Púdar Hesperidin

Is gliocóisíd déhidreaflavonoid é hesperidin leis an bhfoirmle mhóilíneach C29H33O15 agus meáchan móilíneach de 610.56. Feictear hesperidin íon mar chriostail bhána cosúil le snáthaidí, agus is gnách go mbíonn an sliocht amh ina phúdar criostalach donn dorcha. Aonraithe den chéad uair ó chraiceann citris i 1828, is é príomh-chomhábhar gníomhach vitimín P (vitimín tréscaoilteachta), rud a thuill an t-ainm "vitimín P nádúrtha" dó. Tá hesperidin scaipthe go forleathan sa nádúr: faightear 30%–50% i gcraiceann, i bpeireacarp agus i gcraiceann torthaí citris triomaithe, agus faightear thart ar 1%–5% sa chraiceann. Úsáideann táirgeadh tionsclaíoch nua-aimseartha dramhaíl phróiseála torthaí citris, craicne agus peireacarp mar amhábhair. Trí eastóscadh alcaileach agus deascadh aigéadach, eastóscadh le cúnamh ultrasonaic nó malartú ian, tiubhaíodh hesperidin go dtí níos mó ná 90% agus ansin triomaíodh le spraeáil é i bpúdar hesperidin leachtach.

Uisce: Tá thart ar 50 lítear d'uisce íon ag 25°C ag teastáil chun 1 ghram de phúdar hesperidin a thuaslagadh go hiomlán; méadaíonn an intuaslagthacht beagán in uisce te os cionn 70°C.

Tuaslagóirí orgánacha: Intuaslagtha go héasca i dtuaslagán piridín, démheitilformaimíde agus hiodrocsaíde sóidiam; beagán intuaslagtha in aigéad aicéiteach oighreach agus meatánól; dothuaslagtha in aicéatón, beinséin, clóraform agus éitear.

Íogaireacht pH: I dtuaslagáin alcaileacha (pH > 9), osclaítear é le fáinne a chruthaíonn iad, rud a mhéadaíonn a intuaslagthacht go tapa. Nuair a fhilleann an pH ar leibhéil aigéadacha, dúnann sé arís agus atann sé. Dá bhrí sin, is modh coitianta é "tuaslagadh alcaileach agus deascadh aigéadach" chun púdar hesperidine a íonú sa tsaotharlann.

Suntasacht an phróisis: Mar gheall ar a intuaslagthacht lag in uisce, is furasta púdar hesperidine gnáth a dhé-shruthú i gcórais an-uiscí amhail deochanna agus leachtanna béil. Úsáidtear teicnící hiodrocsapropil-β-ciclideacstrín, scaipeadh soladach, nó micrea-eiblithe go coitianta sa tionscal chun a chobhsaíocht scaipeadh uiscí a fheabhsú agus íonacht agus soiléireacht an táirge deiridh a chinntiú.

Baineann "Glicóisídí" agus "glicóisídí" le seanchórais ainmniúcháin agus le córais nua araon:
• Seanainmneacha: aistríodh "Glycosides" in hesperidin ón tSeapáinis sna 1950idí;
• Ainm nua: Tar éis na 1990idí, d'athraigh Coiste Téarmaíochta Eolaíochta mo thíre an téarma "glicóisídí" go comhchiallach le "glicóisídí", rud a d'eascair as an ainm "hesperidin".

Mar thoradh air sin, scríobhtar "hesperidin" air ar an mbealach céanna in irisí acadúla, i gcógaslanna agus i gcaighdeáin idirnáisiúnta. Mar sin féin, úsáideann roinnt seanlitríochta agus roinnt innealtóirí ársa an téarma "hesperidin" fós. Tá an struchtúr ceimiceach agus na huimhreacha CAS céanna (520-26-3) ag an dá cheann, agus is féidir iad a mheas mar an tsubstaint chéanna. Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara gur míthuiscintí ar "Hesperidin agus Neohesperidin" iad na téarmaí "Hesperidin = Hesperidin-7-O-rutinoside" agus "Hesperidin = Hesperidin-7-O-neohesperidin" a fheiceann tú ar líne uaireanta agus níor cheart iad a mheascadh.

Más púdar hesperidine grád bia nó USP atá uait, déan teagmháil le SOST Biotech, monaróir gairmiúil eastóscán plandaí. Tá oifig an mhonarcha suite i gcrios ardteicneolaíochta Xi'an. Tá saotharlann GMP agus saotharlanna tástála HPLC agus GC-MS iomlána aici. De ghnáth bíonn trí shonraíocht aici: 90%, 95%