Cad é an dáileog uasta de phúdar rutin?
Is Púdar rutin forlíonadh aiste bia nó táirge sláinte?
Tugtar rutin ar phúdar rutin freisin, ar a dtugtar vitimín P freisin, a bhaineann leis na flavonoids. Baineadh é ar dtús as plandaí den teaghlach Rutaceae, agus is féidir é a fháil i gcomhábhair choitianta ar nós ruán, síolta sophora japonica, agus craicne citris. Toisc gur féidir leis ocsaídiú a sheasamh, athlasadh a laghdú, agus ribeadáin a dhéanamh níos leaisteacha, úsáidtear é go minic chun cabhrú le galair cardashoithíoch agus cheirbreashoithíocha agus deacrachtaí diaibéiteas a chóireáil.
Sa tSín, níl aon doiciméad formheasa grád bia ann faoi láthair do phúdar rutin ard-íonachta. Aicmítear é mar "druga amh" nó "amhábhar cosmaideach nua" i bhformhór na rialachán reatha; ach i roinnt tíortha iasachta, aicmítear é mar fhorlíonadh aiste bia. Fágann an difríocht seo i bhféiniúlacht faisnéis thábhachtach amhail caighdeáin dáileoige, infheidhmeacht, agus rabhaidh riosca mearbhall. Is féidir le tomhaltóirí é a úsáid go mícheart go héasca gan treoir ó ghairmithe.
Cad é an dáileog uasta de rutin?
(1) Deir an "Dréacht chun Tuairimí a Lorg maidir le Bainistíocht Chatalóige na Substaint atá ina mBia agus ina nDrugaí araon" arna eisiúint ag an gCoimisiún Náisiúnta Sláinte in 2022 go soiléir nach mó ná 1 g/lá (púdar) an iontógáil molta de flavonoidí iomlána i dtéarmaí rutin. Tá an luach seo bunaithe ar thástáil tocsaineachta fo-ainsealach 90 lá: francaigh a ionghabháil 500 mg/kg/lá ó bhéal (comhionann le thart ar 60 mg/kg/lá i ndaoine) agus léirigh siad méadú beag ar einsímí ae, agus níor breathnaíodh aon imoibrithe díobhálacha faoi bhun 200 mg/kg/lá. Agus difríochtaí speiceas agus daonraí íogaire á gcur san áireamh, méadaíodh an fachtóir sábháilteachta 100 uair sa deireadh, agus socraíodh 1 g/lá mar an teorainn uachtarach do dhaoine fásta gnáth.
(2) Léirigh staidéir chliniciúla gur féidir le dáileog ó bhéal amháin de 600 mg de rutin deargadh agus tinneas cinn éadrom a chur faoi deara; is féidir le 1.2 g/lá a thógáil ar feadh 7 lá as a chéile míchompord boilg a chur faoi deara i roinnt daoine. Dá bhrí sin, má tá íonacht an phúdair ≥98%, is é ≈980 mg/g an t-ábhar rutin tiontaithe iarbhír, rud a fhorluíonn beagnach leis an uasteorainn oifigiúil de 1 g/lá. Tá rioscaí féideartha ag baint le haon éileamh maidir le "dáileog a mhéadú chun éifeachtúlacht a mhéadú".
(3) Tá an tairseach do dhaonraí speisialta níos ísle: Molann rialachán 2024 ó Riarachán Bia agus Drugaí na hIndinéise go díreach go seachnódh mná torracha, mná atá ag cothú cíche agus daoine faoi bhun 18 mbliana d'aois forlíonta rutin a úsáid; fuarthas amach i dturgnaimh ainmhithe freisin gur féidir le rutin dul tríd an mbacainn broghaiseach, agus go bhfuil dáileoga arda (>300 mg/kg/lá) bainteach le moilliú cnámharlaigh i lucha féatais.
Conas púdar sliocht rutin a úsáid i gceart?
Úsáid cheart: Conas “ceimiceáin saotharlainne” a thiontú ina “fhorlíonta sábháilte”.
Dáileadh Dáileoige: Roinn an teorainn uachtarach de 1 ghram in aghaidh an lae ina 2-3 huaire, gan níos mó ná 400 mg gach uair, agus glac é le huisce te tar éis béilí chun míchompord boilg a laghdú.
Prionsabal péireála: Glac é le sú líomóide atá saibhir i vitimín C chun cobhsaíocht an ghnáthaimh a fheabhsú. Ná glac é le bianna alcaileacha (amhail uisce sóide, ullmhóidí carbónáit mhaignéisiam alúmanaim), nó d’fhéadfadh an fáinne flavonoid oscailt agus a ghníomhaíocht a chailleadh.
Monatóireacht agus scor: Nuair a úsáidtear den chéad uair é, taifead brú fola, ráta croí, agus dath an stóil ar feadh 7 lá as a chéile. Má bhíonn gumaí fuilithe, craiceann scríobach, nó tinneas cinn leanúnach ort, stop a ghlacadh láithreach agus téigh i gcomhairle le dochtúir.
Contraindications: Ba chóir do dhaoine atá ag glacadh drugaí friththéachtacha/frithphláitíní, daoine atá ag pleanáil obráid a fháil, daoine a bhfuil galair uath-imdhíonacha orthu, agus daoine a bhfuil cliseadh ae agus duáin orthu cinneadh a dhéanamh an úsáidfidh siad é tar éis scrúdú a dhéanamh ag dochtúir gairmiúil. Níor chóir do mhná torracha, do mhná atá ag cothú cíche ná do leanaí faoi bhun 12 bliana d'aois é a ghlacadh go neamhshuimiúil.
Ríomhphost:ericyang@xasost.com

Breiseáin Bia









