Pulvis L-Glycini

Glycinum structuram simplicissimam inter viginti membra seriei aminoacidorum habet. Etiam acidum aminoaceticum appellatur. Aminoacidum non essentiale est corpori humano. Et greges functionales acidicos et alcalinos in molecula habet. Electrolytum fortem in solutione aquosa est et valde polarem. Magnam solubilitatem in solventibus habet, in solventibus non polaribus fere insolubile est, et alta puncta ebullitionis et liquefactionis habet. Glycinum diversas formas moleculares assumere potest, aciditatem et alcalinitatem solutionis aquosae adaptando. Vinculum laterale glycini est atomus hydrogenii. Cum eius carbonium alpha etiam atomum hydrogenii habeat, glycinum non est optice isomerica. Quia vincula lateralia glycini tam parva sunt, spatia occupare potest quae alia aminoacida non possunt, ut aminoacidum intra helicem collageni. Est crystallus albus vel pulvis crystallinus flavi pallidi temperatura ambiente. Dulcedinem singularem habet quae saporem acidum et alcalinum mitigare, saporem amarum saccharini cibo additi celare et dulcedinem augere potest. Si corpus humanum nimium glycini consumit, non solum a corpore humano non absorbebitur et non adhibebitur, sed etiam aequilibrium absorptionis aminoacidorum in corpore franget et absorptionem aliorum aminoacidorum afficiet, quod ad inaequalitatem nutritionis ducit et valetudinem laedit. Potus lacteos, glycino ut materia prima principali producti, facile adversas effectus in normali incremento et evolutione adolescentium et puerorum habere possunt. Densitas 1.1607. Punctum liquefactionis 232~236℃ (decompositio). In aqua solubilis, in ethanolo et aethere insolubilis. Cum acido hydrochlorico reagere potest ad hydrochloridum formandum. In musculis materiarum transportationis siccorum inferioris gradus exstat. Per actionem acidi monochloroacetici et hydroxidi ammonii produci potest, vel etiam per hydrolysim et refinationem gelatinae obtineri potest.

Supplementa nutritionis. Adhibentur praecipue ad condimenta, medicamenta, additiva nutritionis pabuli gallinacei, et etiam in productione stercoris chemici et pesticidarum.