Bahan Tambahan Makanan
0102030405
Pengenalan Produk
Zeaxanthin ialah karotenoid semulajadi yang mengandungi oksigen, yang merupakan isomer lutein. Zeaxanthin tidak boleh disintesis dalam tubuh manusia dan perlu diperolehi melalui diet harian.
Helaian Data Produk
| Analisis | Penerangan | Keputusan |
| Penampilan | Serbuk oren | Mematuhi |
| Bau | Ciri | Mematuhi |
| Kerugian Pada Pengeringan | ≤ 6.0% | 5.40% |
| Abu | ≤ 5.0% | 0.90% |
| Plumbum (Pb) | ≤ 3.0 ppm | Mematuhi |
| Arsenik (As) | ≤ 3.0 ppm | Mematuhi |
| Jumlah Kiraan Plat | ≤ 1,000 cfu/g | Mematuhi |
| Ragi acuan | ≤100 cfu/g | Mematuhi |
| Bakteria patogen | Negatif | Mematuhi |
| Ujian (Zeaxanthin), HPLC | ≥ 5.0% | 0.052 |
Fungsi Produk
Sebilangan besar kajian telah menunjukkan bahawa zeaxanthin mempunyai kesan kesihatan seperti antioksidan, mencegah degenerasi makula, merawat katarak, mencegah penyakit kardiovaskular, meningkatkan imuniti badan, melambatkan aterosklerosis, dan lain-lain, dan berkait rapat dengan kesihatan manusia.
Aplikasi Produk
1. Agen pewarna makanan dengan keupayaan pewarna yang kuat. Zeaxanthin sebagai pewarna makanan semulajadi
2. Pengawet makanan, kerana aktiviti antioksidan zeaxanthin, ia boleh menghalang pengoksidaan lipid dan vitamin dalam makanan
3. Bahan tambahan makanan boleh meningkatkan status pemakanan haiwan dengan berkesan, warna kuning telur, daging ayam dan kulit, dsb.
Helaian Data Produk
| Analisis | Penerangan | Keputusan |
| Penampilan | Serbuk oren | Mematuhi |
| Bau | Ciri | Mematuhi |
| Kerugian Pada Pengeringan | ≤ 6.0% | 5.40% |
| Abu | ≤ 5.0% | 0.90% |
| Plumbum (Pb) | ≤ 3.0 ppm | Mematuhi |
| Arsenik (As) | ≤ 3.0 ppm | Mematuhi |
| Jumlah Kiraan Plat | ≤ 1,000 cfu/g | Mematuhi |
| Ragi acuan | ≤100 cfu/g | Mematuhi |
| Bakteria patogen | Negatif | Mematuhi |
| Ujian (Zeaxanthin), HPLC | ≥ 5.0% | 0.052 |
Pembungkusan & Penghantaran
Apa Yang Boleh Kami Lakukan?
