વિટામિન શ્રેણી
0102030405
ઉત્પાદન પરિચય
કડવી જરદાળુના બીજના અર્કમાં એમીગડાલિન મુખ્ય ઘટક છે, જેને લેવોમેન્ડેલોનિટ્રાઇલ અથવા લેટ્રિલ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે પ્રુનસ ડુલ્સીસ નામના વૃક્ષના બીજમાંથી અલગ કરવામાં આવે છે, જેને કડવી બદામ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. 1950 ના દાયકાની શરૂઆતથી, બદામના અર્ક એમીગડાલિનના સુધારેલા સ્વરૂપને લેટ્રિલ અને "વિટામિન B17" નામથી કેન્સરના ઈલાજ તરીકે પ્રોત્સાહન આપવામાં આવ્યું છે. વાસ્તવમાં, એમીગડાલિન કે લેટ્રિલ જેવા કોઈપણ વ્યુત્પન્ન કોઈપણ અર્થમાં વિટામિન નથી.
કડવી જરદાળુ બીજનો અર્ક એ સંયોજન એમીગડાલિનનું શુદ્ધ સ્વરૂપ છે, જે કુદરતી રીતે ફળો અને શાકભાજીમાં જોવા મળે છે, ખાસ કરીને જરદાળુના ખાડા અને કડવી બદામમાં.
કડવી જરદાળુ બીજનો અર્ક એમીગડાલિન સૌપ્રથમ 1830 માં અલગ કરવામાં આવ્યો હતો અને રશિયામાં કેન્સર વિરોધી એજન્ટ તરીકે તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો. એવું માનવામાં આવે છે કે લેટ્રિલ કેન્સરના દુખાવામાં રાહત આપે છે. એક સિદ્ધાંત એ છે કે કેન્સર કોષોમાં મોટી માત્રામાં એન્ઝાઇમ બીટા-ગ્લુકોસિડેઝ હોય છે. આ એન્ઝાઇમ એમીગડાલિનને તોડી નાખે છે અને સાયનાઇડ, એક ઝેરી રસાયણ મુક્ત કરે છે જે પછી કેન્સરના કોષોને મારી નાખે છે.
ઉત્પાદન ડેટા શીટ્સ
| વિશ્લેષણ | વર્ણન | પરીક્ષણ પદ્ધતિ |
| દેખાવ | સફેદ પાવડર | વિઝ્યુઅલ |
| ગંધ | લાક્ષણિકતા | કેવી રીતે |
| ઓળખ | સંદર્ભ નમૂના સાથે સુસંગત રહો | એચપીએલસી |
| મેશ કદ | ૧૦૦% પાસ ૮૦ મેશ | સીપી૨૦૨૦ |
| ભેજનું પ્રમાણ | ≤5.0% | GB5009.3 નો પરિચય |
| રાખનું પ્રમાણ | ≤5.0% | GB5009.4 નો પરિચય |
| ભારે ધાતુઓ | ≤ ૧૦ પીપીએમ | સીપી૨૦૨૦ |
| આર્સેનિક (As) | ≤ ૨.૦ પીપીએમ | સીપી૨૦૨૦ |
| સીસું (Pb) | ≤ ૩.૦ પીપીએમ | સીપી૨૦૨૦ |
| કેડમિયમ (સીડી) | ≤ ૧.૦ પીપીએમ | સીપી૨૦૨૦ |
| બુધ (Hg) | ≤ ૦.૧ પીપીએમ | સીપી૨૦૨૦ |
| કુલ પ્લેટ સંખ્યા | ≤ ૧,૦૦૦ સીએફયુ/ગ્રામ | સીપી૨૦૨૦ |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ | ≤ ૧૦૦ સીએફયુ/ગ્રામ | સીપી૨૦૨૦ |
| એસ્ચેરીચીયા કોલી | ગેરહાજર | સીપી૨૦૨૦ |
| સાલ્મોનેલા/25 ગ્રામ | ગેરહાજર | સીપી૨૦૨૦ |
| પરીક્ષણ (એમીગડાલિન) | ≥ ૯૮% | એચપીએલસી |
ઉત્પાદન કાર્ય
૧. બ્લડ સુગર ઘટાડવી, હાઇપોલિપિડેમિક.
2. સુંદરતાની અસર પ્રાપ્ત કરવા માટે પિગમેન્ટેશન, ફ્રીકલ્સ, ડાર્ક સ્પોટ્સ દૂર કરો.
૩. પીડાનાશક અસરો.
4. મીઠી બદામમાં એમીગ્ડાલિન હોય છે, શરીરમાં આંતરડાના માઇક્રોબાયલ ઉત્સેચકો એમીગ્ડાલિન હોય છે, અથવા કડવી બદામ કડવી બદામમાં જલવિચ્છેદન કરી શકાય છે જેથી હાઇડ્રોસાયનિક એસિડ અને બેન્ઝાલ્ડીહાઇડની થોડી માત્રા ઉત્પન્ન થાય, શ્વસન કેન્દ્રને અવરોધે, ખાંસી, અસ્થમા થાય.
૫. કાર્યમાં હાજરી આપવી ગેસ કફ અને દમ ઓછો કરે છે, રેચક. ઉધરસ, કફથી ભરેલી છાતી, લોહી-ચુન, સૂકા, સૂકા આંતરડા કબજિયાત માટે.
ઉત્પાદન એપ્લિકેશન
1. ખાદ્ય ક્ષેત્રમાં લાગુ;
2. ફાર્માસ્યુટિકલ ક્ષેત્રમાં લાગુ;
3. કોસ્મેટિક ક્ષેત્રમાં લાગુ;
4. આરોગ્યસંભાળ ક્ષેત્રમાં લાગુ.
પેકિંગ અને શિપિંગ
આપણે શું કરી શકીએ છીએ?
ઉત્પાદન ડેટા શીટ્સ
| વિશ્લેષણ | વર્ણન | પરીક્ષણ પદ્ધતિ |
| દેખાવ | સફેદ પાવડર | વિઝ્યુઅલ |
| ગંધ | લાક્ષણિકતા | કેવી રીતે |
| ઓળખ | સંદર્ભ નમૂના સાથે સુસંગત રહો | એચપીએલસી |
| મેશ કદ | ૧૦૦% પાસ ૮૦ મેશ | સીપી૨૦૨૦ |
| ભેજનું પ્રમાણ | ≤5.0% | GB5009.3 નો પરિચય |
| રાખનું પ્રમાણ | ≤5.0% | GB5009.4 નો પરિચય |
| ભારે ધાતુઓ | ≤ ૧૦ પીપીએમ | સીપી૨૦૨૦ |
| આર્સેનિક (As) | ≤ ૨.૦ પીપીએમ | સીપી૨૦૨૦ |
| સીસું (Pb) | ≤ ૩.૦ પીપીએમ | સીપી૨૦૨૦ |
| કેડમિયમ (સીડી) | ≤ ૧.૦ પીપીએમ | સીપી૨૦૨૦ |
| બુધ (Hg) | ≤ ૦.૧ પીપીએમ | સીપી૨૦૨૦ |
| કુલ પ્લેટ સંખ્યા | ≤ ૧,૦૦૦ સીએફયુ/ગ્રામ | સીપી૨૦૨૦ |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ | ≤ ૧૦૦ સીએફયુ/ગ્રામ | સીપી૨૦૨૦ |
| એસ્ચેરીચીયા કોલી | ગેરહાજર | સીપી૨૦૨૦ |
| સાલ્મોનેલા/25 ગ્રામ | ગેરહાજર | સીપી૨૦૨૦ |
| પરીક્ષણ (એમીગડાલિન) | ≥ ૯૮% | એચપીએલસી |