01 записание прише02 മകരം0304 മദ്ധ്യസ്ഥത05
ഹെസ്പെരിഡിൻ പൊടി എന്താണ്?
ഹെസ്പെരിഡിൻ ഒരു ഡൈഹൈഡ്രോഫ്ലേവനോയിഡ് ഗ്ലൈക്കോസൈഡാണ്, ഇതിന്റെ തന്മാത്രാ സൂത്രവാക്യം C29H33O15 ഉം തന്മാത്രാ ഭാരം 610.56 ഉം ആണ്. ശുദ്ധമായ ഹെസ്പെരിഡിൻ വെളുത്ത സൂചി പോലുള്ള പരലുകളായി കാണപ്പെടുന്നു, അതേസമയം അസംസ്കൃത സത്ത് സാധാരണയായി കടും തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള ഒരു ക്രിസ്റ്റലിൻ പൊടിയാണ്. 1828-ൽ ആദ്യമായി സിട്രസ് തൊലിയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുത്ത ഇത് വിറ്റാമിൻ പി (പെർമിയബിലിറ്റി വിറ്റാമിൻ) യുടെ പ്രധാന സജീവ ഘടകമാണ്, അതിനാലാണ് ഇതിന് "സ്വാഭാവിക വിറ്റാമിൻ പി" എന്ന പേര് ലഭിച്ചത്. ഹെസ്പെരിഡിൻ പ്രകൃതിയിൽ വ്യാപകമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു: 30%–50% ഉണങ്ങിയ സിട്രസ് പഴങ്ങളുടെ തൊലിയിലും, പെരികാർപ്പിലും, തൊലിയിലും കാണപ്പെടുന്നു, ഏകദേശം 1%–5% തൊലിയിലും കാണപ്പെടുന്നു. ആധുനിക വ്യാവസായിക ഉൽപാദനം സിട്രസ് പഴ സംസ്കരണ മാലിന്യങ്ങൾ, തൊലികൾ, പെരികാർപ്പുകൾ എന്നിവ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആൽക്കലൈൻ എക്സ്ട്രാക്ഷൻ, ആസിഡ് മഴ, അൾട്രാസോണിക് സഹായത്തോടെയുള്ള എക്സ്ട്രാക്ഷൻ അല്ലെങ്കിൽ അയോൺ എക്സ്ചേഞ്ച് എന്നിവയിലൂടെ, ഹെസ്പെരിഡിൻ 90%-ൽ കൂടുതൽ കേന്ദ്രീകരിച്ച് ദ്രാവക ഹെസ്പെരിഡിൻ പൊടിയിലേക്ക് സ്പ്രേ-ഡ്രൈ ചെയ്തു.

പ്രക്രിയ വർക്ക്ഫ്ലോ

ലയിക്കുന്ന ഹെസ്പെരിഡിൻ എന്താണ്?
വെള്ളം: 1 ഗ്രാം ഹെസ്പെരിഡിൻ പൊടി പൂർണ്ണമായും ലയിപ്പിക്കാൻ 25°C-ൽ ഏകദേശം 50 ലിറ്റർ ശുദ്ധജലം ആവശ്യമാണ്; 70°C-ന് മുകളിലുള്ള ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നതിന്റെ അളവ് അല്പം വർദ്ധിക്കുന്നു.
ജൈവ ലായകങ്ങൾ: പിരിഡിൻ, ഡൈമെഥൈൽഫോർമാമൈഡ്, സോഡിയം ഹൈഡ്രോക്സൈഡ് ലായനി എന്നിവയിൽ സ്വതന്ത്രമായി ലയിക്കുന്നു; ഗ്ലേഷ്യൽ അസറ്റിക് ആസിഡിലും മെഥനോളിലും ചെറുതായി ലയിക്കുന്നു; അസെറ്റോൺ, ബെൻസീൻ, ക്ലോറോഫോം, ഈതർ എന്നിവയിൽ ലയിക്കില്ല.
pH സംവേദനക്ഷമത: ആൽക്കലൈൻ ലായനികളിൽ (pH > 9), അത് ഒരു വളയത്തോടെ തുറക്കുന്നു, അത് അവയെ രൂപപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് അതിന്റെ ലയിക്കുന്നത വേഗത്തിൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. pH അമ്ല നിലയിലേക്ക് മടങ്ങുമ്പോൾ, അത് വീണ്ടും അടയുകയും വീർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, ലബോറട്ടറിയിൽ ഹെസ്പെരിഡിൻ പൊടി ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിന് "ആൽക്കലൈൻ ലയനവും ആസിഡ് അവക്ഷിപ്തവും" സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു രീതിയാണ്.
പ്രക്രിയയുടെ പ്രാധാന്യം: വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കാത്തതിനാൽ, പാനീയങ്ങൾ, ഓറൽ ദ്രാവകങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ഉയർന്ന ജലീയ സംവിധാനങ്ങളിൽ സാധാരണ ഹെസ്പെരിഡിൻ പൊടി എളുപ്പത്തിൽ അവക്ഷിപ്തമാക്കപ്പെടുന്നു. ജലീയ വിതരണ സ്ഥിരത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും അന്തിമ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ശുദ്ധതയും വ്യക്തതയും ഉറപ്പാക്കുന്നതിനും ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ-β-സൈക്ലോഡെക്സ്ട്രിൻ, സോളിഡ് ഡിസ്പർഷൻ അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോ എമൽസിഫിക്കേഷൻ ടെക്നിക്കുകൾ എന്നിവയുടെ സംയോജനം വ്യവസായത്തിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ജൈവ ലായകങ്ങൾ: പിരിഡിൻ, ഡൈമെഥൈൽഫോർമാമൈഡ്, സോഡിയം ഹൈഡ്രോക്സൈഡ് ലായനി എന്നിവയിൽ സ്വതന്ത്രമായി ലയിക്കുന്നു; ഗ്ലേഷ്യൽ അസറ്റിക് ആസിഡിലും മെഥനോളിലും ചെറുതായി ലയിക്കുന്നു; അസെറ്റോൺ, ബെൻസീൻ, ക്ലോറോഫോം, ഈതർ എന്നിവയിൽ ലയിക്കില്ല.
pH സംവേദനക്ഷമത: ആൽക്കലൈൻ ലായനികളിൽ (pH > 9), അത് ഒരു വളയത്തോടെ തുറക്കുന്നു, അത് അവയെ രൂപപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് അതിന്റെ ലയിക്കുന്നത വേഗത്തിൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. pH അമ്ല നിലയിലേക്ക് മടങ്ങുമ്പോൾ, അത് വീണ്ടും അടയുകയും വീർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, ലബോറട്ടറിയിൽ ഹെസ്പെരിഡിൻ പൊടി ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിന് "ആൽക്കലൈൻ ലയനവും ആസിഡ് അവക്ഷിപ്തവും" സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു രീതിയാണ്.
പ്രക്രിയയുടെ പ്രാധാന്യം: വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കാത്തതിനാൽ, പാനീയങ്ങൾ, ഓറൽ ദ്രാവകങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ഉയർന്ന ജലീയ സംവിധാനങ്ങളിൽ സാധാരണ ഹെസ്പെരിഡിൻ പൊടി എളുപ്പത്തിൽ അവക്ഷിപ്തമാക്കപ്പെടുന്നു. ജലീയ വിതരണ സ്ഥിരത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും അന്തിമ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ശുദ്ധതയും വ്യക്തതയും ഉറപ്പാക്കുന്നതിനും ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ-β-സൈക്ലോഡെക്സ്ട്രിൻ, സോളിഡ് ഡിസ്പർഷൻ അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോ എമൽസിഫിക്കേഷൻ ടെക്നിക്കുകൾ എന്നിവയുടെ സംയോജനം വ്യവസായത്തിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഹെസ്പെരിഡിനും ഹെസ്പെരിഡിനും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം
"ഗ്ലൈക്കോസൈഡുകൾ", "ഗ്ലൈക്കോസൈഡുകൾ" എന്നിവ പഴയതും പുതിയതുമായ നാമകരണ സംവിധാനങ്ങളിൽ പെടുന്നു:
• പഴയ പേരുകൾ: ഹെസ്പെരിഡിനിലെ "ഗ്ലൈക്കോസൈഡുകൾ" 1950-കളിൽ ജാപ്പനീസ് ഭാഷയിൽ നിന്ന് വിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെട്ടതാണ്;
• പുതിയ പേര്: 1990-കൾക്ക് ശേഷം, എന്റെ രാജ്യത്തെ ശാസ്ത്ര പദാവലി സമിതി "ഗ്ലൈക്കോസൈഡുകൾ" എന്ന പദം "ഗ്ലൈക്കോസൈഡുകൾ" എന്നതിന്റെ പര്യായപദമാക്കി മാറ്റി, അതിന്റെ ഫലമായി "ഹെസ്പെരിഡിൻ" എന്ന പേര് ലഭിച്ചു.
തൽഫലമായി, അക്കാദമിക് ജേണലുകളിലും, ഫാർമക്കോപ്പിയകളിലും, അന്താരാഷ്ട്ര മാനദണ്ഡങ്ങളിലും, ഇപ്പോൾ ഇത് അതേ രീതിയിൽ "ഹെസ്പെരിഡിൻ" എന്ന് എഴുതിയിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ചില പഴയ സാഹിത്യങ്ങളും ചില പുരാതന എഞ്ചിനീയർമാരും ഇപ്പോഴും "ഹെസ്പെരിഡിൻ" എന്ന പദം ഉപയോഗിക്കുന്നു. രണ്ടിനും ഒരേ രാസഘടനയും CAS നമ്പറുകളും (520-26-3) ഉണ്ട്, അവയെ ഒരേ പദാർത്ഥമായി കണക്കാക്കാം. നിങ്ങൾ ചിലപ്പോൾ ഓൺലൈനിൽ കാണുന്ന "ഹെസ്പെരിഡിൻ = ഹെസ്പെരിഡിൻ-7-O-rutinoside", "ഹെസ്പെരിഡിൻ = ഹെസ്പെരിഡിൻ-7-O-neohesperidin" എന്നീ പദങ്ങൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ "ഹെസ്പെരിഡിൻ, നിയോഹെസ്പെരിഡിൻ" എന്നിവയുടെ തെറ്റായ വ്യാഖ്യാനങ്ങളാണെന്നും അവയെ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കരുതെന്നും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.
• പഴയ പേരുകൾ: ഹെസ്പെരിഡിനിലെ "ഗ്ലൈക്കോസൈഡുകൾ" 1950-കളിൽ ജാപ്പനീസ് ഭാഷയിൽ നിന്ന് വിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെട്ടതാണ്;
• പുതിയ പേര്: 1990-കൾക്ക് ശേഷം, എന്റെ രാജ്യത്തെ ശാസ്ത്ര പദാവലി സമിതി "ഗ്ലൈക്കോസൈഡുകൾ" എന്ന പദം "ഗ്ലൈക്കോസൈഡുകൾ" എന്നതിന്റെ പര്യായപദമാക്കി മാറ്റി, അതിന്റെ ഫലമായി "ഹെസ്പെരിഡിൻ" എന്ന പേര് ലഭിച്ചു.
തൽഫലമായി, അക്കാദമിക് ജേണലുകളിലും, ഫാർമക്കോപ്പിയകളിലും, അന്താരാഷ്ട്ര മാനദണ്ഡങ്ങളിലും, ഇപ്പോൾ ഇത് അതേ രീതിയിൽ "ഹെസ്പെരിഡിൻ" എന്ന് എഴുതിയിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ചില പഴയ സാഹിത്യങ്ങളും ചില പുരാതന എഞ്ചിനീയർമാരും ഇപ്പോഴും "ഹെസ്പെരിഡിൻ" എന്ന പദം ഉപയോഗിക്കുന്നു. രണ്ടിനും ഒരേ രാസഘടനയും CAS നമ്പറുകളും (520-26-3) ഉണ്ട്, അവയെ ഒരേ പദാർത്ഥമായി കണക്കാക്കാം. നിങ്ങൾ ചിലപ്പോൾ ഓൺലൈനിൽ കാണുന്ന "ഹെസ്പെരിഡിൻ = ഹെസ്പെരിഡിൻ-7-O-rutinoside", "ഹെസ്പെരിഡിൻ = ഹെസ്പെരിഡിൻ-7-O-neohesperidin" എന്നീ പദങ്ങൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ "ഹെസ്പെരിഡിൻ, നിയോഹെസ്പെരിഡിൻ" എന്നിവയുടെ തെറ്റായ വ്യാഖ്യാനങ്ങളാണെന്നും അവയെ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കരുതെന്നും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.

ഹെസ്പെരിഡിൻ പൊടി എനിക്ക് എവിടെ നിന്ന് വാങ്ങാനാകും?
നിങ്ങൾക്ക് ഫുഡ് ഗ്രേഡ് അല്ലെങ്കിൽ യുഎസ്പി ഹെസ്പെരിഡിൻ പൊടി വേണമെങ്കിൽ, ദയവായി പ്രൊഫഷണൽ സസ്യ സത്ത് നിർമ്മാതാവായ SOST ബയോടെക്കിനെ ബന്ധപ്പെടുക. ഫാക്ടറി ഓഫീസ് സിയാനിലെ ഹൈടെക് സോണിലാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. ഇതിന് ഒരു GMP ലാബും പൂർണ്ണമായ HPLC, GC-MS ടെസ്റ്റിംഗ് ലബോറട്ടറികളും ഉണ്ട്. ഇതിന് സാധാരണയായി മൂന്ന് സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ ഉണ്ട്: 90%, 95%
ഞങ്ങളെ സമീപിക്കുക
ഉൽപ്പന്ന ഡാറ്റ ഷീറ്റുകൾ
പായ്ക്കിംഗ് & ഷിപ്പിംഗ്

നമുക്ക് എന്ത് ചെയ്യാൻ കഴിയും?


ഭക്ഷണ അഡിറ്റീവുകൾ










