એલ-લાયસિન પાવડર

લાયસિનનું રાસાયણિક નામ 2,6-ડાયમિનોહેક્સાનોઇક એસિડ છે. લાયસિન એ એક મૂળભૂત આવશ્યક એમિનો એસિડ છે. અનાજના ખોરાકમાં લાયસિનનું પ્રમાણ ખૂબ ઓછું હોવાથી અને પ્રક્રિયા દરમિયાન સરળતાથી નાશ પામે છે અને ઉણપગ્રસ્ત બને છે, તેથી તેને પ્રથમ મર્યાદિત એમિનો એસિડ કહેવામાં આવે છે.

લાયસિન એ મનુષ્યો અને સસ્તન પ્રાણીઓ માટે આવશ્યક એમિનો એસિડમાંનું એક છે. શરીર તેને જાતે સંશ્લેષણ કરી શકતું નથી અને તેને ખોરાકમાંથી પૂરક બનાવવું પડે છે. લાયસિન મુખ્યત્વે પ્રાણીઓના ખોરાક અને કઠોળમાં જોવા મળે છે, અને અનાજમાં લાયસિનનું પ્રમાણ ખૂબ ઓછું છે. માનવ વિકાસ અને વિકાસને પ્રોત્સાહન આપવા, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા, એન્ટિ-વાયરસ, ચરબીના ઓક્સિડેશનને પ્રોત્સાહન આપવા અને ચિંતા દૂર કરવામાં લાયસિનનું સકારાત્મક પોષણ મહત્વ છે. તે ચોક્કસ પોષક તત્વોના શોષણને પણ પ્રોત્સાહન આપી શકે છે અને કેટલાક પોષક તત્વો સાથે સહસંયોજક રીતે કાર્ય કરી શકે છે. , વિવિધ પોષક તત્વોના શારીરિક કાર્યોને વધુ સારી રીતે કાર્ય કરે છે.

ઓપ્ટિકલ પ્રવૃત્તિ અનુસાર, લાયસિનમાં ત્રણ રૂપરેખાંકનો છે: L-પ્રકાર (ડાબા હાથે), D-પ્રકાર (જમણા હાથે) અને DL-પ્રકાર (રેસીમિક). ફક્ત L-પ્રકારનો ઉપયોગ સજીવો દ્વારા કરી શકાય છે. L-પ્રકારનું સક્રિય ઘટક સામાન્ય રીતે 77%-79% હોય છે. મોનોગેસ્ટ્રિક પ્રાણીઓ પોતાની જાતે લાયસિનનું સંશ્લેષણ કરવામાં સંપૂર્ણપણે અસમર્થ હોય છે અને ટ્રાન્સએમિનેશનમાં ભાગ લેતા નથી. D-એમિનો એસિડ અને L-એમિનો એસિડના એમિનો જૂથો એસિટિલેટેડ થયા પછી, તેમને D-એમિનો એસિડ ઓક્સિડેઝ અથવા L-એમિનો એસિડ ઓક્સિડેઝની ક્રિયા દ્વારા ડીએમિનેશન કરી શકાય છે. ડીએમિનેશન પછી કીટોએસિડ હવે એમિનેશનની ભૂમિકા ભજવતું નથી, એટલે કે, ડીએમિનેશન પ્રતિક્રિયા, ઉલટાવી શકાય તેવું, ઘણીવાર પ્રાણીઓના પોષણમાં ખામીઓ તરીકે પ્રગટ થાય છે.

1. વૃદ્ધિ અને વિકાસને પ્રોત્સાહન આપો: લાયસિન પ્રોટીન સંશ્લેષણનો એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે અને તે બાળકોના વિકાસ અને વિકાસ માટે ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે.

2. રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો: લાયસિન રોગપ્રતિકારક શક્તિના સામાન્ય કાર્યને જાળવવામાં મદદ કરે છે. તે એન્ટિબોડીઝના ઉત્પાદનમાં ભાગ લે છે અને રોગકારક જીવાણુઓના આક્રમણનો પ્રતિકાર કરવામાં મદદ કરે છે.

3. ઘા રૂઝાવવાને પ્રોત્સાહન આપો: લાયસિન કોલેજનના સંશ્લેષણમાં ભાગ લે છે અને ઘા રૂઝાવવા અને પેશીઓના સમારકામ પર સકારાત્મક અસર કરે છે.

4. હાડકાના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે: લાયસિન કેલ્શિયમના શોષણ અને ઉપયોગમાં મદદ કરે છે, જે હાડકાના સ્વાસ્થ્યને જાળવવા માટે ફાયદાકારક છે.

5. નર્વસ સિસ્ટમનું રક્ષણ કરો: લાયસિન ન્યુરોટ્રાન્સમીટરના સંશ્લેષણમાં ભાગ લઈ શકે છે અને નર્વસ સિસ્ટમના સ્વાસ્થ્ય પર ચોક્કસ સહાયક અસર કરે છે.

6. L-કાર્નેટીન ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે છે: L-કાર્નેટીન ના સંશ્લેષણ માટે લાયસિન પુરોગામી છે. L-કાર્નેટીન ફેટી એસિડના ઓક્સિડેશનમાં ભાગ લે છે અને ઊર્જા ઉત્પાદનમાં ફાળો આપે છે.

7. સંભવિત કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર ફાયદા: કેટલાક સંશોધનો સૂચવે છે કે લાયસિન કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગને રોકવા અને સારવાર કરવામાં મદદ કરી શકે છે, પરંતુ આ ક્ષેત્રમાં સંશોધન અપૂરતું છે.

1. એલ-લાયસિન બેઝનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે પોષક પૂરવણીઓ, ફૂડ ફોર્ટિફાયર તરીકે થાય છે, જેનો ઉપયોગ ફૂડ લાયસિનને મજબૂત બનાવવા માટે થાય છે.

2. L-ysine બેઝનો ઉપયોગ બાયોકેમિકલ સંશોધન, કુપોષણ માટે દવા, ભૂખ ન લાગવી અને હાયપોપ્લાસિયા અને અન્ય લક્ષણો માટે થઈ શકે છે, પરંતુ અસરકારકતા સુધારવા માટે ચોક્કસ દવાઓના પ્રદર્શનમાં પણ સુધારો કરી શકાય છે.