Budada L-Glycine

Glycine waa qaab-dhismeedka ugu fudud ee ka mid ah 20ka xubnood ee taxanaha amino acid. Waxaa sidoo kale loo yaqaan aminoacetic acid. Waa amino acid aan muhiim u ahayn jirka aadanaha. Waxay leedahay labadaba kooxo shaqeynaya oo aashito iyo alkaline ah oo ku jira molecule-ka. Waa elektrolyt xooggan oo ku jira xalka biyaha iyo mid aad u fog. Waxay leedahay milmi sare oo dareere ah, asal ahaan kuma milmi karo dareere aan polar ahayn, waxayna leedahay dhibco karkaraya iyo dhalaalid sare. Glycine waxay qaadan kartaa qaabab molecular oo kala duwan iyadoo la hagaajinayo aashitada iyo alkalinity ee xalka biyaha. Xidhiidhka dhinaca ee glycine waa atom hydrogen ah. Maadaama kaarboonkeeda alpha uu sidoo kale leeyahay atom hydrogen ah, glycine ma aha isomeric indhaha ah. Sababtoo ah xidhmooyinka dhinaca ee glycine aad bay u yar yihiin, waxay qabsan kartaa meelo aysan amino acid kale awoodin, sida amino acid gudaha collagen helix. Waa budo crystalline cad ama budo crystalline khafiif ah heerkulka qolka. Waxay leedahay macaan gaar ah oo yareyn karta dhadhanka aashitada iyo alkali, qarin karta dhadhanka qadhaadhka ah ee saccharin lagu daray cuntada oo kor u qaadi karta macaanka. Haddii jidhka bini'aadamku uu aad u isticmaalo glycine, ma aha oo kaliya in jidhka bini'aadamku uusan nuugi doonin oo uu isticmaali doonin, laakiin sidoo kale wuxuu jebin doonaa dheelitirka nuugista jirka ee amino acids wuxuuna saameyn ku yeelan doonaa nuugista amino acid-yada kale, taasoo horseedi karta dheelitir la'aanta nafaqada iyo saameynta caafimaadka. Cabitaannada caanaha ku jira ee lagu soo saaro glycine oo ah walaxda ugu weyn ee cayriin waxay si fudud u yeelan karaan saameyn xun koritaanka caadiga ah iyo horumarka dhalinyarada iyo carruurta. Cufnaanta 1.1607. Barta dhalaalaysa 232~236℃ (burburka). Ku milma biyaha, kuma milma ethanol iyo ether. Waxay la falgeli kartaa hydrochloric acid si ay u samayso hydrochloride. Waxay ku jirtaa muruqyada walxaha gaadiidka ee heerka hoose ee qalalan. Waxaa lagu soo saari karaa ficilka monochloroacetic acid iyo ammonium hydroxide, ama waxaa sidoo kale laga heli karaa hydrolysis iyo sifeynta gelatin.

Kaabisyo nafaqo. Waxaa inta badan loo isticmaalaa xawaash, daawooyin, waxyaabaha lagu daro nafaqada ee digaagga lagu quudiyo, waxaana sidoo kale loo isticmaalaa soo saarista bacriminta kiimikada iyo sunta cayayaanka.