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Qu'est-ce que l'extrait de shiitake alpha-glucane AHCC ?
Extrait de shiitake, alpha-glucane, AHCC L'alpha-glucane est un polysaccharide linéaire spécifique des parois cellulaires de Lentinus edodes, dont les unités de glucose sont principalement liées par des liaisons α-1,4-glycosidiques. Contrairement au β-glucane de Lentinus edodes généralement décrit, la configuration α présente une meilleure solubilité dans l'eau et une chaîne moléculaire relativement flexible. Après son entrée dans l'organisme, il peut se lier aux récepteurs de surface des cellules immunitaires intestinales et activer des voies de signalisation, jouant ainsi un rôle dans l'« entraînement de l'immunité ». En résumé, l'alpha-glucane de Lentinus edodes est un ensemble de séquences glucidiques naturelles présentes dans cette plante, qui peuvent à la fois fournir de l'énergie et contribuer à l'« éducation » du système immunitaire.
COA
| Dosage (UV) | ≥30% | ≥31,3% |
| Apparence | poudre fine brune | Conforme |
| Cendre | ≤5,0% | 3,21% |
| Humidité | ≤5,0% | 2,8% |
| Pesticides | Négatif | Conforme |
| métaux lourds | ≤10 ppm | Conforme |
| Pb | ≤1,0 ppm | Conforme |
| Comme | ≤2,0 ppm | Conforme |
| Hg | ≤0,3 ppm | Conforme |
| CD | ≤1,0 ppm | Conforme |
| Solvants résiduels | Eur.Pharm. | Conforme |
| Odeur | Caractéristiques | Conforme |
| Taille des particules | 100 % à travers 80 mailles | Conforme |
| Microbiologique : | ||
| Nombre total de bactéries | ≤1000 UFC/g | Conforme |
| Champignons | ≤100 UFC/g | Conforme |
| Salmgosella | Négatif | Conforme |
| Coli | Négatif | Conforme |
Quelle quantité de glucane peut-on extraire des champignons shiitake ?
Le laboratoire a utilisé la méthode en trois étapes « extraction à l'eau chaude – rupture de la paroi par ultrasons – précipitation à l'alcool » pour séparer et purifier les carpophores de champignons shiitake séchés disponibles dans le commerce. Les résultats ont montré que :
Le rendement en polysaccharides bruts représentait environ 5 à 6 % du poids des champignons séchés ; parmi les polysaccharides bruts, le β-glucane représentait environ 27 % et l'alpha-glucane de shiitake environ 8 à 10 %.
Autrement dit, on obtient environ 0,4 à 0,6 g d'alpha-glucane de shiitake pour 100 g de champignons shiitake séchés. Si l'on utilise des champignons frais, la quantité extraite diminue proportionnellement, car leur teneur en eau est de 90 %. Par conséquent, il n'est pas réaliste de compter uniquement sur les champignons frais pour atteindre une dose efficace dans le cadre d'un régime alimentaire quotidien ; les poudres concentrées ou les gélules constituent donc une forme de supplémentation plus pratique.

Comment utiliser l'alpha-glucane de l'extrait de shiitake ?
Aliments fonctionnels : L'association d'alpha-glucane de shiitake avec du pain, des biscuits et des substituts de repas en poudre peut réduire la vitesse de digestion de l'amidon et contribuer à stabiliser la glycémie postprandiale.
Immunomodulateur : En tant que principal ingrédient actif d'une solution buvable ou d'une capsule, il est utilisé pour améliorer la défense des voies respiratoires supérieures et raccourcir la durée du rhume.
Excipients cosmétiques médicaux : Sa forte capacité de rétention d'eau et sa biocompatibilité en font un nouveau type d'hydratant polysaccharidique pour les masques faciaux et les sérums réparateurs. L'extrait de shiitake, l'alpha-glucane AHCC, forme un film respirant à la surface de la peau, limitant ainsi la perte en eau.
Où acheter de l'extrait de shiitake alpha-glucane AHCC ?
Si vous voulez acheter Extrait de shiitake, alpha-glucane, AHCC Pour une qualité garantie, contacter Sost est un excellent choix. Sost Biotech est un acteur majeur du secteur depuis de nombreuses années et exerce un contrôle rigoureux sur la sélection des matières premières et le processus de production, assurant ainsi un polysaccharide de chaga d'une grande pureté et d'une excellente activité. Vous pouvez donc l'utiliser en toute confiance et profiter pleinement de ses nombreux bienfaits.

Nos avantages
1. Des échantillons gratuits peuvent être fournis sur demande.

Nos avantages
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2. Capacité de production : 20 tonnes/mois.
3. L'usine couvre une superficie de 7 000 mètres carrés et compte 4 ingénieurs techniques titulaires d'un doctorat.
4. Mode de transport : express, aérien, maritime
5. Contrôle qualité : tests effectués par des laboratoires tiers tels que Eurofins, SGS, BV, etc.
6. Services d'astreinte 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7.
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Fiches techniques des produits
| Analyse | Description | Méthode d'essai |
| Apparence | Poudre jaune orangé | Visuel |
| Odeur | Caractéristiques | Comment |
| Identification | Conforme à l'échantillon de référence | HPLC |
| Taille des mailles | 100 % de réussite à 80 mesh | CP2020 |
| Teneur en humidité | ≤ 1,0% | GB5009.3-2016 |
| Résidus sur l'allumage | ≤ 0,5 % | CP2020 |
| Métaux lourds | ≤ 10 ppm | CP2020 |
| Arsenic (As) | ≤ 1,5 ppm | BS EN ISO17294-2 2016 2016 |
| Plomb (Pb) | ≤ 2 ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Cadmium (Cd) | ≤1 ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Mercure (Hg) | ≤1 ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| alcool méthylique | 30 ppm (Eurofins : LOQ) | CP2020 |
| N,N-diméthylformamide | 880 ppm (Eurofins : LOQ) | CP2020 |
| Numération totale sur plaque | ≤10000 UFC/g | ISO 4833-1:2013 |
| Levures et moisissures | ≤100 UFC/g | ISO 21527-2:2008 |
| Escherichia coli | ISO 16649-2:2001 | |
| Salmonelle/25 g | Absent | ISO 6579-1:2017 |
| constituant efficace | Curcumine ≥ 98 % | HPLC |
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