Púdar L-Alanine 99%

Is féidir le L-alanín 56-41-7 luach cothaitheach bia a fheabhsú, i ngach cineál bia agus deochanna, amhail: arán, pointe oighir uisce, tae torthaí, bainne, sóid, sorbet, agus mar sin de. Is féidir le 0.1 ~ 1% d'alanín a chur leis feabhas a chur ar ráta úsáide an phróitéine i mbianna agus i ndeochanna, agus toisc go bhfuil tréithe an alanín ann gur féidir leis na cealla é a ionsú go díreach, dá bhrí sin, tar éis óil is féidir leis tuirse agus athnuachan a chur ar ais go tapa.

Úsáidtear é den chuid is mó mar bhreiseán bia, ar féidir é a úsáid ina aonar nó a dhéanamh ina bhlasadóir cumaisc le glútamáit monashóidiam. Is é an gníomhaire blaistithe cumaisc milis an ceann is mó tóir. Úsáidtear é den chuid is mó mar bhreiseán le haghaidh picilíní agus anlainn milse. Ina theannta sin, úsáidtear é freisin mar bhreiseáin fínéagar, anlann soighe, sú. Is é a phríomhról blas bia agus blas a fheabhsú, an dath bunaidh a choinneáil, etc., ach foinse milis a sholáthar freisin. Úsáidtear é mar ghníomhaire blaistithe bia, forlíonadh cothaitheach, idirmheánach micrea-bhithmhillteach B6, breiseán beatha, etc., agus is féidir é a úsáid freisin mar imoibrí bithcheimiceach.