ગલગોટા ફૂલનો અર્ક

ગલગોટાના ફૂલનો અર્ક, લ્યુટીન અને ઝેક્સાન્થિનથી ભરપૂર, એન્ટીઑકિસડન્ટ, આંખનું રક્ષણ અને રંગીન ગુણધર્મો સહિત અનેક ફાયદા ધરાવે છે. તેનો વ્યાપકપણે નીચેના ક્ષેત્રોમાં ઉપયોગ થાય છે:

ખાદ્ય ઉદ્યોગ: કુદરતી રંગદ્રવ્ય અને સ્વાદ ઉમેરનાર તરીકે, ગલગોટાના ફૂલના અર્ક પાવડરનો ઉપયોગ કેક, બિસ્કિટ, કેન્ડી, પીણાં, ડેરી ઉત્પાદનો અને અન્ય ખોરાકમાં રંગ અને સ્વાદ વધારવા માટે થાય છે. માત્રા સામાન્ય રીતે 0.01%–0.5% (ખોરાકના કુલ વજનના આધારે) હોય છે.

ફીડ ઉદ્યોગ: ફીડ એડિટિવ તરીકે, તે પ્રાણીઓની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે, સ્નાયુઓની શક્તિ વધારે છે અને વૃદ્ધિ અને વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે. ડોઝ સામાન્ય રીતે 0.1%–1% છે.

તબીબી: તેનો ઉપયોગ દ્રષ્ટિનું રક્ષણ કરવા અને આંખના રોગો (જેમ કે
મેક્યુલર ડિજનરેશન અને મોતિયા), અને વૃદ્ધત્વ ધીમું કરવા માટે એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે. ઔદ્યોગિક ઉપયોગો: રંગો, જંતુનાશકો, પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ માટે કાચા માલ તરીકે, તેનો ઉપયોગ કાપડ, ચામડું, કાગળ અને પેઇન્ટ ઉદ્યોગોમાં ઉત્પાદન સ્થિરતા અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મોને વધારવા માટે થાય છે.

કૃષિ: છોડના વિકાસ નિયમનકાર, જંતુનાશક અને માઇલ્ડ્યુ અવરોધક તરીકે, તે પાકની ઉપજ અને ગુણવત્તામાં સુધારો કરે છે.