01 (අ)02 (අ)0304 -05
හෙස්පෙරිඩින් කුඩු යනු කුමක්ද?
හෙස්පෙරිඩින් යනු C29H33O15 අණුක සූත්රය සහ 610.56 අණුක බරක් සහිත ඩයිහයිඩ්රොෆ්ලේවනොයිඩ් ග්ලයිකෝසයිඩ් වේ. පිරිසිදු හෙස්පෙරිඩින් සුදු ඉඳිකටු වැනි ස්ඵටික ලෙස දිස්වන අතර, අමු සාරය සාමාන්යයෙන් තද දුඹුරු පැහැති ස්ඵටික කුඩු වේ. 1828 දී ප්රථම වරට පැඟිරි ලෙලි වලින් හුදකලා කරන ලද එය විටමින් P (පාරගම්යතා විටමින්) හි ප්රධාන ක්රියාකාරී ද්රව්යය වන අතර එමඟින් එයට "ස්වාභාවික විටමින් P" යන නම ලැබුණි. හෙස්පෙරිඩින් ස්වභාවධර්මයේ බහුලව බෙදා හරිනු ලැබේ: 30%–50% ක් වියළි පැඟිරි පලතුරු වල සම, පෙරිකාර්ප් සහ ලෙලි වල දක්නට ලැබෙන අතර 1%–5% ක් පමණ ලෙලි වල දක්නට ලැබේ. නූතන කාර්මික නිෂ්පාදනය අමුද්රව්ය ලෙස සිට්රස් පලතුරු සැකසුම් අපද්රව්ය, පීල් සහ පෙරිකාර්ප් භාවිතා කරයි. ක්ෂාරීය නිස්සාරණය සහ අම්ල වර්ෂාපතනය, අතිධ්වනික ආධාරයෙන් නිස්සාරණය හෝ අයන හුවමාරුව මගින්, හෙස්පෙරිඩින් 90% ට වඩා සාන්ද්රණය කර පසුව ද්රව හෙස්පෙරිඩින් කුඩු වලට ඉසින-වියළන ලදී.

ක්රියාවලිය වැඩ ප්රවාහය

ද්රාව්ය හෙස්පෙරිඩින් යනු කුමක්ද?
ජලය: හෙස්පෙරිඩින් කුඩු ග්රෑම් 1ක් සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරීමට 25°C දී පිරිසිදු ජලය ලීටර් 50ක් පමණ අවශ්ය වේ; 70°C ට වැඩි උණු වතුරේ ද්රාව්යතාව තරමක් වැඩි වේ.
කාබනික ද්රාවක: පිරිඩීන්, ඩයිමෙතිල්ෆෝමයිඩ් සහ සෝඩියම් හයිඩ්රොක්සයිඩ් ද්රාවණවල නිදහසේ ද්රාව්ය වේ; ග්ලැසියර ඇසිටික් අම්ලය සහ මෙතනෝල් වල තරමක් ද්රාව්ය වේ; ඇසිටෝන්, බෙන්සීන්, ක්ලෝරෝෆෝම් සහ ඊතර් වල ද්රාව්ය නොවේ.
pH සංවේදීතාව: ක්ෂාරීය ද්රාවණවලදී (pH > 9), එය ඒවා සාදන වළල්ලකින් විවෘත වන අතර එමඟින් එහි ද්රාව්යතාව වේගයෙන් වැඩි වේ. pH අගය ආම්ලික මට්ටම් කරා නැවත පැමිණි විට, එය නැවත වැසී ඉදිමෙයි. එබැවින්, "ක්ෂාරීය ද්රාවණය සහ අම්ල වර්ෂාපතනය" යනු රසායනාගාරයේ හෙස්පෙරිඩින් කුඩු පිරිසිදු කිරීම සඳහා බහුලව භාවිතා වන ක්රමයකි.
ක්රියාවලි වැදගත්කම: එහි දුර්වල ජල ද්රාව්යතාවය හේතුවෙන්, සාමාන්ය හෙස්පෙරිඩින් කුඩු පාන වර්ග සහ මුඛ ද්රව වැනි අධික ජලීය පද්ධතිවල පහසුවෙන් අවක්ෂේප කරනු ලැබේ. හයිඩ්රොක්සිප්රොපයිල්-β-සයික්ලොඩෙක්ස්ට්රින්, ඝන විසරණය හෝ ක්ෂුද්ර ඉමල්සිෆිකේෂන් ශිල්පීය ක්රම ඇතුළත් කිරීම කර්මාන්තයේ බහුලව භාවිතා වන්නේ එහි ජලීය විසරණ ස්ථායිතාව වැඩි දියුණු කිරීමට සහ අවසාන නිෂ්පාදනයේ සංශුද්ධතාවය සහ පැහැදිලි බව සහතික කිරීමට ය.
කාබනික ද්රාවක: පිරිඩීන්, ඩයිමෙතිල්ෆෝමයිඩ් සහ සෝඩියම් හයිඩ්රොක්සයිඩ් ද්රාවණවල නිදහසේ ද්රාව්ය වේ; ග්ලැසියර ඇසිටික් අම්ලය සහ මෙතනෝල් වල තරමක් ද්රාව්ය වේ; ඇසිටෝන්, බෙන්සීන්, ක්ලෝරෝෆෝම් සහ ඊතර් වල ද්රාව්ය නොවේ.
pH සංවේදීතාව: ක්ෂාරීය ද්රාවණවලදී (pH > 9), එය ඒවා සාදන වළල්ලකින් විවෘත වන අතර එමඟින් එහි ද්රාව්යතාව වේගයෙන් වැඩි වේ. pH අගය ආම්ලික මට්ටම් කරා නැවත පැමිණි විට, එය නැවත වැසී ඉදිමෙයි. එබැවින්, "ක්ෂාරීය ද්රාවණය සහ අම්ල වර්ෂාපතනය" යනු රසායනාගාරයේ හෙස්පෙරිඩින් කුඩු පිරිසිදු කිරීම සඳහා බහුලව භාවිතා වන ක්රමයකි.
ක්රියාවලි වැදගත්කම: එහි දුර්වල ජල ද්රාව්යතාවය හේතුවෙන්, සාමාන්ය හෙස්පෙරිඩින් කුඩු පාන වර්ග සහ මුඛ ද්රව වැනි අධික ජලීය පද්ධතිවල පහසුවෙන් අවක්ෂේප කරනු ලැබේ. හයිඩ්රොක්සිප්රොපයිල්-β-සයික්ලොඩෙක්ස්ට්රින්, ඝන විසරණය හෝ ක්ෂුද්ර ඉමල්සිෆිකේෂන් ශිල්පීය ක්රම ඇතුළත් කිරීම කර්මාන්තයේ බහුලව භාවිතා වන්නේ එහි ජලීය විසරණ ස්ථායිතාව වැඩි දියුණු කිරීමට සහ අවසාන නිෂ්පාදනයේ සංශුද්ධතාවය සහ පැහැදිලි බව සහතික කිරීමට ය.
හෙස්පෙරිඩින් සහ හෙස්පෙරිඩින් අතර වෙනස
"ග්ලයිකෝසයිඩ්" සහ "ග්ලයිකෝසයිඩ්" පැරණි සහ නව නම් කිරීමේ පද්ධති දෙකටම අයත් වේ:
• පැරණි නම්: හෙස්පෙරිඩින් හි "ග්ලයිකොසයිඩ්" 1950 ගණන්වල ජපන් භාෂාවෙන් පරිවර්තනය කර ඇත;
• නව නම: 1990 ගණන්වලින් පසු, මගේ රටේ විද්යාත්මක පාරිභාෂික විද්යා කමිටුව "ග්ලයිකෝසයිඩ්" යන පදය "ග්ලයිකෝසයිඩ්" සඳහා සමාන පදයක් ලෙස වෙනස් කළ අතර, එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස "හෙස්පෙරිඩින්" යන නම ලැබුණි.
එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ශාස්ත්රීය සඟරා, ඖෂධවේදය සහ ජාත්යන්තර ප්රමිතීන්හි, එය දැන් "හෙස්පෙරිඩින්" ලෙස එකම ආකාරයකින් ලියා ඇත. කෙසේ වෙතත්, සමහර පැරණි සාහිත්ය සහ සමහර පුරාණ ඉංජිනේරුවන් තවමත් "හෙස්පෙරිඩින්" යන යෙදුම භාවිතා කරයි. දෙකටම එකම රසායනික ව්යුහය සහ CAS අංක (520-26-3) ඇති අතර ඒවා එකම ද්රව්යයක් ලෙස සැලකිය හැකිය. ඔබ සමහර විට අන්තර්ජාලයේ දකින "හෙස්පෙරිඩින් = හෙස්පෙරිඩින්-7-O-rutinoside" සහ "හෙස්පෙරිඩින් = හෙස්පෙරිඩින්-7-O-neohesperidin" යන යෙදුම් ඇත්ත වශයෙන්ම "හෙස්පෙරිඩින් සහ නියෝහෙස්පෙරිඩින්" හි වැරදි අර්ථකථන වන අතර ඒවා පටලවා නොගත යුතුය.
• පැරණි නම්: හෙස්පෙරිඩින් හි "ග්ලයිකොසයිඩ්" 1950 ගණන්වල ජපන් භාෂාවෙන් පරිවර්තනය කර ඇත;
• නව නම: 1990 ගණන්වලින් පසු, මගේ රටේ විද්යාත්මක පාරිභාෂික විද්යා කමිටුව "ග්ලයිකෝසයිඩ්" යන පදය "ග්ලයිකෝසයිඩ්" සඳහා සමාන පදයක් ලෙස වෙනස් කළ අතර, එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස "හෙස්පෙරිඩින්" යන නම ලැබුණි.
එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ශාස්ත්රීය සඟරා, ඖෂධවේදය සහ ජාත්යන්තර ප්රමිතීන්හි, එය දැන් "හෙස්පෙරිඩින්" ලෙස එකම ආකාරයකින් ලියා ඇත. කෙසේ වෙතත්, සමහර පැරණි සාහිත්ය සහ සමහර පුරාණ ඉංජිනේරුවන් තවමත් "හෙස්පෙරිඩින්" යන යෙදුම භාවිතා කරයි. දෙකටම එකම රසායනික ව්යුහය සහ CAS අංක (520-26-3) ඇති අතර ඒවා එකම ද්රව්යයක් ලෙස සැලකිය හැකිය. ඔබ සමහර විට අන්තර්ජාලයේ දකින "හෙස්පෙරිඩින් = හෙස්පෙරිඩින්-7-O-rutinoside" සහ "හෙස්පෙරිඩින් = හෙස්පෙරිඩින්-7-O-neohesperidin" යන යෙදුම් ඇත්ත වශයෙන්ම "හෙස්පෙරිඩින් සහ නියෝහෙස්පෙරිඩින්" හි වැරදි අර්ථකථන වන අතර ඒවා පටලවා නොගත යුතුය.

මට හෙස්පෙරිඩින් කුඩු මිලදී ගත හැක්කේ කොතැනින්ද?
ඔබ ආහාර ශ්රේණියේ හෝ USP හෙස්පෙරිඩින් කුඩු සොයන්නේ නම්, කරුණාකර වෘත්තීය ශාක සාරය නිෂ්පාදකයෙකු වන SOST Biotech අමතන්න. කර්මාන්තශාලා කාර්යාලය Xi'an හි අධි තාක්ෂණික කලාපයේ පිහිටා ඇත. එහි GMP රසායනාගාරයක් සහ සම්පූර්ණ HPLC සහ GC-MS පරීක්ෂණ රසායනාගාර ඇත. එයට සාමාන්යයෙන් පිරිවිතර තුනක් ඇත: 90%, 95%
අපව අමතන්න
නිෂ්පාදන දත්ත පත්රිකා
ඇසුරුම් කිරීම සහ නැව්ගත කිරීම

අපට කළ හැක්කේ කුමක්ද?


ආහාර ආකලන










