නිෂ්පාදන හැඳින්වීම
ෆීනයිලලනීන් යනු කාමර උෂ්ණත්වයේ දී සුදු පැහැති ස්ඵටිකරූපී හෝ ස්ඵටිකරූපී කුඩු ඝන ද්රව්යයකි. ෆීනයිලලනීන් යනු අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ වලින් එකකි.
මිනිස් සිරුරට අවශ්ය අම්ල වන අතර ඇරෝමැටික ඇමයිනෝ අම්ල වලට අයත් වේ. එය ආහාර ආකලන සහ රසකාරක කාරකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
නිෂ්පාදන දත්ත පත්රිකා
| විශ්ලේෂණය | විස්තර | පරීක්ෂණ ක්රමය |
| පෙනුම | සුදු කුඩු | දෘශ්ය |
| සුවඳ | ලක්ෂණය | කාබනික රෝග කාරක |
| හඳුනා ගැනීම | යොමු නියැදියට අනුකූල වන්න | කාබනික රෝග කාරක |
| දැල් ප්රමාණය | 100% සමත් 80 දැල් | 80metsh තිරය |
| තෙතමනය අන්තර්ගතය | ≤ 1.0% | GB5009.3-2016 හඳුන්වා දීම |
| බැර ලෝහ | ≤ 10 ppm | ජීබී 5009.3 |
| ආසනික් (As) | ≤ 1.5 ppm | ජීබී 5009.4 |
| ඊයම් (Pb) | ≤ 2 ppm | ජීබී 5009.11 |
| කැඩ්මියම් (Cd) | ≤1ppm | ජීබී 5009.12 |
| රසදිය (Hg) | ≤1ppm | ජීබී 5009.17 |
| මුළු තහඩු ගණන | ≤10000 cfu/g | ජීබී 5009.15 |
| යීස්ට් සහ පුස් | ≤100 cfu/g | ජීබී 5009.3 |
| එස්චෙරිචියා කෝලි | ජීබී 5009.4 | |
| සැල්මොනෙල්ලා / ග්රෑම් 25 | නොපැමිණීම | ජීබී 5009.11 |
| ඵලදායී සංඝටකය | L- ෆීනයිලලනීන්≥99% | HPLC |
නිෂ්පාදන කාර්යය
L phenylalanine යනු වැදගත් ආහාර ආකලන වන අතර එය ප්රධාන අමුද්රව්යයක් වන Aspartame (Aspartame) රසකාරකයක් වන අතර මිනිස් සිරුරට අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල ප්රධාන වශයෙන් ඇමයිනෝ අම්ල පාරවිලයනය සහ ඇමයිනෝ අම්ල සඳහා යොදා ගනී. L phenylalanine යනු මිනිස් සිරුරට අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල වර්ගයක් සංස්ලේෂණය කළ නොහැක. ආහාර කර්මාන්තය ප්රධාන වශයෙන් ආහාර රසකාරකයක් වන aspartame සංස්ලේෂණ අමුද්රව්ය සඳහා; පෝෂණ අතිරේකයක් ලෙසද භාවිතා කළ හැකිය.
නිෂ්පාදන යෙදුම
1) ආහාර ආකලන - රසකාරක ඇස්පාර්ටේම් (ඇස්පාර්ටේම්) ප්රධාන අමුද්රව්ය වන අතර මිනිස් සිරුරට අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල කර්මාන්තයේ එක් කර්මාන්තයක් ප්රධාන වශයෙන් ඇමයිනෝ අම්ල පාරවිලයනය සහ ඇමයිනෝ අම්ල සඳහා යොදා ගනී.
2) මිනිස් සිරුරට සංස්ලේෂණය කළ නොහැකි සෞඛ්ය සේවා අතිරේක. ආහාර කර්මාන්තයේ, ප්රධාන වශයෙන් ආහාර රසකාරක ඇස්පාර්ටේම් සංස්ලේෂණ අමුද්රව්ය සඳහා.
3) පෝෂණ අතිරේකයක් ලෙසද භාවිතා කළ හැක.

නිෂ්පාදන දත්ත පත්රිකා
| විශ්ලේෂණය | විස්තර | පරීක්ෂණ ක්රමය |
| පෙනුම | සුදු කුඩු | දෘශ්ය |
| සුවඳ | ලක්ෂණය | කාබනික රෝග කාරක |
| හඳුනා ගැනීම | යොමු නියැදියට අනුකූල වන්න | කාබනික රෝග කාරක |
| දැල් ප්රමාණය | 100% සමත් 80 දැල් | 80metsh තිරය |
| තෙතමනය අන්තර්ගතය | ≤ 1.0% | GB5009.3-2016 හඳුන්වා දීම |
| බැර ලෝහ | ≤ 10 ppm | ජීබී 5009.3 |
| ආසනික් (As) | ≤ 1.5 ppm | ජීබී 5009.4 |
| ඊයම් (Pb) | ≤ 2 ppm | ජීබී 5009.11 |
| කැඩ්මියම් (Cd) | ≤1ppm | ජීබී 5009.12 |
| රසදිය (Hg) | ≤1ppm | ජීබී 5009.17 |
| මුළු තහඩු ගණන | ≤10000 cfu/g | ජීබී 5009.15 |
| යීස්ට් සහ පුස් | ≤100 cfu/g | ජීබී 5009.3 |
| එස්චෙරිචියා කෝලි | ජීබී 5009.4 | |
| සැල්මොනෙල්ලා / ග්රෑම් 25 | නොපැමිණීම | ජීබී 5009.11 |
| ඵලදායී සංඝටකය | L- ෆීනයිලලනීන්≥99% | HPLC |
ඇසුරුම් කිරීම සහ නැව්ගත කිරීම

අපට කළ හැක්කේ කුමක්ද?


ආහාර ආකලන








