୦୧୦୨୦୩୦୪୦୫
ଗାଣ୍ଢା ଫୁଲ ନିଷ୍କାସନ କ'ଣ?
ଗାଳୁଣ୍ଡ ଫୁଲ ନିଷ୍କାସନ ହେଉଛି ପ୍ରାକୃତିକ ରଙ୍ଗ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଉପାଦାନର ମିଶ୍ରଣ ଯାହା Asteraceae ଉଦ୍ଭିଦ Tagetes erecta L. ର ଫୁଲରୁ ତିଆରି, ଏକ ସବକ୍ରିଟିକାଲ୍ ବାୟୋଟେକ୍ନୋଲୋଜି କମ୍-ତାପମାନ ନିଷ୍କାସନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ବ୍ୟବହାର କରି। ଏହାର ମୂଳ ଉପାଦାନ ହେଉଛି lutein ଏବଂ zeaxanthin, ଉଭୟ କାରୋଟିନୋଏଡ୍ ଯାହା ମାନବ ରେଟିନାର ମାକୁଲାରେ ପ୍ରାଥମିକ ରଙ୍ଗଦ୍ରବ୍ୟ। ଗାଳୁଣ୍ଡ ମେକ୍ସିକୋର ମୂଳ ଏବଂ ଚୀନରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ଚାଷ କରାଯାଏ। ଏହାର ଫୁଲରେ ପ୍ରତି କିଲୋଗ୍ରାମରେ ହାରାହାରି ଅତି କମରେ 12 ଗ୍ରାମ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗଦ୍ରବ୍ୟ ଥାଏ ଏବଂ ଏହା ପ୍ରଦୂଷଣମୁକ୍ତ। ଏହି ନିଷ୍କାସନ ସାଧାରଣତଃ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ସ୍ତରରେ "ଗାଳୁଣ୍ଡ lutein ମଲମ" ଭାବରେ ଏବଂ ଚୀନରେ "ଗାଳୁଣ୍ଡ lutein ମଲମ" ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା।

ସିଓଏ
| COA ଅଫ୍ ଗାଣ୍ଢା ସାର | | |
| ବିଶ୍ଳେଷଣ ଆଇଟମ୍ | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ | ଫଳାଫଳ |
| ସକ୍ରିୟ ବିଷୟବସ୍ତୁ ପରୀକ୍ଷା | ||
| ଲ୍ୟୁଟିନ୍ CWS (HPLC) | ≥୫.୦% | ୫.୧୫% |
| ଜିଆକ୍ସାଥିନ୍ | ≤0.2% | ୦.୧୮% |
| ଶାରୀରିକ ପରୀକ୍ଷା | ||
| ଦୃଶ୍ୟମାନତା: | କମଳା-ଲାଲ ପାଉଡର | ପାଳନ କରେ |
| ଗନ୍ଧ: | ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ପାଳନ କରେ |
| କଣିକା ଆକାର: | ୯୦% ପାସ୍ ୬୦ ମେଶ୍ | ପାଳନ କରେ |
| ଶୁଖିବା ସମୟରେ କ୍ଷତି: | ≤୫.୦% | ୧.୮% |
| ପାଉଁଶ ସାମଗ୍ରୀ: | ≤୫.୦% | ୧.୫% |
| ରାସାୟନିକ ପରୀକ୍ଷା | ||
| ଭାରୀ ଧାତୁ: | ≤୫.୦ପିପିଏମ୍ | <୩.୦ପିପିଏମ୍ |
| ନେତୃତ୍ୱ: | ≤3.0 ପିପିଏମ୍ | <୧.୦ପିପିଏମ୍ |
| ଆର୍ସେନିକ: | ≤3.0 ପିପିଏମ୍ | <୨.୦ପିପିଏମ୍ |
| ଅବଶିଷ୍ଟ ଦ୍ରାବକ: | ≤50 ppm କେବଳ ଇଥାନଲ୍ | <30 ପିପିଏମ |
| ମାଇକ୍ରୋବାୟୋଲୋଜିକାଲ୍ ପରୀକ୍ଷା | ||
| ମୋଟ ଜୀବାଣୁ ସଂଖ୍ୟା: | <୧୦୦୦ ସିଏଫୟୁ/ଗ୍ରା | <୨୮୦ ସିଏଫୟୁ/ଗ୍ରା |
| ଈଷ୍ଟ ଏବଂ ଛାଞ୍ଚ: | ≤100 ସିଏଫୟୁ/ଗ୍ରା | <୧୦ ସିଏଫୟୁ/ଗ୍ରା |
| କୋଲିଫର୍ମ: | ≤30 MPN/ଗ୍ରା. | <3 ଏମପିଏନ/ଗ୍ରା |
ଗାଣ୍ଢା ଫୁଲ ସାରର ବ୍ୟବହାର କ’ଣ?
ଲ୍ୟୁଟିନ୍ ଏବଂ ଜିଆକ୍ସାନ୍ଥିନରେ ଭରପୂର ଗାଣ୍ଡା ଫୁଲ ସାରର ଅନେକ ଲାଭ ଅଛି, ଯେଉଁଥିରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ଆଖି ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ରଙ୍ଗୀନ ଗୁଣ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ଏହା ନିମ୍ନଲିଖିତ କ୍ଷେତ୍ରରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ:
ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ: ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ, ମାରିଗୋଲ୍ଡ ଫୁଲ ସାର ପାଉଡରକୁ କେକ୍, ବିସ୍କୁଟ୍, କ୍ୟାଣ୍ଡି, ପାନୀୟ, କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟରେ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ଏହାର ମାତ୍ରା ସାଧାରଣତଃ 0.01%–0.5% (ଖାଦ୍ୟର ମୋଟ ଓଜନ ଉପରେ ଆଧାରିତ)।
ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ: ଏକ ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ, ଏହା ପ୍ରାଣୀମାନଙ୍କ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରେ, ମାଂସପେଶୀ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରେ, ଏବଂ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ବିକାଶକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ। ମାତ୍ରା ସାଧାରଣତଃ 0.1%–1%।
ଚିକିତ୍ସା: ଏହା ଦୃଷ୍ଟି ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ଚକ୍ଷୁ ରୋଗକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ (ଯେପରିକି
ମାକୁଲାର ଡିଜେନେରେସନ୍ ଏବଂ ମୋତିଆବିନ୍ଦୁ), ଏବଂ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟକୁ ଧୀର କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭାବରେ। ଶିଳ୍ପ ପ୍ରୟୋଗ: ରଙ୍ଗ, ଜୀବାଣୁନାଶକ, ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପାଇଁ ଏକ କଞ୍ଚାମାଲ ଭାବରେ, ଏହାକୁ ବୟନ, ଚମଡା, କାଗଜ ଏବଂ ରଙ୍ଗ ଶିଳ୍ପରେ ଉତ୍ପାଦ ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
କୃଷି: ଉଦ୍ଭିଦ ବୃଦ୍ଧି ନିୟାମକ, କୀଟନାଶକ ଏବଂ ମିଲ୍ଡୁଇ ନିରୋଧକ ଭାବରେ, ଏହା ଫସଲ ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ଉନ୍ନତ କରେ।
ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ: ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ, ମାରିଗୋଲ୍ଡ ଫୁଲ ସାର ପାଉଡରକୁ କେକ୍, ବିସ୍କୁଟ୍, କ୍ୟାଣ୍ଡି, ପାନୀୟ, କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟରେ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ଏହାର ମାତ୍ରା ସାଧାରଣତଃ 0.01%–0.5% (ଖାଦ୍ୟର ମୋଟ ଓଜନ ଉପରେ ଆଧାରିତ)।
ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ: ଏକ ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ, ଏହା ପ୍ରାଣୀମାନଙ୍କ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରେ, ମାଂସପେଶୀ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରେ, ଏବଂ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ବିକାଶକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ। ମାତ୍ରା ସାଧାରଣତଃ 0.1%–1%।
ଚିକିତ୍ସା: ଏହା ଦୃଷ୍ଟି ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ଚକ୍ଷୁ ରୋଗକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ (ଯେପରିକି
ମାକୁଲାର ଡିଜେନେରେସନ୍ ଏବଂ ମୋତିଆବିନ୍ଦୁ), ଏବଂ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟକୁ ଧୀର କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭାବରେ। ଶିଳ୍ପ ପ୍ରୟୋଗ: ରଙ୍ଗ, ଜୀବାଣୁନାଶକ, ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପାଇଁ ଏକ କଞ୍ଚାମାଲ ଭାବରେ, ଏହାକୁ ବୟନ, ଚମଡା, କାଗଜ ଏବଂ ରଙ୍ଗ ଶିଳ୍ପରେ ଉତ୍ପାଦ ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
କୃଷି: ଉଦ୍ଭିଦ ବୃଦ୍ଧି ନିୟାମକ, କୀଟନାଶକ ଏବଂ ମିଲ୍ଡୁଇ ନିରୋଧକ ଭାବରେ, ଏହା ଫସଲ ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ଉନ୍ନତ କରେ।
ମାରିଗୋଲ୍ଡ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ପ୍ରକୃତରେ ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତିକୁ ଉନ୍ନତ କରେ କି?
ହଁ, ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତି ଉନ୍ନତ କରିବାର କ୍ଷମତାକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା ପାଇଁ ଗାଣ୍ଢା ସାରର ବୈଜ୍ଞାନିକ ପ୍ରମାଣ ଅଛି।
ରେଟିନାର ମାକୁଲାରେ ଲୁଟିନ୍ ଏବଂ ଜିଆକ୍ସାଥିନ୍ ହେଉଛି ପ୍ରାଥମିକ ରଞ୍ଜକ ଏବଂ ଏହାର ନିମ୍ନଲିଖିତ ଲାଭ ଅଛି:
ନୀଳ ଆଲୋକ ଫିଲ୍ଟରିଂ: ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋନିକ୍ ସ୍କ୍ରିନ୍ ଭଳି ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଆଲୋକ ଉତ୍ସରୁ ରେଟିନା କ୍ଷତି ହ୍ରାସ କରେ।
ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ: ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ସକୁ ଦୂର କରେ ଏବଂ ରେଟିନା କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ ଚାପରୁ ରକ୍ଷା କରେ।
ଚକ୍ଷୁ ରୋଗକୁ ରୋକେ: ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ପ୍ରତିଦିନ 6-10 ମିଗ୍ରା ଲ୍ୟୁଟିନ୍ ସେବନ ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତିକୁ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଭାବରେ ଉନ୍ନତ କରିପାରେ ଏବଂ ମାକୁଲାର ଡିଜେନେରେସନ୍ ଏବଂ ମୋତିଆବିନ୍ଦୁର ଆଶଙ୍କାକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ। ଯେଉଁମାନେ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋନିକ୍ ଉପକରଣ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଲ୍ୟୁଟିନ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟେସନ୍ ବିଶେଷ ଭାବରେ ଲାଭଦାୟକ।
ରେଟିନାର ମାକୁଲାରେ ଲୁଟିନ୍ ଏବଂ ଜିଆକ୍ସାଥିନ୍ ହେଉଛି ପ୍ରାଥମିକ ରଞ୍ଜକ ଏବଂ ଏହାର ନିମ୍ନଲିଖିତ ଲାଭ ଅଛି:
ନୀଳ ଆଲୋକ ଫିଲ୍ଟରିଂ: ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋନିକ୍ ସ୍କ୍ରିନ୍ ଭଳି ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଆଲୋକ ଉତ୍ସରୁ ରେଟିନା କ୍ଷତି ହ୍ରାସ କରେ।
ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ: ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ସକୁ ଦୂର କରେ ଏବଂ ରେଟିନା କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ ଚାପରୁ ରକ୍ଷା କରେ।
ଚକ୍ଷୁ ରୋଗକୁ ରୋକେ: ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ପ୍ରତିଦିନ 6-10 ମିଗ୍ରା ଲ୍ୟୁଟିନ୍ ସେବନ ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତିକୁ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଭାବରେ ଉନ୍ନତ କରିପାରେ ଏବଂ ମାକୁଲାର ଡିଜେନେରେସନ୍ ଏବଂ ମୋତିଆବିନ୍ଦୁର ଆଶଙ୍କାକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ। ଯେଉଁମାନେ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋନିକ୍ ଉପକରଣ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଲ୍ୟୁଟିନ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟେସନ୍ ବିଶେଷ ଭାବରେ ଲାଭଦାୟକ।
ଗାଣ୍ଢା ସାର ପାଉଡର କେଉଁଠାରୁ କିଣିବେ?
ଆମର ମାରିଗୋଲ୍ଡ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ପାଉଡର ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ଏକ ସ୍ଥିର ଶୃଙ୍ଖଳା ଏବଂ ଭଲ ସ୍ଥିରତା ଅଛି। ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ବିଲୋପ 10 ppm ରୁ କମ୍ ହୋଇପାରେ, ଯାହା ଘରୋଇ ଟର୍ମିନାଲଗୁଡ଼ିକର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରେ। ଏହାକୁ ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ, ପାନୀୟ, ଜେଲୋ ଏବଂ କ୍ୟାଣ୍ଡିରେ ଯୋଡାଯାଇପାରିବ।
ଆମକୁ ଯୋଗାଯୋଗ କରନ୍ତୁ 
ଉତ୍ପାଦ ଡାଟା ସିଟ୍ସ
| ବିଶ୍ଳେଷଣ | ବର୍ଣ୍ଣନା | ପରୀକ୍ଷଣ ପଦ୍ଧତି |
| ଦୃଶ୍ୟମାନତା | କମଳା-ହଳଦିଆ ପାଉଡର | ଭିଜୁଆଲ୍ |
| ଦୁର୍ଗନ୍ଧ | ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ଅର୍ଗାନୋଲେପ୍ଟିକ୍ |
| ଚିହ୍ନଟ | ରେଫରେନ୍ସ ନମୁନା ସହିତ ଅନୁରୂପ ହୁଅନ୍ତୁ | ଅର୍ଗାନୋଲେପ୍ଟିକ୍ |
| ମେଶ୍ ଆକାର | ୧୦୦% ପାସ୍ ୮୦ ମେଶ୍ | 80 ମେଶ ସ୍କ୍ରିନ୍ |
| ଆର୍ଦ୍ରତା ପରିମାଣ | ≤ ୧.୦% | GB5009.3-2016 |
| ଭାରୀ ଧାତୁ | ≤ ୧୦ ପିପିଏମ | ଜିବି ୫୦୦୯.୩ |
| ଆର୍ସେନିକ (As) | ≤ ୧.୫ ପିପିଏମ | ଜିବି ୫୦୦୯.୪ |
| ସୀସା (Pb) | ≤ ୨ ପିପିଏମ୍ | ଜିବି ୫୦୦୯.୧୧ |
| କ୍ୟାଡମିୟମ୍ (ସିଡି) | ≤1ppm | ଜିବି ୫୦୦୯.୧୨ |
| ବୁଧ (Hg) | ≤1ppm | ଜିବି ୫୦୦୯.୧୭ |
| ମୋଟ ପ୍ଲେଟ୍ ସଂଖ୍ୟା | ≤୧୦୦୦୦ ସିଏଫୟୁ/ଗ୍ରା | ଜିବି ୫୦୦୯.୧୫ |
| ଈଷ୍ଟ ଏବଂ ଛାଞ୍ଚ | ≤100 ସିଏଫୟୁ/ଗ୍ରା | ଜିବି ୫୦୦୯.୩ |
| ଏସ୍ଚେରିସିଆ କୋଲି | ଜିବି ୫୦୦୯.୪ | |
| ସାଲମୋନେଲା/୨୫ ଗ୍ରାମ | ଅନୁପସ୍ଥିତ | ଜିବି ୫୦୦୯.୧୧ |
| ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଉପାଦାନ | ଲ୍ୟୁଟିନ୍≥20% | ଏଚପିଏଲସି |
ପ୍ୟାକିଂ ଏବଂ ପରିବହନ

ଆମେ କ'ଣ କରିପାରିବା?


ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ










