01 (අ)02 (අ)0304 -05
නිෂ්පාදන හැඳින්වීම
රුස්කොජෙනින් (රුස්), රුස්කොජෙනින් ලෙසද හැඳින්වේ, එහි අණුක සූත්රය C27H42O4 වේ, අණුක බර 430.63 වේ, රුස්කොජෙනින් මුලින්ම නැගෙනහිර මධ්යධරණී ප්රදේශයේ රුස්කස් ඇකියුලේටස් එල් වලින් හුදකලා කරන ලදී, එය ස්ටෙරොයිඩ් සැපෝනින් වර්ගයකට අයත් වන අතර ඔෆියෝපොගොන් ජැපොනිකස් (එල්එෆ්) කර්-ගව්ල් හි ප්රධාන ක්රියාකාරී අමුද්රව්යවලින් එකකි.
නියෝලුකොසපොනින් හට සර්කැඩියානු රිද්මය නියාමනය කළ හැකි අතර, මූලික සර්කැඩියානු ඔරලෝසු ජානය වන Bmal1 හි ප්රකාශනය නියාමනය කිරීම සඳහා ස්වභාවික RORα ඇගෝනිස්ට් ලෙස ක්රියා කළ හැකිය. ඒ සමඟම, එය අඳුරු කව ඉවත් කිරීම, රතු පැහැය, තද කිරීම සහ රැළි විරෝධී කිරීම සහ සර්ව සම්පූර්ණ හා බහු-යාන්ත්රික ආකාරයෙන් සමේ සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීමේ බලපෑම් ඇති කරයි.
නියෝලුකොසපොනින් හට සර්කැඩියානු රිද්මය නියාමනය කළ හැකි අතර, මූලික සර්කැඩියානු ඔරලෝසු ජානය වන Bmal1 හි ප්රකාශනය නියාමනය කිරීම සඳහා ස්වභාවික RORα ඇගෝනිස්ට් ලෙස ක්රියා කළ හැකිය. ඒ සමඟම, එය අඳුරු කව ඉවත් කිරීම, රතු පැහැය, තද කිරීම සහ රැළි විරෝධී කිරීම සහ සර්ව සම්පූර්ණ හා බහු-යාන්ත්රික ආකාරයෙන් සමේ සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීමේ බලපෑම් ඇති කරයි.
නිෂ්පාදන දත්ත පත්රිකා
| විශ්ලේෂණය | පිරිවිතර | ප්රතිඵලය | |
| තක්සේරුව(UV) | රස්ක් සැපෝනින්≥10% | 10.22% | |
| පෙනුම | තද දුඹුරු පැහැති සියුම් කුඩු | අනුකූල වේ | |
| අළු | ≤5.0% | 2.77% | |
| තෙතමනය | ≤5.0% | 3.12% | |
| පළිබෝධනාශක | ≤2ppm | අනුකූල වේ | |
| බැර ලෝහ | ≤10ppm | අනුකූල වේ | |
| සුවඳ | ලක්ෂණය | අනුකූලයි | |
| අංශු ප්රමාණය | 100% දැල් 80 හරහා | අනුකූල වේ | |
| ද්රාවක අපද්රව්ය | ≤10ppm | අනුකූල වේ | |
| ක්ෂුද්රජීව විද්යාත්මක | |||
| මුළු තහඩු ගණන | ≤1000cfu/ග්රෑම් | අනුකූල වේ | |
| යීස්ට් සහ අච්චු (cfu/g) | ≤100cfu/ග්රෑම් | අනුකූල වේ | |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණ | අනුකූල වේ | |
| ඊ. කෝලි | සෘණ | අනුකූල වේ | |
| ස්ටැෆිලොකොකස් ඕරියස් | සෘණ | අනුකූලයි | |
නිෂ්පාදන කාර්යය
රුස්කොසැපොනින් සම හරහා හොඳ පාරගම්යතාවයක් ඇති අතර ෆොස්ෆොලිපිඩ් (ලෙසිතින්, පොස්ෆැටයිඩයිලෙතනෝල් වැනි) සමඟ ඒකාබද්ධව අනෙකුත් ක්රියාකාරී අමුද්රව්ය සමේ ගැඹුරු ස්ථරවලට ඇතුළු වීමට උපකාරී වේ.
එහි ප්රබල ප්රති-ගිනි අවුලුවන සහ සන්සුන් ගුණාංග සඳහා ප්රසිද්ධ රුස්, අඩු මාත්රාවලින් දැවෙන රතු පැහැය අලුත්වැඩියා කිරීම සඳහා ආරක්ෂිත සහ මෘදු සමේ ගිනි නිවන ද්රව්යයකි.
ප්රති-ගිනි අවුලුවන සහ අවසාදිත
රුස්කොසැපොනින් සැලකිය යුතු ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇති කරයි. අධ්යයනවලින් පෙන්වා දී ඇත්තේ රුස්කොසැපොනින් HL-60 සෛල සහ සක්රිය ECV304 සෛල අතර ඇලීම වළක්වමින් ප්රති-ගිනි අවුලුවන ක්රියාකාරිත්වයක් ඇති කරන බවයි.
ලියු සහ අනෙකුත් අය (2002) සොයා ගත්තේ ලුස්කොසැපොනින් ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම් ඇති කරන යාන්ත්රණයක් වන්නේ ප්රෝටීන් කයිනාස් සී සංඥා මාර්ගයට බාධා කිරීම සහ පසුව ලිම්ෆොසයිට් බාහිර සෛලීය අනුකෘතියට සංක්රමණය වීම අවහිර කිරීම නිසා ඇතිවන ගිනි අවුලුවන මැදිහත්කරුවන්ගේ නිෂ්පාදනය සහ ගිනි අවුලුවන සෛලවල ක්රියාකාරිත්වය අඩු කිරීමයි. සංවේදී සම මත රතු පැහැය සහ කැසීම වැනි රෝග ලක්ෂණ අඩු කිරීම සඳහා මෙය විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.
රතු පැහැය ඉවත් කරන්න
ඉලාස්ටේස් ක්රියාකාරිත්වය නිෂේධනය කිරීමෙන්, ඉලාස්ටේස් එපිටිලියල් ඉලාස්ටින් සහ කේශනාලිකා එන්ඩොතලියල් සෛල මතුපිට ප්රෝටීන බිඳවැටීම අඩු කරයි, එමඟින් කේශනාලිකා පාරගම්යතාව අඩු කරයි.
සම අලුත්වැඩියාව ප්රවර්ධනය කරයි
රුස්කොසැපොනින් සෛල පරිවෘත්තීය ක්රියාවලිය ප්රවර්ධනය කිරීමේ, තුවාල සුව කිරීම වේගවත් කිරීමේ සහ සෛල ප්රගුණනය සහ සංක්රමණය ප්රවර්ධනය කිරීමෙන් සම අලුත්වැඩියා කිරීමේ බලපෑමක් ඇති කරයි. සංවේදී සම සඳහා, මෙයින් අදහස් කරන්නේ බාහිර උත්තේජක හෝ අභ්යන්තර ගිනි අවුලුවන ප්රතික්රියා නිසා ඇතිවන සමේ හානි වඩාත් ඵලදායී ලෙස අලුත්වැඩියා කිරීමයි.
ආතති විරෝධී බලපෑම
රුස්කොසැපොනින් මස්තිෂ්ක ඉෂ්මීමියා සහ හයිපොක්සියා වලට එරෙහිව ආරක්ෂිත බලපෑමක් ඇති කරන අතර, මෙම ආතති විරෝධී ගුණාංගය සමට පාරජම්බුල කිරණ, දූෂණය සහ අධික උෂ්ණත්වය වැනි පාරිසරික ආතතීන්ට ඔරොත්තු දීමට උපකාරී වේ. සංවේදී සම සඳහා, මෙම ආරක්ෂිත බලපෑම සමේ අපහසුතාවයන් සහ පාරිසරික සාධක නිසා සිදුවන හානිය අඩු කළ හැකිය.
එහි ප්රබල ප්රති-ගිනි අවුලුවන සහ සන්සුන් ගුණාංග සඳහා ප්රසිද්ධ රුස්, අඩු මාත්රාවලින් දැවෙන රතු පැහැය අලුත්වැඩියා කිරීම සඳහා ආරක්ෂිත සහ මෘදු සමේ ගිනි නිවන ද්රව්යයකි.
ප්රති-ගිනි අවුලුවන සහ අවසාදිත
රුස්කොසැපොනින් සැලකිය යුතු ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇති කරයි. අධ්යයනවලින් පෙන්වා දී ඇත්තේ රුස්කොසැපොනින් HL-60 සෛල සහ සක්රිය ECV304 සෛල අතර ඇලීම වළක්වමින් ප්රති-ගිනි අවුලුවන ක්රියාකාරිත්වයක් ඇති කරන බවයි.
ලියු සහ අනෙකුත් අය (2002) සොයා ගත්තේ ලුස්කොසැපොනින් ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම් ඇති කරන යාන්ත්රණයක් වන්නේ ප්රෝටීන් කයිනාස් සී සංඥා මාර්ගයට බාධා කිරීම සහ පසුව ලිම්ෆොසයිට් බාහිර සෛලීය අනුකෘතියට සංක්රමණය වීම අවහිර කිරීම නිසා ඇතිවන ගිනි අවුලුවන මැදිහත්කරුවන්ගේ නිෂ්පාදනය සහ ගිනි අවුලුවන සෛලවල ක්රියාකාරිත්වය අඩු කිරීමයි. සංවේදී සම මත රතු පැහැය සහ කැසීම වැනි රෝග ලක්ෂණ අඩු කිරීම සඳහා මෙය විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.
රතු පැහැය ඉවත් කරන්න
ඉලාස්ටේස් ක්රියාකාරිත්වය නිෂේධනය කිරීමෙන්, ඉලාස්ටේස් එපිටිලියල් ඉලාස්ටින් සහ කේශනාලිකා එන්ඩොතලියල් සෛල මතුපිට ප්රෝටීන බිඳවැටීම අඩු කරයි, එමඟින් කේශනාලිකා පාරගම්යතාව අඩු කරයි.
සම අලුත්වැඩියාව ප්රවර්ධනය කරයි
රුස්කොසැපොනින් සෛල පරිවෘත්තීය ක්රියාවලිය ප්රවර්ධනය කිරීමේ, තුවාල සුව කිරීම වේගවත් කිරීමේ සහ සෛල ප්රගුණනය සහ සංක්රමණය ප්රවර්ධනය කිරීමෙන් සම අලුත්වැඩියා කිරීමේ බලපෑමක් ඇති කරයි. සංවේදී සම සඳහා, මෙයින් අදහස් කරන්නේ බාහිර උත්තේජක හෝ අභ්යන්තර ගිනි අවුලුවන ප්රතික්රියා නිසා ඇතිවන සමේ හානි වඩාත් ඵලදායී ලෙස අලුත්වැඩියා කිරීමයි.
ආතති විරෝධී බලපෑම
රුස්කොසැපොනින් මස්තිෂ්ක ඉෂ්මීමියා සහ හයිපොක්සියා වලට එරෙහිව ආරක්ෂිත බලපෑමක් ඇති කරන අතර, මෙම ආතති විරෝධී ගුණාංගය සමට පාරජම්බුල කිරණ, දූෂණය සහ අධික උෂ්ණත්වය වැනි පාරිසරික ආතතීන්ට ඔරොත්තු දීමට උපකාරී වේ. සංවේදී සම සඳහා, මෙම ආරක්ෂිත බලපෑම සමේ අපහසුතාවයන් සහ පාරිසරික සාධක නිසා සිදුවන හානිය අඩු කළ හැකිය.
නිෂ්පාදන යෙදුම
එය පුළුල් පරාසයක භාවිතයන් ඇති අතර, වෛද්ය රූපලාවන්ය ද්රව්ය සහ සෞඛ්ය සේවා කාර්මික ක්ෂේත්රයේ එහි නිවැරදි භාවිතයයි.
ඇසුරුම් කිරීම සහ නැව්ගත කිරීම

අපට කළ හැක්කේ කුමක්ද?

නිෂ්පාදන දත්ත පත්රිකා
| විශ්ලේෂණය | පිරිවිතර | ප්රතිඵලය | |
| තක්සේරුව(UV) | රස්ක් සැපෝනින්≥10% | 10.22% | |
| පෙනුම | තද දුඹුරු පැහැති සියුම් කුඩු | අනුකූල වේ | |
| අළු | ≤5.0% | 2.77% | |
| තෙතමනය | ≤5.0% | 3.12% | |
| පළිබෝධනාශක | ≤2ppm | අනුකූල වේ | |
| බැර ලෝහ | ≤10ppm | අනුකූල වේ | |
| සුවඳ | ලක්ෂණය | අනුකූලයි | |
| අංශු ප්රමාණය | 100% දැල් 80 හරහා | අනුකූල වේ | |
| ද්රාවක අපද්රව්ය | ≤10ppm | අනුකූල වේ | |
| ක්ෂුද්රජීව විද්යාත්මක | |||
| මුළු තහඩු ගණන | ≤1000cfu/ග්රෑම් | අනුකූල වේ | |
| යීස්ට් සහ අච්චු (cfu/g) | ≤100cfu/ග්රෑම් | අනුකූල වේ | |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණ | අනුකූල වේ | |
| ඊ. කෝලි | සෘණ | අනුකූල වේ | |
| ස්ටැෆිලොකොකස් ඕරියස් | සෘණ | අනුකූලයි | |

ආහාර ආකලන










