એમિનો એસિડ શ્રેણી
ઉત્પાદન પરિચય
એલ-થ્રોનેટ છોડ, માનવ ગેસ્ટ્રિક એસિડ અને યુરિક એસિડમાં વ્યાપકપણે જોવા મળે છે. તે એલ-એસ્કોર્બિક એસિડનું ડિગ્રેડેશન ઉત્પાદન છે. સફેદ કણો, લગભગ ગંધહીન અને સ્વાદહીન, પાણીમાં દ્રાવ્ય, ગરમ પાણીમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય, આલ્કોહોલ, ઈથર અને ક્લોરોફોર્મમાં અદ્રાવ્ય. ગલનબિંદુ 330℃ (વિઘટન) કરતા વધારે છે, સારો એસિડ અને આલ્કલી પ્રતિકાર, મજબૂત થર્મલ સ્થિરતા, 120℃ પર 20 મિનિટ માટે અથવા 200℃ પર 10 મિનિટ માટે ગરમ કરવામાં આવે ત્યારે કોઈ ફેરફાર થતો નથી. કેલ્શિયમ એલ-થ્રોનેટ એ એક કૃત્રિમ સંયોજન છે જેનો ઉપયોગ હાડકાના વિકારોની સારવાર માટે થાય છે. એલ-થ્રોનેટ એ વિટામિન સીમાંથી મેળવેલ સક્રિય મેટાબોલાઇટ છે અને તે કેલ્શિયમ જેવા ખનિજોના શોષણ અને ઉપયોગને સુધારવા માટે જોવા મળ્યું છે. કેલ્શિયમ એલ-થ્રોનેટ એક શક્તિશાળી સંયોજન છે જે ઓસ્ટિઓક્લાસ્ટ પ્રવૃત્તિને અટકાવતી વખતે હાડકાના નિર્માણને અસરકારક રીતે પ્રોત્સાહન આપે છે.
ઉત્પાદન ડેટા શીટ્સ
| વિશ્લેષણ | વર્ણન | પરીક્ષણ પદ્ધતિ |
| દેખાવ | સફેદ અથવા લગભગ સફેદ પાવડર | વિઝ્યુઅલ |
| પીએચ | ૬.૪ | યુએસપી ૭૯૧ |
| ઓળખ | હકારાત્મક | યુએસપી ૧૯૧ |
| ચોક્કસ પરિભ્રમણ | ૧૩.૩° | યુએસપી781એસ |
| સૂકવણી પર નુકસાન | ≤૧.૦% | યુએસપી ૭૩૧ |
| પાણીમાં અદ્રાવ્ય | ≤0.1% | યુએસપી ૮૫૭ |
| લીડ | ≤0.5 પીપીએમ | યુએસપી251 |
| જેમ | ≤1 પીપીએમ | યુએસપી211 |
| સીડી | ≤1 પીપીએમ | યુએસપી231 |
| બુધ | ≤0.5 પીપીએમ | યુએસપી261 |
| પરીક્ષણ | ≥૯૮.૦% | SOP-ZL-114 A/0 |
કાર્ય
કેલ્શિયમ એલ-થ્રેઓનેટ કોન્ડ્રોસાઇટ્સ અને ઓસ્ટિઓબ્લાસ્ટ્સમાં ટાઇપ I કોલેજન mRNA ના હકારાત્મક અભિવ્યક્તિ દરમાં નોંધપાત્ર વધારો કરી શકે છે, આર્ટિક્યુલર કોમલાસ્થિ અને એપિફિસીલ કોમલાસ્થિમાં કોન્ડ્રોસાઇટ્સના હકારાત્મક અભિવ્યક્તિ દરમાં નોંધપાત્ર વધારો કરી શકે છે, કોન્ડ્રોસાઇટ્સના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે અને હાડકાના કોલેજનની માત્રામાં વધારો કરી શકે છે. , હાડકાની રચના, કોમલાસ્થિ મેટ્રિક્સ ઉત્પાદન અને પ્રોટીઓગ્લાયકેન સંશ્લેષણને પ્રોત્સાહન આપે છે, અને હાડકાના પોષણ રક્ત વાહિનીઓના નિર્માણને પણ પ્રોત્સાહન આપી શકે છે અને હાડકાના માઇક્રોસિરક્યુલેશનમાં સુધારો કરી શકે છે. L-થ્રેઓનેટ છોડ, માનવ ગેસ્ટ્રિક એસિડ અને યુરિક એસિડમાં વ્યાપકપણે જોવા મળે છે. તે L-એસ્કોર્બિક એસિડનું અધોગતિ ઉત્પાદન છે. કેલ્શિયમ L-થ્રેઓનેટનો ઉપયોગ પોષણને મજબૂત બનાવનાર અને કેલ્શિયમ પૂરક તરીકે થઈ શકે છે.
ઉત્પાદન લક્ષણ
1. ઉચ્ચ દ્રાવ્યતા
કેલ્શિયમ થ્રેઓનેટ અને તેના જેવા ઉત્પાદનો વચ્ચે દ્રાવ્યતા સરખામણી પ્રયોગ હાથ ધરવામાં આવ્યો હતો. કેલ્શિયમ થ્રેઓનેટમાં મધ્યમ કેલ્શિયમનું પ્રમાણ અને અન્ય સમાન ઉત્પાદનો કરતાં નોંધપાત્ર રીતે સારી દ્રાવ્યતા હોય છે. pH ઘટવા સાથે તેની દ્રાવ્યતા વધે છે, અને તે સહેજ આલ્કલાઇન હોય છે. તે હજુ પણ તટસ્થ અને નજીકના તટસ્થ વાતાવરણમાં સારી દ્રાવ્યતા ધરાવે છે. વિશાળ pH શ્રેણીમાં કેલ્શિયમ થ્રેઓનેટની ઉચ્ચ દ્રાવ્યતા ઉચ્ચ શોષણ સાથે સંકળાયેલ એક મહત્વપૂર્ણ લક્ષણ છે. તાપમાનની તેની દ્રાવ્યતા પર ઓછી અસર પડે છે, અને ઓરડાના તાપમાને દ્રાવ્યતા થોડી વધારે હોય છે, તેથી કેલ્શિયમ થ્રેઓનેટ કેલ્શિયમ પોષણ ફોર્ટિફાયર તરીકે વધુ યોગ્ય છે.
2. ઉચ્ચ જૈવિક શોષણ અને ઉપલબ્ધતા.
કેલ્શિયમ થ્રેઓનેટની લાક્ષણિકતા એ છે કે માનવ શરીર દ્વારા શોષાયેલું કેલ્શિયમ ઉચ્ચ શોષણ દર ધરાવે છે. વધુમાં, કેલ્શિયમ થ્રેઓનેટમાં ઉચ્ચ જૈવિક ઉપલબ્ધતા પણ છે જેમ કે હાડકાના નિર્માણને પ્રોત્સાહન આપવું અને હાડકાના જથ્થાને ઘટાડવું.
3. આયર્ન શોષણમાં અવરોધો ઘટાડે છે
સામાન્ય રીતે કહીએ તો, કેલ્શિયમ શરીરમાં અન્ય ખનિજોના શોષણમાં અવરોધ ઉભો કરે છે, પરંતુ કેલ્શિયમ થ્રોનેટ શરીરમાં આયર્ન શોષણમાં અવરોધ ઘટાડી શકે છે. ડીહર એટ અલ. એ 52 થી 72 વર્ષની વયની 19 મહિલાઓમાં આયર્ન શોષણ પર કેલ્શિયમની અસરનો અભ્યાસ કર્યો. 53 Fe સાથે પૂરક નાસ્તો કર્યા પછી, વિષયોએ પ્લેસિબો, 500 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ ધરાવતું દૂધ અને કેલ્શિયમ થ્રોનેટ ધરાવતું તાજા નારંગીનો રસ ખાધો. પરિણામો દર્શાવે છે કે 53 Fe ના રીટેન્શનનો ક્રમ પ્લેસિબો (813%) > તાજા નારંગીનો રસ કેલ્શિયમ થ્રોનેટ (714%) > કેલ્શિયમ થ્રોનેટ (610%) > દૂધ (314%) સાથે જોડાયો હતો, આમ પુષ્ટિ થાય છે કે કેલ્શિયમ થ્રોનેટ ખરેખર * અવરોધિત કરી શકે છે.
૪. સારો સ્વાદ
કેલ્શિયમ ઉમેરણો સામાન્ય રીતે લોકોને "ખરબચડી, મસાલેદાર" જેવો ખરાબ સ્વાદ આપે છે, પરંતુ કેલ્શિયમ થ્રોનેટમાં નાજુક, નરમ અને સારા સ્વાદના લક્ષણો હોય છે.
5. સલામત અને બિન-ઝેરી
કેલ્શિયમ થ્રેઓનેટ એ ખૂબ જ સલામત સામાન્ય ખાદ્ય કાચો માલ કેલ્શિયમ છે. તે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં સલામત કાચો માલ (GRAS) છે અને તેનો ઉપયોગ વિવિધ ખોરાકમાં થઈ શકે છે. ઉંદરો પર તેના તીવ્ર અને ઝેરી પ્રયોગો અને ઉંદરો પર 90-દિવસના ખોરાકના પ્રયોગો કરવામાં આવ્યા છે. પ્રાયોગિક પરિણામો સાબિત કરે છે કે કેલ્શિયમ થ્રેઓનેટ બિન-ઝેરી છે.
ઉત્પાદન ડેટા શીટ્સ
| વિશ્લેષણ | વર્ણન | પરીક્ષણ પદ્ધતિ |
| દેખાવ | સફેદ અથવા લગભગ સફેદ પાવડર | વિઝ્યુઅલ |
| પીએચ | ૬.૪ | યુએસપી ૭૯૧ |
| ઓળખ | હકારાત્મક | યુએસપી ૧૯૧ |
| ચોક્કસ પરિભ્રમણ | ૧૩.૩° | યુએસપી781એસ |
| સૂકવણી પર નુકસાન | ≤૧.૦% | યુએસપી ૭૩૧ |
| પાણીમાં અદ્રાવ્ય | ≤0.1% | યુએસપી ૮૫૭ |
| લીડ | ≤0.5 પીપીએમ | યુએસપી251 |
| જેમ | ≤1 પીપીએમ | યુએસપી211 |
| સીડી | ≤1 પીપીએમ | યુએસપી231 |
| બુધ | ≤0.5 પીપીએમ | યુએસપી261 |
| પરીક્ષણ | ≥૯૮.૦% | SOP-ZL-114 A/0 |
પેકિંગ અને શિપિંગ
આપણે શું કરી શકીએ છીએ?
