Voedingsadditieven
0102030405
Natuurlijk natriumpolyglutamaat Y-PGA
Productintroductie
Natto is een traditioneel gefermenteerd voedsel dat veel door Japanners wordt gegeten. Na fermentatie bevat natto meer vitaminen (B2, B6, B12, E, K2) en makkelijker verteerbare eiwitten dan sojabonen zelf. Bovendien bevat natto diverse spijsverteringsenzymen die de gezondheid bevorderen, zoals specifieke polysacchariden (Levan), het enzym dat bloedstolsels afbreekt (nattokinase) en γ-polyglutamaat (γ-PGA). Hierdoor is natto de laatste jaren erg populair geworden als voedingssupplement ter bevordering van de gezondheid.
γ-PGA is het belangrijkste bestanddeel van natto, een viskeus colloïd, en bevordert de opname van mineralen. In Japan is γ-PGA opgenomen in de lijst van gezondheidsbevorderende stoffen. De speciale moleculaire structuur van γ-PGA zorgt voor hydraterende eigenschappen. Door γ-PGA toe te voegen aan cosmetica of verzorgingsproducten kan het hydraterend vermogen van de huid effectief worden verhoogd en de huidgezondheid worden bevorderd. Vergeleken met het algemeen erkende meest hydraterende hyaluronzuur (HA), heeft γ-PGA een 2-3 keer sterker hydraterend effect en is daarmee een nieuwe generatie biotechnologische hydraterende ingrediënten.
Productinformatiebladen
| Analyse | Beschrijving | Resultaat |
| Verschijning | Wit tot gebroken wit korrelig poeder | Voldoet aan |
| analyse | ≥92,0% | 92,20% |
| Moleculair gewicht | ≥700 kDa | ≥700 kDa |
| pH | 5.0-8.0 | 6,92 |
| Transmissie | ≥95% | 97,20% |
| Fijnheid | 100% Door | Voldoet aan |
| Verlies bij drogen | ≤8,0% | 6,80% |
| Kwik | ≤1 | Niet gedetecteerd |
| Leiding | ≤10 | Niet gedetecteerd |
| Arseen | ≤2 | Niet gedetecteerd |
| Chroom | ≤5 | Niet gedetecteerd |
| Totaal aantal bacteriën | ≤500 | |
| Thermotolerant | Niet gedetecteerd | Niet gedetecteerd |
| coliformen |
Productfunctie
1. Zeer sterke hydrofiliteit en waterretentiecapaciteit
Polyglutamaatmoleculen bevatten meer dan 1000 superhydrofiele groepen (-COOH), die het vocht in de bodem volledig kunnen vasthouden, de zwelgraad en porositeit van kleverige, zware grond kunnen verbeteren en het vermogen van zandgrond om meststoffen vast te houden en water vast te houden kunnen vergroten. Bij gebruik in ondergelopen grond vormt zich een film op het plantoppervlak die de wortelharen beschermt. Het fungeert als een transportplatform voor nauw contact tussen voedingsstoffen, water en wortelharen in de bodem, waardoor de oplosbaarheid, opslag, transport en opname van meststoffen effectief worden verbeterd.
Vooral in droge en halfdroge gebieden met weinig water, of in gebieden waar druppelirrigatie en water- en meststofintegratie voorkomen, kan het gebruik van polyglutamaat de benutting van water en meststoffen aanzienlijk verbeteren, de effectieve verdeling van water en voedingsstoffen rond de wortels behouden, zorgen voor een betere opname en benutting door planten en het verlies van water en meststoffen door verdamping en lekkage verminderen.
2. Bevorder de opname van fosfaatkunstmest en middelgrote en sporenelementen.
Polyglutamaat heeft een polynegatieve elektroactiviteit, waardoor het effectief de binding van sulfaat-, fosfaat-, oxalaat-, carbonaat- en calciumionen, magnesiumionen en sporenelementen kan voorkomen. Hierdoor wordt de vorming van slecht oplosbare zouten en neerslag vermeden, wat de opname en benutting van voedingsstoffen zoals sporenelementen en fosfaatbemesting bevordert. Bovendien verbetert het de uitwisselingscapaciteit van kationen in de bodem, waardoor geadsorbeerde kationen, zoals calcium- en magnesiumionen, en andere sporenelementen zoals ijzer, mangaan, koper en zink tijdelijk worden opgeslagen en vervolgens langzaam in de bodem worden vrijgegeven als aanvulling.
3. Zuur-base-waarden van de evenwichtige bodem
Het heeft een uitstekend bufferend vermogen voor zuren en basen, waardoor de zuur-basebalans van de bodem effectief in evenwicht wordt gebracht en verzuring en bodemverdichting als gevolg van langdurig gebruik van kunstmest worden voorkomen. Neem bijvoorbeeld het schiereiland Jiaodong: veel appelboomgaarden kampen met bodemverzuring. Na toepassing van ongeveer 1 liter polyglutamaatfermentatieoplossing per mu (ongeveer 1,6 m²), kan de pH-waarde van polyglutamaat significant met 1-2 worden verhoogd, waardoor ziekten zoals fruitbomen en acne, veroorzaakt door verzuring, worden bestreden en de fruitkwaliteit verbetert. Bovendien heeft het ook een goed regulerend effect op verzilting door terugstromend zeewater en secundaire verzuring door overmatig gebruik van kunstmest.
4. Chelatie van giftige zware metalen in de bodem
Het heeft een uitstekend chelerend effect op zware metalen zoals lood, chroom, cadmium, aluminium en arseen, waardoor gewassen minder giftige zware metalen uit de bodem opnemen en de bodemvergiftiging wordt verminderd. De laatste jaren is de bodemverontreiniging door zware metalen in sommige gebieden geleidelijk toegenomen, met name in gebieden waar non-ferrometalen worden gewonnen, en in stedelijke en industriële afvalwaterlozingen. Deze verontreiniging van landbouwgrond uit zich voornamelijk in: een ernstig overschot aan zware metaalionen, die na opname door planten leiden tot overmatige hoeveelheden zware metaalionen in landbouwproducten, wat na opname in het menselijk lichaam ernstige schade kan veroorzaken.
Het gebruik van polyglutamaat maakt het mogelijk om zware metaalionen snel en efficiënt te cheleren en te laten flocculeren, zodat ze niet door planten worden opgenomen. Dit vermindert de toxiciteit van zware metalen en verbetert vervolgens de kwaliteit van gewassen, wat leidt tot de productie van hoogwaardige en onschadelijke landbouwproducten.
5. Verbetering van de ziekteresistentie en stressbestendigheid van planten. Integratie van plantenvoedingsstoffen met waterbindende componenten in de bodem verhoogt het vermogen om zout, droogte, stress en vruchtbaarheidsverlies te weerstaan. Polyglutamaat zelf heeft een natuurlijk bevorderend effect op plantenwortels, stimuleert de regeneratie van wortelharen en wortelgroei, waardoor het vermogen van ondergrondse planten om voedingsstoffen op te nemen verbetert en een normale water- en voedingsstoffenvoorziening wordt gewaarborgd bij droogte, wateroverlast en lage temperaturen.
Producttoepassing
1. Cosmetica
Uit het onderzoek bleek dat huidverzorgingsproducten met γ-PGA een synergetisch effect kunnen hebben op andere blekende ingrediënten, de aanmaak van melanine aanzienlijk kunnen remmen en een huidblekend effect kunnen bewerkstelligen.
Door de superieure filmvormende eigenschappen van γ-PGA kan de toevoeging ervan een ademende, biologisch beschermende film op het huidoppervlak vormen. Deze film houdt het vocht in de huid vast, beschermt tegen invloeden van buitenaf en blokkeert ultraviolet licht, waardoor het een uitstekend effect heeft in producten tegen smog en als zonnebrandcrème.
γ-PGA kan het gehalte aan natuurlijke vochtinbrengende factoren in de huidlaag verhogen, de groei van diepe huidfibroblasten bevorderen, de zuur-basebalans van de huid herstellen, de elasticiteit van de huid herstellen en fijne lijntjes als gevolg van vochttekort gladstrijken.
2. Dagelijkse benodigdheden
γ-Polyglutamaat, toegevoegd aan mondverzorgingsproducten, kan de schuimvorming verbeteren, een beschermend laagje vormen op het mond- en tandoppervlak, helpen bij het herstellen van tandglazuur en mondslijmvlies, en de schade door schurende deeltjes aan de tanden verminderen.
γ-Polyglutamaat kan worden toegevoegd aan wasmiddelen en wasverzachtingsmiddelen, waardoor de stof zacht aanvoelt. Tegelijkertijd kan γ-polyglutamaat, dankzij zijn sterke vochtabsorberende eigenschappen, een film vormen op de vezels van de stof, waardoor vervuiling wordt tegengehouden en zweet sterk wordt geabsorbeerd. Dit zorgt ervoor dat kleding comfortabeler aanvoelt, huiduitslag en eczeem worden verminderd. Het is een essentieel bestanddeel in wasmiddelen voor baby's en functionele kleding.
Verpakking en verzending
Wat kunnen we doen?
Productinformatiebladen
| Analyse | Beschrijving | Resultaat |
| Verschijning | Wit tot gebroken wit korrelig poeder | Voldoet aan |
| analyse | ≥92,0% | 92,20% |
| Moleculair gewicht | ≥700 kDa | ≥700 kDa |
| pH | 5.0-8.0 | 6,92 |
| Transmissie | ≥95% | 97,20% |
| Fijnheid | 100% Door | Voldoet aan |
| Verlies bij drogen | ≤8,0% | 6,80% |
| Kwik | ≤1 | Niet gedetecteerd |
| Leiding | ≤10 | Niet gedetecteerd |
| Arseen | ≤2 | Niet gedetecteerd |
| Chroom | ≤5 | Niet gedetecteerd |
| Totaal aantal bacteriën | ≤500 | |
| Thermotolerant | Niet gedetecteerd | Niet gedetecteerd |
| coliformen |