Порошок гесперидина

Гесперидин — это дигидрофлавоноидный гликозид с молекулярной формулой C29H33O15 и молекулярной массой 610,56. Чистый гесперидин представляет собой белые игольчатые кристаллы, тогда как неочищенный экстракт обычно представляет собой темно-коричневый кристаллический порошок. Впервые выделенный из кожуры цитрусовых в 1828 году, он является основным активным компонентом витамина P (витамина, повышающего проницаемость), за что и получил название «природный витамин P». Гесперидин широко распространен в природе: 30–50% содержится в кожуре, околоплоднике и цедре сушеных цитрусовых, а около 1–5% — в самой кожуре. В современном промышленном производстве в качестве сырья используются отходы переработки цитрусовых, кожура и околоплодник. Путем щелочной экстракции и кислотного осаждения, ультразвуковой экстракции или ионного обмена гесперидин концентрируют более чем на 90%, а затем распылительно сушат до получения жидкого порошка гесперидина.

Вода: Для полного растворения 1 грамма порошка гесперидина требуется около 50 литров чистой воды при температуре 25°C; растворимость незначительно возрастает в горячей воде выше 70°C.

Органические растворители: хорошо растворимы в пиридине, диметилформамиде и растворе гидроксида натрия; слабо растворимы в ледяной уксусной кислоте и метаноле; нерастворимы в ацетоне, бензоле, хлороформе и эфире.

Чувствительность к pH: В щелочных растворах (pH > 9) происходит раскрытие кольца, что быстро увеличивает растворимость. При возвращении pH к кислому уровню кольцо снова закрывается и набухает. Поэтому «щелочное растворение и кислотное осаждение» является широко используемым методом очистки порошка гесперидина в лабораторных условиях.

Значение процесса: Из-за плохой растворимости в воде обычный порошок гесперидина легко выпадает в осадок в сильно водных системах, таких как напитки и жидкости для приема внутрь. В промышленности для повышения стабильности водной дисперсии и обеспечения чистоты и прозрачности конечного продукта обычно используются методы включения гидроксипропил-β-циклодекстрина, твердой дисперсии или микроэмульсификации.

Термины «гликозиды» и «гликозиды» относятся как к старой, так и к новой системам наименования:
• Старые названия: "Гликозиды" в названии гесперидина было переведено с японского в 1950-х годах;
• Новое название: После 1990-х годов Научно-терминологический комитет моей страны заменил термин «гликозиды» на синоним термина «гликозиды», в результате чего появилось название «гесперидин».

В результате в научных журналах, фармакопеях и международных стандартах теперь используется термин «гесперидин». Однако в некоторых старых источниках и среди инженеров до сих пор используется термин «гесперидин». Оба вещества имеют одинаковую химическую структуру и номера CAS (520-26-3) и могут считаться одним и тем же веществом. Важно отметить, что термины «Гесперидин = Гесперидин-7-O-рутинозид» и «Гесперидин = Гесперидин-7-O-неогесперидин», которые иногда встречаются в интернете, на самом деле являются неверными интерпретациями терминов «Гесперидин и Неогесперидин» и не должны путаться.

Если вам нужен пищевой или соответствующий фармакопейным стандартам (USP) порошок гесперидина, обратитесь в компанию SOST Biotech, профессионального производителя растительных экстрактов. Завод расположен в высокотехнологичной зоне Сианя. Он располагает лабораторией, соответствующей стандартам GMP, а также полным комплексом лабораторий для ВЭЖХ и ГХ-МС анализа. Обычно используются три спецификации: 90% и 95%.