Polvere di fisetina sfusa

Polvere di fisetina sfusa è un flavonolo naturale isolato per la prima volta da piante della famiglia delle Anacardiaceae, da cui il nome. Il suo scheletro molecolare appartiene ai polifenoli, con formula chimica C₁₅H₁₀O₆, CAS n. 528-48-3, ed è una polvere cristallina di colore da giallo pallido a bianco sporco. È insolubile in acqua, ma facilmente solubile in solventi polari come acetone, etanolo e dimetilsolfossido. In natura, alimenti come fragole, mele, cipolle, cetrioli e bucce d'uva contengono tutti tracce di fisetina, ma la quantità totale è estremamente bassa: studiosi giapponesi hanno calcolato che l'assunzione giornaliera media per persona è di soli 0,4 mg circa. Se si desidera svolgere un ruolo chiaro nella ricerca scientifica o negli alimenti funzionali, solitamente è necessaria una materia prima "polvere di fisetina" con una purezza ≥98%, ottenuta tramite processi quali l'estrazione grezza di Cotinus coggygria o fragola, la raffinazione cromatografica e la ricristallizzazione, e quindi qualificata mediante il metodo standard esterno HPLC prima di poter essere immessa nelle applicazioni a valle.

Una delle caratteristiche patologiche comuni delle malattie neurodegenerative come il morbo di Alzheimer (MA) e il morbo di Parkinson (MP) è la neuroinfiammazione cronica. La fisetina riduce il rilascio di citochine proinfiammatorie TNF-α, IL-1β e IL-6 inibendo la via di segnalazione NF-κB, riducendo così il "colpo secondario" causato dall'eccessiva attivazione della microglia.

Esperimenti sugli animali hanno dimostrato che la fisetina può attivare il percorso ERK/CREB, aumentare l'espressione delle proteine ​​sinaptiche sinapsina I e PSD95 e potenziare la potenziamento a lungo termine (LTP), che si manifesta in ultima analisi come un miglioramento della capacità di apprendimento e di consolidamento della memoria.

Nei topi modello transgenici per l'AD, la somministrazione continua di polvere di fisetina 25 mg/kg per 3 mesi può ridurre significativamente l'area delle placche di Aβ42 nell'ippocampo e invertire i deficit di memoria.

È stato dimostrato che la fisetina aumenta l'espressione di SIRT1, migliora la funzione mitocondriale e ritarda l'invecchiamento cellulare. Questo meccanismo non è solo correlato alla neuroprotezione, ma è anche considerato un nuovo target per la ricerca anti-invecchiamento.

Un basso dosaggio (≤25 mg/porzione) può essere utilizzato come ingrediente nella formula di "supporto della memoria" e aggiunto alle barrette energetiche e alle bevande funzionali pronte da bere.

Grazie alle sue forti proprietà antiossidanti, la polvere di fisetina può essere aggiunta a creme ed essenze per combattere lo stress ossidativo della pelle e ridurre il fotoinvecchiamento.

Il derivato CMS121 con fisetina come nucleo genitore è stato lanciato negli Stati Uniti per il trattamento dell'AD in studi di fase I e potrebbe entrare nel mercato dei farmaci da prescrizione in futuro.

La polvere di fisetina ad alta purezza è ampiamente utilizzata nei modelli di stress ossidativo cellulare e negli esperimenti comportamentali sugli animali per studiare i meccanismi del morbo di Alzheimer, del morbo di Parkinson e della sclerosi laterale amiotrofica (SLA).

Studi preliminari hanno scoperto che la polvere di fisetina può combattere l'encefalopatia traumatica cronica (CTE) causata da ripetute commozioni cerebrali inibendo la neuroinfiammazione e promuovendo i fattori neurotrofici.