Púdar L-lísín

Is é aigéad 2,6-dé-aimínheicseanóch ainm ceimiceach líosín. Is aimínaigéad riachtanach bunúsach é líosín. Ós rud é go bhfuil cion líosín i mbianna gránach an-íseal agus go scriostar go héasca é le linn próiseála agus go n-éiríonn sé easnamhach, tugtar an chéad aimínaigéad teorannaitheach air.

Tá líosín ar cheann de na aimínaigéid riachtanacha do dhaoine agus do mhamaigh. Ní féidir leis an gcorp é a shintéisiú leis féin agus caithfidh sé é a fhorlíonadh ó bhia. Faightear líosín den chuid is mó i mbianna ainmhithe agus i bplandaí, agus tá cion líosín i ngránaigh an-íseal. Tá tábhacht chothaitheach dhearfach ag líosín maidir le fás agus forbairt an duine a chur chun cinn, díolúine a fheabhsú, frithvíreas a chur chun cinn, ocsaídiú saille a chur chun cinn, agus imní a mhaolú. Is féidir leis ionsú cothaithigh áirithe a chur chun cinn freisin agus is féidir leis oibriú go sineirgisteach le roinnt cothaithigh, feidhmeanna fiseolaíocha cothaithigh éagsúla a fheidhmiú níos fearr.

De réir na gníomhaíochta optúla, tá trí chumraíocht ag líosín: cineál-L (clé), cineál-D (deas) agus cineál-DL (ráséimeach). Ní ​​féidir le horgánaigh ach an cineál-L a úsáid. Is gnách go mbíonn cion comhábhar gníomhach L-líosín idir 77% agus 79%. Ní bhíonn ainmhithe aonbhogacha in ann líosín a shintéisiú leo féin ar chor ar bith agus ní ghlacann siad páirt sa tras-aimíniú. Tar éis aicéitiliú na ngrúpaí aimínaigéid D-aimín agus na n-aimínaigéid L-aimín, is féidir iad a dhí-aimíniú trí ghníomhaíocht ocsaídáis aimín D-aimín nó ocsaídáis aimín L-aimín. Ní imríonn an aigéad céató ról aimíniúcháin a thuilleadh tar éis dí-aimíniúcháin, is é sin, imoibriú dí-aimíniúcháin atá dochúlaithe, agus dá bhrí sin, is minic a léirítear é mar easnaimh i gcothú ainmhithe.

1. Fás agus forbairt a chur chun cinn: Is cuid thábhachtach de shintéis próitéine é líosín agus tá sé thar a bheith tábhachtach d'fhás agus d'fhorbairt leanaí.

2. Feabhas a chur ar fheidhm imdhíonachta: Cuidíonn líosín le gnáthfheidhm an chórais imdhíonachta a choinneáil. Glacann sé páirt i dtáirgeadh antashubstaintí agus cuidíonn sé le cur i gcoinne ionradh pataiginí.

3. Cneasú créachta a chur chun cinn: Glacann lysine páirt i sintéis collaigine agus bíonn éifeacht dhearfach aige ar chneasú créachta agus ar dheisiú fíocháin.

4. Tacaíonn sé le sláinte cnámh: Cuidíonn líosín le ionsú agus úsáid cailciam, rud atá tairbheach chun sláinte cnámh a chothabháil.

5. Cosain an néarchóras: Is féidir le lysine páirt a ghlacadh i sintéis neurotransmitters agus tá éifeacht thacaíochta áirithe aige ar shláinte an néarchórais.

6. Cuidíonn sé le L-carnitine a ghiniúint: Is é líosín an réamhtheachtaí do shintéis L-carnitine. Glacann L-carnitine páirt in ocsaídiú aigéid shailleacha agus cuireann sé le táirgeadh fuinnimh.

7. Buntáistí cardashoithíoch féideartha: Tugann roinnt taighde le fios go bhféadfadh líosín cabhrú le galar cardashoithíoch a chosc agus a chóireáil, ach níl dóthain taighde sa réimse seo.

1. Úsáidtear bonn L-Lysine go príomha mar fhorlíonta cothaitheacha, daingneoirí bia, a úsáidtear chun an líosín bia a neartú.

2. Is féidir bonn L-ysine a úsáid le haghaidh taighde bithcheimiceach, leigheas le haghaidh míchothú, cailliúint goile agus hipoplasia agus comharthaí eile, ach feabhsaíonn sé feidhmíocht drugaí áirithe freisin chun éifeachtúlacht a fheabhsú.