Aminozuurreeks
0102030405
Productintroductie
L-threonaat komt veel voor in planten, menselijk maagzuur en urinezuur. Het is een afbraakproduct van L-ascorbinezuur. Het bestaat uit witte deeltjes, is vrijwel geur- en smaakloos, oplosbaar in water, gemakkelijk oplosbaar in heet water en onoplosbaar in alcohol, ether en chloroform. Het smeltpunt ligt boven de 330 °C (ontleding), het heeft een goede zuur- en alkalibestendigheid, een sterke thermische stabiliteit en verandert niet bij verhitting op 120 °C gedurende 20 minuten of op 200 °C gedurende 10 minuten. Calcium-L-threonaat is een synthetische verbinding die wordt gebruikt voor de behandeling van botziekten. L-threonaat is een actief metaboliet afgeleid van vitamine C en is gebleken de absorptie en benutting van mineralen, zoals calcium, te verbeteren. Calcium-L-threonaat is een krachtige verbinding die de botvorming effectief bevordert en tegelijkertijd de osteoclastactiviteit remt.
Productinformatiebladen
| Analyse | Beschrijving | Testmethode |
| Verschijning | Wit of bijna wit poeder | Visueel |
| pH | 6.4 | USP 791 |
| Identificatie | Positief | USP 191 |
| Specifieke rotatie | 13,3° | USP781S |
| Verlies bij drogen | ≤1,0% | USP 731 |
| In water onoplosbaar | ≤0,1% | USP 857 |
| Leiding | ≤0,5 ppm | USP251 |
| Als | ≤1 ppm | USP211 |
| CD | ≤1 ppm | USP231 |
| Kwik | ≤0,5 ppm | USP261 |
| analyse | ≥98,0% | SOP-ZL-114 A/0 |
Functie
Calcium-L-threonaat kan de positieve expressie van type I collageen-mRNA in chondrocyten en osteoblasten aanzienlijk verhogen, de positieve expressie van chondrocyten in gewrichtskraakbeen en epifysair kraakbeen aanzienlijk verhogen, de groei van chondrocyten bevorderen en de hoeveelheid botcollageen verhogen. Het bevordert botvorming, de productie van kraakbeenmatrix en de synthese van proteoglycanen, en kan ook de vorming van bloedvaten voor botvoeding bevorderen en de microcirculatie in het bot verbeteren. L-threonaat komt veel voor in planten, menselijk maagzuur en urinezuur. Het is een afbraakproduct van L-ascorbinezuur. Calcium-L-threonaat kan worden gebruikt als voedingsversterker en calciumsupplement.
Productkenmerk
1. Hoge oplosbaarheid
Er werd een oplosbaarheidsvergelijkingsexperiment uitgevoerd tussen calciumthreonaat en soortgelijke producten. Calciumthreonaat heeft een matig calciumgehalte en een significant betere oplosbaarheid dan andere soortgelijke producten. De oplosbaarheid neemt toe naarmate de pH daalt en het is licht alkalisch. Het behoudt een goede oplosbaarheid in neutrale en bijna neutrale omgevingen. De hoge oplosbaarheid van calciumthreonaat over een breed pH-bereik is een belangrijk kenmerk dat samenhangt met een hoge absorptie. De temperatuur heeft weinig invloed op de oplosbaarheid en de oplosbaarheid is iets hoger bij kamertemperatuur, waardoor calciumthreonaat geschikter is als calciumsupplement voor voedingssupplementen.
2. Hoge biologische absorptie en beschikbaarheid.
Calciumthreonaat kenmerkt zich door een hoge absorptiesnelheid van het calcium dat door het menselijk lichaam wordt opgenomen. Bovendien heeft calciumthreonaat een hoge biologische beschikbaarheid, wat zich uit in het bevorderen van botvorming en het verminderen van botmassa.
3. Verminder belemmeringen voor ijzeropname
Over het algemeen belemmert calcium de opname van andere mineralen door het lichaam, maar calciumthreonaat kan de belemmering voor ijzeropname verminderen. Deehr et al. onderzochten het effect van calcium op de ijzeropname bij 19 vrouwen in de leeftijd van 52 tot 72 jaar. Nadat de proefpersonen een ontbijt met 53Fe hadden genuttigd, consumeerden ze een placebo, melk met 500 mg calcium en vers sinaasappelsap met calciumthreonaat. De resultaten toonden aan dat de volgorde van retentie van 53Fe als volgt was: placebo (813%) > vers sinaasappelsap met calciumthreonaat (714%) > calciumthreonaat (610%) > melk (314%), waarmee bevestigd werd dat calciumthreonaat inderdaad de ijzeropname kan blokkeren.
4. Goede smaak
Calciumadditieven geven mensen meestal een onaangename smaak, zoals "ruw en pittig", maar calciumthreonaat heeft juist de kenmerken van een delicate, zachte en aangename smaak.
5. Veilig en niet-giftig
Calciumthreonaat is een zeer veilige, algemeen toepasbare calciumgrondstof voor levensmiddelen. Het is een veilige grondstof (GRAS) in de Verenigde Staten en kan in diverse voedingsmiddelen worden gebruikt. Het is onderworpen aan acute en toxicologische experimenten met muizen en aan voedingsproeven van 90 dagen met ratten. De experimentele resultaten bewijzen dat calciumthreonaat niet giftig is.
Productinformatiebladen
| Analyse | Beschrijving | Testmethode |
| Verschijning | Wit of bijna wit poeder | Visueel |
| pH | 6.4 | USP 791 |
| Identificatie | Positief | USP 191 |
| Specifieke rotatie | 13,3° | USP781S |
| Verlies bij drogen | ≤1,0% | USP 731 |
| In water onoplosbaar | ≤0,1% | USP 857 |
| Leiding | ≤0,5 ppm | USP251 |
| Als | ≤1 ppm | USP211 |
| CD | ≤1 ppm | USP231 |
| Kwik | ≤0,5 ppm | USP261 |
| analyse | ≥98,0% | SOP-ZL-114 A/0 |
Verpakking en verzending
Wat kunnen we doen?
