ଏମିନୋ ଏସିଡ୍ ସିରିଜ୍
ଉତ୍ପାଦ ପରିଚୟ
ଏଲ୍-ଥ୍ରିଓନେଟ୍ ଉଦ୍ଭିଦ, ମଣିଷ ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ମିଳିଥାଏ। ଏହା ଏଲ୍-ଆସକର୍ବିକ୍ ଏସିଡ୍ ର ଏକ ଅବନତି ଉତ୍ପାଦ। ଧଳା କଣିକା, ପ୍ରାୟ ଗନ୍ଧହୀନ ଏବଂ ସ୍ୱାଦହୀନ, ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ, ଗରମ ପାଣିରେ ସହଜରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ, ଆଲକୋହଲ୍, ଇଥର ଏବଂ କ୍ଲୋରୋଫର୍ମରେ ଅଦ୍ରବୀଭୂତ। ତରଳାଇବା ପଏଣ୍ଟ 330℃ (ବିଘଟନ) ରୁ ଅଧିକ, ଭଲ ଏସିଡ୍ ଏବଂ କ୍ଷାର ପ୍ରତିରୋଧ, ଦୃଢ଼ ତାପଜ ସ୍ଥିରତା, 120℃ ରେ 20 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ କିମ୍ବା 200℃ ରେ 10 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଗରମ କଲେ କୌଣସି ପରିବର୍ତ୍ତନ ହୁଏ ନାହିଁ। କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଏଲ୍-ଥ୍ରିଓନେଟ୍ ହେଉଛି ଏକ କୃତ୍ରିମ ଯୌଗିକ ଯାହା ହାଡ଼ ରୋଗର ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏଲ୍-ଥ୍ରିଓନେଟ୍ ହେଉଛି ଏକ ସକ୍ରିୟ ମେଟାବୋଲାଇଟ୍ ଯାହା ଭିଟାମିନ୍ C ରୁ ପ୍ରାପ୍ତ ଏବଂ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଭଳି ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥର ଶୋଷଣ ଏବଂ ବ୍ୟବହାରକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ଦେଖାଯାଇଛି। କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଏଲ୍-ଥ୍ରିଓନେଟ୍ ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଯୌଗିକ ଯାହା ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ଅଷ୍ଟିଓକ୍ଲାଷ୍ଟ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ବାଧା ଦେବା ସହିତ ହାଡ଼ ଗଠନକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ।
ଉତ୍ପାଦ ଡାଟା ସିଟ୍ସ
| ବିଶ୍ଳେଷଣ | ବର୍ଣ୍ଣନା | ପରୀକ୍ଷଣ ପଦ୍ଧତି |
| ଦୃଶ୍ୟମାନତା | ଧଳା କିମ୍ବା ପ୍ରାୟ ଧଳା ପାଉଡର | ଭିଜୁଆଲ୍ |
| ପିଏଚ୍ | ୬.୪ | ୟୁଏସ୍ପି ୭୯୧ |
| ପରିଚୟ | ସକାରାତ୍ମକ | ୟୁଏସପି ୧୯୧ |
| ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ | ୧୩.୩° | ୟୁଏସପି୭୮୧ଏସ |
| ଶୁଖିବା ସମୟରେ କ୍ଷତି | ≤୧.୦% | ୟୁଏସପି ୭୩୧ |
| ଜଳରେ ଅଦ୍ରବଣୀୟ | ≤0.1% | ୟୁଏସପି ୮୫୭ |
| ଲିଡ୍ | ≤0.5ppm | ୟୁଏସପି୨୫୧ |
| ଯେପରି | ≤1ppm | ୟୁଏସପି୨୧୧ |
| ସିଡି | ≤1ppm | ୟୁଏସପି୨୩୧ |
| ବୁଧ ଗ୍ରହ | ≤0.5ppm | ୟୁଏସପି୨୬୧ |
| ପର୍ଶଣ | ≥୯୮.୦% | SOP-ZL-114 A/0 |
ଫଙ୍କସନ୍
କ୍ୟାଲସିୟମ ଏଲ୍-ଥ୍ରିଓନେଟ୍ ଚଣ୍ଡ୍ରୋସାଇଟ୍ସ ଏବଂ ଅଷ୍ଟିଓବ୍ଲାଷ୍ଟରେ ଟାଇପ୍ I କୋଲାଜେନ୍ mRNA ର ସକାରାତ୍ମକ ପ୍ରକାଶନ ହାରକୁ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଭାବରେ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ, ଆର୍ଟିକୁଲାର୍ କାର୍ଟିଲେଜ୍ ଏବଂ ଏପିଫିସିଲ୍ କାର୍ଟିଲେଜ୍ ରେ ଚଣ୍ଡ୍ରୋସାଇଟ୍ସର ସକାରାତ୍ମକ ପ୍ରକାଶନ ହାରକୁ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଭାବରେ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ, ଚଣ୍ଡ୍ରୋସାଇଟ୍ସର ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରିବ ଏବଂ ହାଡ଼ କୋଲାଜେନର ପରିମାଣ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ। , ହାଡ଼ ଗଠନ, କାର୍ଟିଲେଜ୍ ମ୍ୟାଟ୍ରିକ୍ସ ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ପ୍ରୋଟିଓଗ୍ଲାଇକାନ୍ ସଂଶ୍ଳେଷଣକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରିବ, ଏବଂ ହାଡ଼ ପୁଷ୍ଟି ରକ୍ତବାହୀ ନଳୀ ଗଠନକୁ ମଧ୍ୟ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରିବ ଏବଂ ହାଡ଼ ମାଇକ୍ରୋସର୍କୁଲେସନ୍ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ। ଏଲ୍-ଥ୍ରିଓନେଟ୍ ଉଦ୍ଭିଦ, ମାନବ ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ମିଳିଥାଏ। ଏହା ଏଲ୍-ଆସ୍କର୍ବିକ୍ ଏସିଡର ଏକ ଅବନତି ଉତ୍ପାଦ। କ୍ୟାଲସିୟମ ଏଲ୍-ଥ୍ରିଓନେଟ୍ କୁ ପୁଷ୍ଟିକର ଶକ୍ତି ପ୍ରଦାନକାରୀ ଏବଂ କ୍ୟାଲସିୟମ ପରିପୂରକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।
ଉତ୍ପାଦ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ
1. ଉଚ୍ଚ ଦ୍ରବଣୀୟତା
କ୍ୟାଲସିୟମ ଥ୍ରେଓନେଟ୍ ଏବଂ ସମାନ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ଦ୍ରବଣୀୟତା ତୁଳନାତ୍ମକ ପରୀକ୍ଷଣ କରାଯାଇଥିଲା। କ୍ୟାଲସିୟମ ଥ୍ରେଓନେଟ୍ରେ ମଧ୍ୟମ କ୍ୟାଲସିୟମ ପରିମାଣ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସମାନ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ତୁଳନାରେ ଯଥେଷ୍ଟ ଭଲ ଦ୍ରବଣୀୟତା ଅଛି। pH ହ୍ରାସ ସହିତ ଏହାର ଦ୍ରବଣୀୟତା ବୃଦ୍ଧି ପାଏ, ଏବଂ ଏହା ସାମାନ୍ୟ କ୍ଷାରୀୟ। ନିରପେକ୍ଷ ଏବଂ ନିକଟ-ନିରପେକ୍ଷ ପରିବେଶରେ ଏହାର ଭଲ ଦ୍ରବଣୀୟତା ରହିଛି। ଏକ ବିସ୍ତୃତ pH ପରିସର ମଧ୍ୟରେ କ୍ୟାଲସିୟମ ଥ୍ରେଓନେଟର ଉଚ୍ଚ ଦ୍ରବଣୀୟତା ଉଚ୍ଚ ଅବଶୋଷଣ ସହିତ ଜଡିତ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ। ତାପମାତ୍ରା ଏହାର ଦ୍ରବଣୀୟତା ଉପରେ କମ୍ ପ୍ରଭାବ ପକାଏ, ଏବଂ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ଦ୍ରବଣୀୟତା ସାମାନ୍ୟ ଅଧିକ ଥାଏ, ତେଣୁ କ୍ୟାଲସିୟମ ଥ୍ରେଓନେଟ୍ ଏକ କ୍ୟାଲସିୟମ ପୁଷ୍ଟିକର ଶକ୍ତି ପ୍ରଦାନକାରୀ ଭାବରେ ଅଧିକ ଉପଯୁକ୍ତ।
୨. ଉଚ୍ଚ ଜୈବିକ ଶୋଷଣ ଏବଂ ଉପଲବ୍ଧତା।
କ୍ୟାଲସିୟମ ଥ୍ରିଓନେଟର ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ ହେଉଛି ଯେ ମାନବ ଶରୀର ଦ୍ୱାରା ଶୋଷିତ କ୍ୟାଲସିୟମର ଶୋଷଣ ହାର ଅଧିକ ଥାଏ। ଏହା ସହିତ, କ୍ୟାଲସିୟମ ଥ୍ରିଓନେଟର ଉଚ୍ଚ ଜୈବିକ ଉପଲବ୍ଧତା ମଧ୍ୟ ଥାଏ ଯେପରିକି ହାଡ଼ ଗଠନକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ଏବଂ ହାଡ଼ର ପରିମାଣ ହ୍ରାସ କରିବା।
3. ଲୁହା ଶୋଷଣରେ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ
ସାଧାରଣତଃ କହିବାକୁ ଗଲେ, କ୍ୟାଲସିୟମ ଶରୀରର ଅନ୍ୟ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥର ଅବଶୋଷଣକୁ ବାଧା ଦିଏ, କିନ୍ତୁ କ୍ୟାଲସିୟମ ଥ୍ରେଓନେଟ୍ ଶରୀରର ଲୌହ ଅବଶୋଷଣ ପ୍ରତିବନ୍ଧକକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ। ଡିହର ଏବଂ ଅନ୍ୟମାନେ 52 ରୁ 72 ବର୍ଷ ବୟସର 19 ଜଣ ମହିଳାଙ୍କଠାରେ ଲୌହ ଅବଶୋଷଣ ଉପରେ କ୍ୟାଲସିୟମର ପ୍ରଭାବ ଅଧ୍ୟୟନ କରିଥିଲେ। ବିଷୟଗୁଡ଼ିକ 53 Fe ସହିତ ପରିପୂରକ ନାସ୍ତା ଖାଇବା ପରେ, ବିଷୟଗୁଡ଼ିକ ଏକ ପ୍ଲେସିବୋ, 500 ମିଗ୍ରା କ୍ୟାଲସିୟମ ଯୁକ୍ତ କ୍ଷୀର ଏବଂ କ୍ୟାଲସିୟମ ଥ୍ରେଓନେଟ୍ ଯୁକ୍ତ ତାଜା କମଳା ରସ ପିଇଥିଲେ। ଫଳାଫଳଗୁଡ଼ିକ ଦର୍ଶାଇଥିଲା ଯେ 53 Fe ର ସଂରକ୍ଷଣ କ୍ରମ ପ୍ଲେସିବୋ (813%) > ତାଜା କମଳା ରସ ସହିତ କ୍ୟାଲସିୟମ ଥ୍ରେଓନେଟ୍ (714%) > କ୍ୟାଲସିୟମ ଥ୍ରେଓନେଟ୍ (610%) > କ୍ଷୀର (314%) ଥିଲା, ଏହିପରି କ୍ୟାଲସିୟମ ଥ୍ରେଓନେଟ୍ ପ୍ରକୃତରେ * ଅବରୋଧ କରିପାରିବ ବୋଲି ନିଶ୍ଚିତ କରେ।
୪. ଭଲ ସ୍ୱାଦ
କ୍ୟାଲସିୟମ ମିଶ୍ରଣ ସାଧାରଣତଃ ଲୋକଙ୍କୁ "କୃଷ୍ଠ, ମସଲାଯୁକ୍ତ" ଭଳି ଏକ ଖରାପ ସ୍ୱାଦ ଦେଇଥାଏ, କିନ୍ତୁ କ୍ୟାଲସିୟମ ଥ୍ରିଓନେଟରେ ନାଜୁକ, ନରମ ଏବଂ ଭଲ ସ୍ୱାଦର ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ ରହିଛି।
୫. ନିରାପଦ ଏବଂ ଅଣ-ବିଷାକ୍ତ
କ୍ୟାଲସିୟମ ଥ୍ରେଓନେଟ୍ ହେଉଛି ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ନିରାପଦ ସାଧାରଣ ଖାଦ୍ୟ କଞ୍ଚାମାଲ କ୍ୟାଲସିୟମ। ଏହା ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରରେ ଏକ ନିରାପଦ କଞ୍ଚାମାଲ (GRAS) ଏବଂ ଏହାକୁ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଏହାକୁ ମୂଷା ଉପରେ ତୀବ୍ର ଏବଂ ବିଷାକ୍ତ ପରୀକ୍ଷଣ ଏବଂ ମୂଷା ଉପରେ 90-ଦିନର ଖାଦ୍ୟ ପରୀକ୍ଷା କରାଯାଇଛି। ପରୀକ୍ଷଣ ଫଳାଫଳ ପ୍ରମାଣ କରେ ଯେ କ୍ୟାଲସିୟମ ଥ୍ରେଓନେଟ୍ ବିଷାକ୍ତ ନୁହେଁ।
ଉତ୍ପାଦ ଡାଟା ସିଟ୍ସ
| ବିଶ୍ଳେଷଣ | ବର୍ଣ୍ଣନା | ପରୀକ୍ଷଣ ପଦ୍ଧତି |
| ଦୃଶ୍ୟମାନତା | ଧଳା କିମ୍ବା ପ୍ରାୟ ଧଳା ପାଉଡର | ଭିଜୁଆଲ୍ |
| ପିଏଚ୍ | ୬.୪ | ୟୁଏସ୍ପି ୭୯୧ |
| ପରିଚୟ | ସକାରାତ୍ମକ | ୟୁଏସପି ୧୯୧ |
| ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ | ୧୩.୩° | ୟୁଏସପି୭୮୧ଏସ |
| ଶୁଖିବା ସମୟରେ କ୍ଷତି | ≤୧.୦% | ୟୁଏସପି ୭୩୧ |
| ଜଳରେ ଅଦ୍ରବଣୀୟ | ≤0.1% | ୟୁଏସପି ୮୫୭ |
| ଲିଡ୍ | ≤0.5ppm | ୟୁଏସପି୨୫୧ |
| ଯେପରି | ≤1ppm | ୟୁଏସପି୨୧୧ |
| ସିଡି | ≤1ppm | ୟୁଏସପି୨୩୧ |
| ବୁଧ ଗ୍ରହ | ≤0.5ppm | ୟୁଏସପି୨୬୧ |
| ପର୍ଶଣ | ≥୯୮.୦% | SOP-ZL-114 A/0 |
ପ୍ୟାକିଂ ଏବଂ ପରିବହନ
ଆମେ କ'ଣ କରିପାରିବା?
