Seria de aminoacizi
0102030405
Introducerea produsului
L-treonatul se găsește pe scară largă în plante, acidul gastric uman și acidul uric. Este un produs de degradare al acidului L-ascorbic. Particule albe, aproape inodore și fără gust, solubile în apă, ușor solubile în apă fierbinte, insolubile în alcool, eter și cloroform. Punctul de topire este mai mare de 330 ℃ (descompunere), are o bună rezistență la acid și alcali, o stabilitate termică puternică, nu se modifică la încălzirea la 120 ℃ timp de 20 de minute sau la 200 ℃ timp de 10 minute. L-treonatul de calciu este un compus sintetic utilizat pentru tratarea afecțiunilor osoase. L-treonatul este un metabolit activ derivat din vitamina C și s-a constatat că îmbunătățește absorbția și utilizarea mineralelor, cum ar fi calciul. L-treonatul de calciu este un compus puternic care promovează eficient formarea osoasă, inhibând în același timp activitatea osteoclastelor.
Fișe tehnice ale produselor
| Analiză | Descriere | Metoda de testare |
| Aspect | Pulbere albă sau aproape albă | Vizual |
| pH-ul | 6.4 | USP 791 |
| Identificare | Pozitiv | USP 191 |
| Rotație specifică | 13,3° | USP781S |
| Pierdere la uscare | ≤1,0% | USP 731 |
| Insolubil în apă | ≤0,1% | USP 857 |
| Duce | ≤0,5 ppm | USP251 |
| Ca | ≤1ppm | USP211 |
| CD | ≤1ppm | USP231 |
| Mercur | ≤0,5 ppm | USP261 |
| Test | ≥98,0% | SOP-ZL-114 A/0 |
Funcţie
L-treonatul de calciu poate crește semnificativ rata de expresie pozitivă a ARNm-ului de colagen de tip I în condrocite și osteoblaste, poate crește semnificativ rata de expresie pozitivă a condrocitelor în cartilajul articular și cartilajul epifizar, poate promova creșterea condrocitelor și poate crește cantitatea de colagen osos, poate promova formarea osoasă, producția de matrice cartilajală și sinteza proteoglicanilor și poate, de asemenea, promova formarea vaselor de sânge pentru nutriția osoasă și poate îmbunătăți microcirculația osoasă. L-treonatul se găsește pe scară largă în plante, acidul gastric uman și acidul uric. Este un produs de degradare al acidului L-ascorbic. L-treonatul de calciu poate fi utilizat ca fortifiant nutrițional și supliment de calciu.
Caracteristica produsului
1. Solubilitate ridicată
A fost efectuat un experiment de comparare a solubilității între treonatul de calciu și produse similare. Treonatul de calciu are un conținut moderat de calciu și o solubilitate semnificativ mai bună decât alte produse similare. Solubilitatea sa crește odată cu scăderea pH-ului și este ușor alcalin. Are încă o bună solubilitate în medii neutre și aproape neutre. Solubilitatea ridicată a treonatului de calciu pe un interval larg de pH este o caracteristică importantă asociată cu absorbția ridicată. Temperatura are un efect redus asupra solubilității sale, iar solubilitatea este puțin mai mare la temperatura camerei, așa că treonatul de calciu este mai potrivit ca fortifiant nutrițional cu calciu.
2. Absorbție și disponibilitate biologică ridicată.
Caracteristica treonatului de calciu este că calciul absorbit de organismul uman are o rată mare de absorbție. În plus, treonatul de calciu are și o disponibilitate biologică ridicată, cum ar fi promovarea formării osoase și reducerea masei osoase.
3. Reduce barierele în calea absorbției fierului
În general, calciul împiedică absorbția altor minerale de către organism, dar treonatul de calciu poate reduce obstacolul organismului în calea absorbției fierului. Deehr și colab. au studiat efectul calciului asupra absorbției fierului la 19 femei cu vârste cuprinse între 52 și 72 de ani. După ce subiecții au consumat un mic dejun suplimentat cu 53Fe, aceștia au consumat un placebo, lapte care conține 500 mg de calciu și suc proaspăt de portocale care conține treonat de calciu. Rezultatele au arătat că ordinea de retenție a 53Fe a fost placebo (813%) > suc proaspăt de portocale combinat cu treonat de calciu (714%) > treonat de calciu (610%) > lapte (314%), confirmând astfel că treonatul de calciu poate într-adevăr *bloca.
4. Gust bun
Aditivii de calciu dau de obicei oamenilor o aromă neplăcută, cum ar fi „aspră, picantă”, dar treonatul de calciu are caracteristicile unei arome delicate, moi și bune.
5. Sigur și netoxic
Treonatul de calciu este o materie primă alimentară generală foarte sigură. Este o materie primă sigură (GRAS) în Statele Unite și poate fi utilizată în diverse alimente. A fost supus unor experimente acute și toxicologice pe șoareci și unor experimente de hrănire de 90 de zile pe șobolani. Rezultatele experimentale dovedesc că treonatul de calciu este netoxic.
Fișe tehnice ale produselor
| Analiză | Descriere | Metoda de testare |
| Aspect | Pulbere albă sau aproape albă | Vizual |
| pH-ul | 6.4 | USP 791 |
| Identificare | Pozitiv | USP 191 |
| Rotație specifică | 13,3° | USP781S |
| Pierdere la uscare | ≤1,0% | USP 731 |
| Insolubil în apă | ≤0,1% | USP 857 |
| Duce | ≤0,5 ppm | USP251 |
| Ca | ≤1ppm | USP211 |
| CD | ≤1ppm | USP231 |
| Mercur | ≤0,5 ppm | USP261 |
| Test | ≥98,0% | SOP-ZL-114 A/0 |
Ambalare și expediere
Ce putem face?
