વિટામિન શ્રેણી
0102030405
ઉત્પાદન પરિચય
રિબોફ્લેવિન, જેને વિટામિન B2 તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન છે જે પ્રકૃતિમાં વ્યાપકપણે જોવા મળે છે અને વૃદ્ધિ અને સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે. રિબોફ્લેવિન મુક્ત અથવા ફોસ્ફેટ હોય છે અથવા ચોક્કસ પ્રોટીન સાથે જોડાઈને ઉત્સેચકો બનાવે છે. તેથી, તેને લેક્ટોફ્લેવિન પણ કહેવામાં આવે છે. રિબોફ્લેવિનના સામાન્ય સ્ત્રોત શાકભાજી, માંસ અને ડેરી ઉત્પાદનો છે. તેને સૌપ્રથમ દૂધમાંથી અલગ કરવામાં આવ્યું હતું જે ફ્લેવિન જેવા પીળા પાણીમાં દ્રાવ્ય સ્ફટિકીય પાવડર સાથે ગાઢ રીતે સંબંધિત છે.
ઉત્પાદન ડેટા શીટ
| વિશ્લેષણ | વર્ણન | પરીક્ષણ પદ્ધતિ |
| દેખાવ | નારંગી પીળો સ્ફટિકીય | વિઝ્યુઅલ |
| ગંધ | લાક્ષણિકતા | કેવી રીતે |
| ઓળખ | સંદર્ભ નમૂના સાથે સુસંગત રહો | એચપીએલસી |
| સૂકવણી પર નુકસાન | ≤1.5% | GB5009.3 નો પરિચય |
| ઇગ્નીશન પર અવશેષો | ≤0.3% | GB5009.4 નો પરિચય |
| પો.બો. | ≤3.0% | સીપી૨૦૨૦ |
| જેમ | ≤2.0% | સીપી૨૦૨૦ |
| સીડી | ≤૧.૦% | સીપી૨૦૨૦ |
| એચજી | ≤0.1% | સીપી૨૦૨૦ |
| કુલ પ્લેટ સંખ્યા | ≤૧૦00 સીએફયુ/ગ્રામ | આઇએસઓ ૪૮૩૩- ૧:૨૦૧૩ |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ | ≤૧00 સીએફયુ/ગ્રામ | આઇએસઓ 21527-2:2008 |
| એસ્ચેરીચીયા કોલી/25 ગ્રામ | નકારાત્મક | આઇએસઓ ૧૬૬૪૯-૨:૨૦૦૧ |
| સાલ્મોનેલા/25 ગ્રામ | નકારાત્મક | આઇએસઓ 6579-1:2017 |
| પરીક્ષણ | ≥૯૯% | એચપીએલસી |
ઉત્પાદન કાર્ય
૧. માનવ શરીરના વિકાસ અને સ્વાસ્થ્ય માટે તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તે બે મહત્વપૂર્ણ સહઉત્સેચકોના નિર્માણ માટે જરૂરી છે જેમ કે ફ્લેવિન મોનોન્યુક્લિયોટાઇડ (FMN) અને ફ્લેવિન એડેનાઇન ડાયન્યુક્લિયોટાઇડ (FAD). આ બે સહઉત્સેચક પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને તોડીને ઊર્જા મુક્ત કરવા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
2. તે માનવ શરીરના કોષોના શ્વસન, એન્ટિબોડી ઉત્પાદન, વૃદ્ધિ અને સ્વાસ્થ્યને પણ નિયંત્રિત કરે છે.
૩. તે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને એડેનોસિન ટ્રાઇફોસ્ફેટ (ATP) માં રૂપાંતરિત કરવામાં મદદ કરે છે. આ પ્રક્રિયા દ્વારા ઉત્પન્ન થતું ATP શરીરને જરૂરિયાત મુજબ ઊર્જા પૂરી પાડે છે. ATP સ્નાયુ ઊર્જા સંગ્રહિત કરવામાં પણ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. ૪. માનવ શરીરમાં ઘણી રેડોક્સ પ્રતિક્રિયાઓ ફ્લેવિન કોએન્ઝાઇમ્સ દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે. રિબોફ્લેવિનની ઉણપ લાલ રક્તકણોના ઉત્પાદનમાં ઘટાડોનું કારણ બને છે. તેથી, તે આયર્ન-ઉણપનો એનિમિયાનું કારણ બને છે.
ઉત્પાદન એપ્લિકેશન
રિબોફ્લેવિન (વિટામિન B2) એ સામાન્ય જીવનમાં શરીર માટે જરૂરી પોષક તત્ત્વ છે કારણ કે તે શિશુ, સગર્ભા સ્ત્રીઓ, સ્તનપાન કરાવતી માતાઓ, માંદગી પછીના દર્દી અને વૃદ્ધો માટે છે. તે કાર્બનહાઇડ્રેટ, પ્રોટીન અને ચરબીના ચયાપચયમાં ભાગ લે છે, અને હાઇડ્રોજનના ટ્રાન્સમિટિંગ એન્ઝાઇમ સિસ્ટમ, ફ્લેવર પ્રોટીનની મુખ્ય રચના છે. ક્લિનિકલ પ્રેક્ટિસમાં, તે ખોરાક અને ફીડ ઉદ્યોગમાં પર્લેચે, ગ્લોસિટિસ, નેત્રસ્તર દાહ, નેત્રસ્તર દાહ, સેબોરિયા, અંડકોશના સોજા માટે યોગ્ય અસર સાથે લાગુ પડે છે.
પેકિંગ અને શિપિંગ
આપણે શું કરી શકીએ છીએ?
ઉત્પાદન ડેટા શીટ્સ
| વિશ્લેષણ | વર્ણન | પરીક્ષણ પદ્ધતિ |
| દેખાવ | નારંગી પીળો સ્ફટિકીય | વિઝ્યુઅલ |
| ગંધ | લાક્ષણિકતા | કેવી રીતે |
| ઓળખ | સંદર્ભ નમૂના સાથે સુસંગત રહો | એચપીએલસી |
| સૂકવણી પર નુકસાન | ≤1.5% | GB5009.3 નો પરિચય |
| ઇગ્નીશન પર અવશેષો | ≤0.3% | GB5009.4 નો પરિચય |
| પો.બો. | ≤3.0% | સીપી૨૦૨૦ |
| જેમ | ≤2.0% | સીપી૨૦૨૦ |
| સીડી | ≤૧.૦% | સીપી૨૦૨૦ |
| એચજી | ≤0.1% | સીપી૨૦૨૦ |
| કુલ પ્લેટ સંખ્યા | ≤૧૦00 સીએફયુ/ગ્રામ | આઇએસઓ ૪૮૩૩- ૧:૨૦૧૩ |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ | ≤૧00 સીએફયુ/ગ્રામ | આઇએસઓ 21527-2:2008 |
| એસ્ચેરીચીયા કોલી/25 ગ્રામ | નકારાત્મક | આઇએસઓ ૧૬૬૪૯-૨:૨૦૦૧ |
| સાલ્મોનેલા/25 ગ્રામ | નકારાત્મક | આઇએસઓ 6579-1:2017 |
| પરીક્ષણ | ≥૯૯% | એચપીએલસી |