne pas détecter | Se conformer |
| Salmonelle | Ne pas détecter | Se conformer |

Additifs alimentaires


