Proszek L-lizyny

Nazwa chemiczna lizyny to kwas 2,6-diaminoheksanowy. Lizyna jest podstawowym aminokwasem niezbędnym. Ponieważ zawartość lizyny w produktach zbożowych jest bardzo niska i łatwo ulega zniszczeniu podczas przetwarzania, co prowadzi do jej niedoboru, nazywana jest pierwszym aminokwasem limitującym.

Lizyna jest jednym z niezbędnych aminokwasów dla ludzi i ssaków. Organizm nie jest w stanie syntetyzować jej samodzielnie i musi ją uzupełniać z pożywienia. Lizyna występuje głównie w produktach pochodzenia zwierzęcego i roślinach strączkowych, a jej zawartość w zbożach jest bardzo niska. Lizyna ma pozytywne znaczenie odżywcze, wspomagając wzrost i rozwój człowieka, wzmacniając odporność, działając przeciwwirusowo, wspomagając utlenianie tłuszczów i łagodząc lęk. Może również wspomagać wchłanianie niektórych składników odżywczych i działać synergistycznie z innymi składnikami odżywczymi, co pozwala jej lepiej wypełniać fizjologiczne funkcje różnych składników odżywczych.

Zgodnie z aktywnością optyczną, lizyna ma trzy konfiguracje: L-typ (lewoskrętny), D-typ (prawoskrętny) i DL-typ (racemiczny). Tylko typ L może być wykorzystywany przez organizmy. Zawartość substancji czynnej L-lizyny wynosi na ogół 77%-79%. Zwierzęta monogastryczne nie są w stanie samodzielnie syntetyzować lizyny i nie uczestniczą w transaminacji. Po acetylacji grup aminowych D-aminokwasów i L-aminokwasów mogą one zostać deaminowane przez działanie oksydazy D-aminokwasów lub oksydazy L-aminokwasów. Ketokwas po deaminacji nie odgrywa już roli aminowania, czyli reakcja deaminacji jest nieodwracalna, dlatego często objawia się niedoborami w żywieniu zwierząt.

1. Wspiera wzrost i rozwój: Lizyna jest ważnym składnikiem syntezy białek i jest szczególnie istotna dla wzrostu i rozwoju dzieci.

2. Wzmacnia funkcje odpornościowe: Lizyna pomaga utrzymać prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego. Bierze udział w produkcji przeciwciał i pomaga w walce z inwazją patogenów.

3. Wspomaga gojenie się ran: Lizyna uczestniczy w syntezie kolagenu i korzystnie wpływa na gojenie się ran i naprawę tkanek.

4. Wspomaga zdrowie kości: Lizyna wspomaga wchłanianie i wykorzystywanie wapnia, co korzystnie wpływa na zdrowie kości.

5. Ochrona układu nerwowego: Lizyna może brać udział w syntezie neuroprzekaźników i wywiera pewien efekt wspomagający zdrowie układu nerwowego.

6. Pomaga w wytwarzaniu L-karnityny: Lizyna jest prekursorem syntezy L-karnityny. L-karnityna uczestniczy w utlenianiu kwasów tłuszczowych i przyczynia się do produkcji energii.

7. Możliwe korzyści dla układu sercowo-naczyniowego: Niektóre badania sugerują, że lizyna może pomóc w zapobieganiu i leczeniu chorób układu sercowo-naczyniowego, ale badania w tym obszarze są niewystarczające.

1. Zasada L-lizyny jest stosowana głównie jako suplement diety, wzmacniacz żywności lub środek wzmacniający lizynę w żywności.

2. Zasadę L-yzyny można stosować w badaniach biochemicznych, w leczeniu niedożywienia, utraty apetytu, hipoplazji i innych objawów, a także w celu poprawy działania niektórych leków i zwiększenia ich skuteczności.