ស៊េរីអាស៊ីតអាមីណូ
០១០២០៣០៤០៥
ការណែនាំអំពីផលិតផល
L-threonate ត្រូវបានរកឃើញយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងរុក្ខជាតិ អាស៊ីតក្រពះរបស់មនុស្ស និងអាស៊ីតអ៊ុយរិក។ វាគឺជាផលិតផលបន្សាបនៃអាស៊ីត L-ascorbic ។ភាគល្អិតពណ៌សស្ទើរតែគ្មានក្លិន និងគ្មានរសជាតិ រលាយក្នុងទឹក ងាយស្រួលរលាយក្នុងទឹកក្តៅ មិនរលាយក្នុងជាតិអាល់កុល អេធើរ និងក្លរ៉ូហ្វម។ ចំណុចរលាយគឺខ្ពស់ជាង 330 ℃ ( decomposition ) ធន់នឹងអាស៊ីតល្អ និងអាល់កាឡាំង ស្ថេរភាពកម្ដៅខ្លាំង គ្មានការផ្លាស់ប្តូរនៅពេលដែលកំដៅនៅ 120 ℃ សម្រាប់ 20 នាទី ឬ 200 ℃ សម្រាប់ 10 នាទី ។ កាល់ស្យូម L-threonate គឺជាសមាសធាតុសំយោគដែលប្រើសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺឆ្អឹង។ L-threonate គឺជាសារធាតុមេតាបូលីតសកម្មមួយដែលទទួលបានពីវីតាមីន C ហើយត្រូវបានគេរកឃើញថាដើម្បីកែលម្អការស្រូបយក និងការប្រើប្រាស់សារធាតុរ៉ែ ដូចជាកាល់ស្យូម។ កាល់ស្យូម L-threonate គឺជាសមាសធាតុដ៏មានឥទ្ធិពលដែលមានប្រសិទ្ធភាពជំរុញការបង្កើតឆ្អឹងខណៈពេលដែលរារាំងសកម្មភាព osteoclast ។
សន្លឹកទិន្នន័យផលិតផល
| ការវិភាគ | ការពិពណ៌នា | វិធីសាស្រ្តសាកល្បង |
| រូបរាង | ម្សៅពណ៌សឬស្ទើរតែពណ៌ស | មើលឃើញ |
| pH | ៦.៤ | USP 791 |
| ការកំណត់អត្តសញ្ញាណ | វិជ្ជមាន | USP 191 |
| ការបង្វិលជាក់លាក់ | 13.3° | USP781S |
| ការបាត់បង់លើការសម្ងួត | ≤1.0% | USP 731 |
| ទឹកមិនរលាយ | ≤0.1% | USP 857 |
| នាំមុខ | ≤0.5ppm | USP251 |
| ជា | ≤1ppm | USP211 |
| ស៊ីឌី | ≤1ppm | USP231 |
| បារត | ≤0.5ppm | USP261 |
| ការវិភាគ | ≥98.0% | SOP-ZL-114 A/0 |
មុខងារ
កាល់ស្យូម L-threonate អាចបង្កើនអត្រានៃការបញ្ចេញមតិវិជ្ជមាននៃប្រភេទ I collagen mRNA នៅក្នុង chondrocytes និង osteoblasts យ៉ាងសំខាន់ បង្កើនអត្រាបញ្ចេញមតិវិជ្ជមាននៃ chondrocytes នៅក្នុងឆ្អឹងខ្ចីសន្លាក់ និងឆ្អឹងខ្ចី epiphyseal ជំរុញការលូតលាស់នៃ chondrocytes និងបង្កើនបរិមាណនៃ collagen ឆ្អឹង។ លើកកម្ពស់ការបង្កើតឆ្អឹង ការផលិតម៉ាទ្រីសឆ្អឹងខ្ចី និងការសំយោគ proteoglycan ហើយក៏អាចជំរុញការបង្កើតសរសៃឈាមអាហារូបត្ថម្ភឆ្អឹង និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវ microcirculation ឆ្អឹង។L-threonate ត្រូវបានរកឃើញយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងរុក្ខជាតិ អាស៊ីតក្រពះរបស់មនុស្ស និងអាស៊ីតអ៊ុយរិក។ វាគឺជាផលិតផល degradation នៃអាស៊ីត L-ascorbic ។ Calcium L-threonate អាចត្រូវបានគេប្រើជាអាហារបំប៉នពង្រឹងនិងបន្ថែមកាល់ស្យូម។
លក្ខណៈផលិតផល
1. ភាពរលាយខ្ពស់។
ការពិសោធន៍ប្រៀបធៀបការរលាយត្រូវបានធ្វើឡើងរវាងកាល់ស្យូម threonate និងផលិតផលស្រដៀងគ្នា។ Calcium threonate មានជាតិកាល់ស្យូមកម្រិតមធ្យម និងអាចរលាយបានល្អជាងផលិតផលស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀត។ ភាពរលាយរបស់វាកើនឡើងជាមួយនឹងការថយចុះនៃ pH ហើយវាមានជាតិអាល់កាឡាំងបន្តិច។ វានៅតែមានភាពរលាយល្អនៅក្នុងបរិយាកាសអព្យាក្រឹត និងជិតអព្យាក្រឹត។ ភាពរលាយខ្ពស់នៃកាល់ស្យូម threonate លើជួរ pH ដ៏ធំទូលាយ គឺជាលក្ខណៈសំខាន់មួយដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការស្រូបយកខ្ពស់។ សីតុណ្ហភាពមានឥទ្ធិពលតិចតួចលើការរលាយរបស់វា ហើយភាពរលាយគឺខ្ពស់ជាងបន្តិចនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ដូច្នេះកាល់ស្យូម threonate គឺសមស្របជាងជាសារធាតុបំប៉នកាល់ស្យូម។
2. ការស្រូបយកជីវសាស្រ្តខ្ពស់និងភាពអាចរកបាន។
លក្ខណៈពិសេសនៃកាល់ស្យូម threonate គឺថាកាល់ស្យូមដែលស្រូបយកដោយរាងកាយរបស់មនុស្សមានអត្រាស្រូបយកខ្ពស់។ លើសពីនេះទៀតកាល់ស្យូម threonate ក៏មានជីវសាស្រ្តខ្ពស់ផងដែរ ដូចជាការលើកកម្ពស់ការបង្កើតឆ្អឹង និងកាត់បន្ថយម៉ាសឆ្អឹង។
3. កាត់បន្ថយឧបសគ្គចំពោះការស្រូបយកជាតិដែក
និយាយជាទូទៅ កាល់ស្យូមរារាំងដល់ការស្រូបយកសារធាតុរ៉ែផ្សេងទៀតរបស់រាងកាយ ប៉ុន្តែកាល់ស្យូម threonate អាចកាត់បន្ថយឧបសគ្គរបស់រាងកាយក្នុងការស្រូបយកជាតិដែក។ Deehr et al ។ បានសិក្សាពីឥទ្ធិពលនៃជាតិកាល់ស្យូមលើការស្រូបយកជាតិដែកចំពោះស្ត្រី 19 នាក់ដែលមានអាយុពី 52 ទៅ 72 ឆ្នាំ។ បន្ទាប់ពីអ្នកស្រាវជ្រាវបានទទួលទានអាហារពេលព្រឹកបន្ថែមជាមួយនឹង 53 Fe នោះ ប្រធានបទបានប្រើប្រាស់ placebo ទឹកដោះគោដែលមានជាតិកាល់ស្យូម 500 mg និងទឹកក្រូចស្រស់ដែលមានជាតិកាល់ស្យូម threonate ។ លទ្ធផលបានបង្ហាញថា លំដាប់នៃការរក្សាទុក 53 Fe គឺ placebo (813%) > ទឹកក្រូចស្រស់ រួមផ្សំជាមួយកាល់ស្យូម threonate (714%) > calcium threonate (610%) > ទឹកដោះគោ (314%) ដូច្នេះការបញ្ជាក់ថា Calcium threonate ពិតជាអាច * ទប់ស្កាត់។
4. រសជាតិឆ្ងាញ់
សារធាតុបន្ថែមកាល់ស្យូមជាធម្មតាផ្តល់ឱ្យមនុស្សនូវរសជាតិមិនល្អដូចជា "រដុប ហឹរ" ប៉ុន្តែកាល់ស្យូម threonate មានលក្ខណៈនៃរសជាតិឆ្ងាញ់ ទន់ និងល្អ។
5. មានសុវត្ថិភាព និងមិនមានជាតិពុល
Calcium threonate គឺជាវត្ថុធាតុដើមអាហារទូទៅដែលមានសុវត្ថិភាពបំផុត។ វាជាវត្ថុធាតុដើមដែលមានសុវត្ថិភាព (GRAS) នៅសហរដ្ឋអាមេរិក ហើយអាចប្រើប្រាស់ក្នុងអាហារផ្សេងៗ។ វាត្រូវបានទទួលរងនូវការពិសោធន៍ស្រួចស្រាវ និងពុលលើសត្វកណ្តុរ និងការពិសោធន៍ការផ្តល់ចំណីរយៈពេល 90 ថ្ងៃលើសត្វកណ្តុរ។ លទ្ធផលពិសោធន៍បង្ហាញថា Calcium threonate មិនមានជាតិពុលទេ។
សន្លឹកទិន្នន័យផលិតផល
| ការវិភាគ | ការពិពណ៌នា | វិធីសាស្រ្តសាកល្បង |
| រូបរាង | ម្សៅពណ៌សឬស្ទើរតែពណ៌ស | មើលឃើញ |
| pH | ៦.៤ | USP 791 |
| ការកំណត់អត្តសញ្ញាណ | វិជ្ជមាន | USP 191 |
| ការបង្វិលជាក់លាក់ | 13.3° | USP781S |
| ការបាត់បង់លើការសម្ងួត | ≤1.0% | USP 731 |
| ទឹកមិនរលាយ | ≤0.1% | USP 857 |
| នាំមុខ | ≤0.5ppm | USP251 |
| ជា | ≤1ppm | USP211 |
| ស៊ីឌី | ≤1ppm | USP231 |
| បារត | ≤0.5ppm | USP261 |
| ការវិភាគ | ≥98.0% | SOP-ZL-114 A/0 |
ការវេចខ្ចប់ និងដឹកជញ្ជូន
តើយើងអាចធ្វើអ្វីបាន?
