0102030405
પ્યોર મોન્ક ફ્રૂટ અર્ક શું છે?
શુદ્ધ સાધુ ફળનો અર્ક મોન્ક ફ્રૂટના છોડમાંથી કાઢવામાં આવતો કુદરતી સ્વીટનર છે. મુખ્ય ઘટક મોગ્રોસાઇડ છે, જેને મોન્ક ફ્રૂટ સ્વીટ અથવા મોન્ક ફ્રૂટ આલ્કોહોલ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. મોગ્રોસાઇડ એ સફેદ કે આછો પીળો પાવડર છે જેનો સ્વાદ ખૂબ જ મીઠો છે. તેની મીઠાશ સુક્રોઝ કરતાં 300 ગણી વધારે છે, દાણાદાર ખાંડ જેટલી જ છે, અને તેમાં થોડો લિકરિસ જેવો સ્વાદ છે, પરંતુ તેમાં લગભગ કોઈ કેલરી નથી. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે પીણાં, બેકડ સામાન, મસાલા અને વ્યક્તિગત સંભાળ ઉત્પાદનોમાં થાય છે.
ઉત્પાદન ડેટા શીટ્સ
| વસ્તુ | સ્પષ્ટીકરણ | પદ્ધતિ |
| સક્રિય ઘટકો | ||
| મોગ્રોસાઇડ વી | ≥25% | સીપી2010 |
| મોગ્રોસાઇડ્સ | ≥80% | સીપી2010 |
| શારીરિક નિયંત્રણ | ||
| ઓળખ | હકારાત્મક | ટીએલસી |
| દેખાવ | આછો ભૂરો પીળો પાવડર | વિઝ્યુઅલ |
| ગંધ | લાક્ષણિકતા | ઓર્ગેનોલેપ્ટિક |
| સ્વાદ | લાક્ષણિકતા | ઓર્ગેનોલેપ્ટિક |
| ચાળણી વિશ્લેષણ | ૧૦૦% પાસ ૮૦ મેશ | 80 મેશ સ્ક્રીન |
| રાસાયણિક નિયંત્રણ | ||
| સૂકવણી પર નુકસાન | ≤5% | HB43-S ભેજ મીટર |
| રાખ | ≤2% | 2 ગ્રામ / 525 ℃ / 5 કલાક |
| આર્સેનિક (As) | એનએમટી ૦.૫ પીપીએમ | જીબી/ટી૫૦૦૯.૧૧-૨૦૦૩ |
| કેડમિયમ(સીડી) | એનએમટી ૦.૫ પીપીએમ | જીબી/ટી૫૦૦૯.૧૫-૨૦૦૩ |
| બુધ (Hg) | એનએમટી ૦.૧ પીપીએમ | જીબી/ટી૫૦૦૯.૧૭-૨૦૦૩ |
| સીસું (Pb) | એનએમટી ૦.૫ પીપીએમ | જીબી/ટી૫૦૦૯.૧૨-૨૦૧૦ |
| ભારે ધાતુઓ | એનએમટી ૧૦ પીપીએમ | કલરમેટ્રિક પદ્ધતિ |
| માઇક્રોબાયોલોજીકલ નિયંત્રણ | ||
| કુલ પ્લેટ સંખ્યા |
| જીબી૪૭૮૯૨—૨૦૧૦ |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | જીબી૪૭૮૯.૪—૨૦૧૬ |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ |
| જીબી૪૭૮૯.૧૫—૨૦૧૬ |
| ઇ. કોલી | નકારાત્મક | જીબી૪૭૮૯૩—૨૦૧૦ |
મોન્ક ફ્રૂટ અર્કની અસરો
1. ફેફસાંને ભેજયુક્ત બનાવે છે અને ઉધરસમાં રાહત આપે છે
લો હાન ગુઓ સ્વભાવે ઠંડુ, સ્વાદમાં મીઠુ અને ફેફસાં અને મોટા આંતરડાના મેરિડીયનમાં આવે છે. સૌથી સામાન્ય ઉપયોગો ફેફસાંને ભેજયુક્ત બનાવવા, ગરમી દૂર કરવા અને ઉધરસમાં રાહત આપવાનો છે.
ખાસ કરીને પાનખર અને શિયાળામાં, હવા શુષ્ક હોય છે, અને ઘણા લોકોને ગમે ત્યારે ગળું અને ખાંસી સુકાઈ જાય છે. લો હાન ગુઓ પાણીમાં એક કપ પલાળીને પીવાથી આ તકલીફો ઓછી થાય છે.
2. ગરમી દૂર કરવી અને ડિટોક્સિફાય કરવું
જ્યારે શરીરમાં ગરમી હોય, જેમ કે ગળામાં દુખાવો, મોઢામાં ફોલ્લા, પેઢામાં સોજો અને અન્ય નાની સમસ્યાઓ, ત્યારે થોડું પીવું સાધુ ફળનો અર્ક મધ્યમ માત્રામાં પાણી પીવાથી ગરમી ઓછી થઈ શકે છે.
૩. બ્લડ સુગર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
કેટલાક અભ્યાસોમાં જાણવા મળ્યું છે કે મોન્ક ફ્રૂટમાં રહેલું મીઠુ ઘટક, મોન્ક ફ્રૂટ ગ્લાયકોસાઇડ, સામાન્ય ખાંડ નથી. તે બ્લડ સુગરને સુક્રોઝની જેમ વધારશે નહીં, પરંતુ બ્લડ સુગરના સ્તરને સ્થિર કરવામાં મદદ કરશે. તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ અથવા હાઈ બ્લડ સુગર ધરાવતા લોકો માટે ડૉક્ટરના માર્ગદર્શન હેઠળ મધ્યમ માત્રામાં પીવા માટે યોગ્ય છે.
૪. રેચક અને આંતરડાનું મોઇશ્ચરાઇઝિંગ
ઘણા મધ્યમ વયના અને વૃદ્ધ લોકોને કબજિયાત થવાની સંભાવના હોય છે. મોન્ક ફ્રૂટ આંતરડાને ભેજયુક્ત બનાવી શકે છે અને આંતરડાની ગતિને સરળ બનાવવામાં મદદ કરે છે, ખાસ કરીને તેને પીધા પછી, પેટ અને આંતરડા વધુ આરામ અનુભવે છે.
સાધુ ફળનું પાણી પીવા માટે કોણ યોગ્ય છે?
૧. જે લોકોને વારંવાર ગળું સુકાઈ જાય છે અને ગળામાં તકલીફ થાય છે
શિક્ષકો, ગ્રાહક સેવા, ગાયકો, વારંવાર બોલતા લોકો, ગળામાં ભારે દુખાવો હોય તેવા લોકો માટે, થોડું મોન્ક ફ્રૂટ પાણી પીવાથી ગળાને ભેજયુક્ત રાખવામાં અને અગવડતા ઘટાડવામાં મદદ મળી શકે છે.
2. જે લોકો ગુસ્સે થવાની સંભાવના ધરાવે છે
જે લોકો વારંવાર મોડા સુધી જાગતા રહે છે અને મસાલેદાર ખોરાક ખાવાનું પસંદ કરે છે, મોઢામાં ફોલ્લા હોય છે, પેઢામાં સોજો આવે છે અને ગળામાં દુખાવો થાય છે, તેઓ આ સમયે ગરમી દૂર કરવા અને આરામદાયક અનુભવવા માટે થોડું સાધુ ફળનું પાણી પીવે છે.
૩. લાંબી ઉધરસ અને કફ ધરાવતા લોકો
જો તમને લાંબા સમય સુધી ખાંસી આવે છે, ખાસ કરીને જો તમારા ગળામાં ખંજવાળ આવે છે અને તમે ખાંસી શકતા નથી, તો મોન્ક ફ્રૂટ તેને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે. અલબત્ત, જો ઉધરસ ગંભીર હોય, તો પણ તમારે ડૉક્ટરને જોવાની જરૂર છે.
૪. હાઈ બ્લડ સુગર ધરાવતા લોકો
મોન્ક ફળ મીઠું હોય છે પણ લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર વધારતું નથી. તે એક કુદરતી સ્વીટનર છે જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે વધુ અનુકૂળ છે. પરંતુ તમે તેને વધુ પડતું પી શકતા નથી. તે મધ્યમ માત્રામાં હોવું જોઈએ. પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી શ્રેષ્ઠ છે.
5. કબજિયાત ધરાવતા લોકો
ખાસ કરીને મધ્યમ વયના અને વૃદ્ધ લોકોને આંતરડાની ગતિ ધીમી હોય છે અને તેઓ કબજિયાત થવાની સંભાવના ધરાવે છે. આંતરડાને ભેજયુક્ત બનાવવા અને કબજિયાતથી રાહત મેળવવા માટે મોન્ક ફ્રૂટ પાણી પીવાથી શૌચક્રિયામાં સુધારો થાય છે.
શુદ્ધ સાધુ ફળનો અર્ક ક્યાંથી ખરીદવો?
સોસ્ટ બાયોટેક શુદ્ધ મોન્ક ફ્રૂટ અર્કનું ઉત્પાદક છે. અમારા ફાયદાઓમાં શામેલ છે:
1. તમારી વિનંતી પર મફત નમૂનાઓ આપી શકાય છે.
1. તમારી વિનંતી પર મફત નમૂનાઓ આપી શકાય છે.
2. ઉત્પાદન ક્ષમતા: 20 ટન/મહિનો.
૩. આ ફેક્ટરી ૭,૦૦૦ ચોરસ મીટરના વિસ્તારમાં ફેલાયેલી છે અને તેમાં ૪ પીએચ.ડી. ટેકનિકલ એન્જિનિયર છે.
4. પરિવહન પદ્ધતિ: એક્સપ્રેસ, હવાઈ પરિવહન, દરિયાઈ પરિવહન
૫. ગુણવત્તા નિયંત્રણ: યુરોફિન્સ, એસજીએસ, બીવી વગેરે દ્વારા તૃતીય પક્ષ પ્રયોગશાળા પરીક્ષણ.
૬. ૨૪ કલાક અને ૭ દિવસ પૂર્ણ-સમય સ્ટેન્ડ-બાય સેવાઓ.
અમારો સંપર્ક કરો
ઉત્પાદન ડેટા શીટ્સ
| વિશ્લેષણ | વર્ણન | પરીક્ષણ પદ્ધતિ |
| દેખાવ | નારંગી-પીળો પાવડર | વિઝ્યુઅલ |
| ગંધ | લાક્ષણિકતા | કેવી રીતે |
| ઓળખ | સંદર્ભ નમૂના સાથે સુસંગત રહો | એચપીએલસી |
| મેશ કદ | ૧૦૦% પાસ ૮૦ મેશ | સીપી૨૦૨૦ |
| ભેજનું પ્રમાણ | ≤ ૧.૦% | GB5009.3-2016 |
| ઇગ્નીશન પર અવશેષો | ≤ ૦.૫ % | સીપી૨૦૨૦ |
| ભારે ધાતુઓ | ≤ ૧૦ પીપીએમ | સીપી૨૦૨૦ |
| આર્સેનિક (As) | ≤ ૧.૫ પીપીએમ | BS EN ISO17294-2 2016 2016 |
| સીસું (Pb) | ≤ 2 પીપીએમ | BS EN ISO17294-2 2016 |
| કેડમિયમ (સીડી) | ≤1 પીપીએમ | BS EN ISO17294-2 2016 |
| બુધ (Hg) | ≤1 પીપીએમ | BS EN ISO17294-2 2016 |
| મિથાઈલ આલ્કોહોલ | ૩૦ પીપીએમ (યુરોફિન્સ: LOQ) | સીપી૨૦૨૦ |
| એન, એન-ડાયમિથાઈલફોર્મામાઇડ | ૮૮૦ પીપીએમ (યુરોફિન્સ: LOQ) | સીપી૨૦૨૦ |
| કુલ પ્લેટ સંખ્યા | ≤૧૦૦૦૦ સીએફયુ/ગ્રામ | આઇએસઓ ૪૮૩૩- ૧:૨૦૧૩ |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ | ≤100 સીએફયુ/ગ્રામ | આઇએસઓ 21527-2:2008 |
| એસ્ચેરીચીયા કોલી | 10cfu/ગ્રામથી ઓછી | આઇએસઓ ૧૬૬૪૯-૨:૨૦૦૧ |
| સાલ્મોનેલા/25 ગ્રામ | ગેરહાજર | આઇએસઓ 6579-1:2017 |
| અસરકારક ઘટક | કર્ક્યુમિન≥98% | એચપીએલસી |
પેકિંગ અને શિપિંગ

આપણે શું કરી શકીએ છીએ?


ફૂડ એડિટિવ્સ










