Pluhur Hesperidine

Hesperidina është një glikozid dihidroflavonoid me formulën molekulare C29H33O15 dhe një peshë molekulare prej 610.56. Hesperidina e pastër shfaqet si kristale të bardha në formë gjilpëre, ndërsa ekstrakti i papërpunuar është zakonisht një pluhur kristalor ngjyrë kafe e errët. E izoluar për herë të parë nga lëkura e agrumeve në vitin 1828, ajo është përbërësi kryesor aktiv i vitaminës P (vitaminë e përshkueshmërisë), gjë që i dha emrin "vitaminë natyrale P". Hesperidina është e shpërndarë gjerësisht në natyrë: 30%-50% gjendet në lëkurën, perikarpin dhe lëkurën e frutave agrume të thata, dhe rreth 1%-5% gjendet në lëkurë. Prodhimi modern industrial përdor mbetjet e përpunimit të frutave agrume, lëkurat dhe perikarpet si lëndë të para. Me anë të nxjerrjes alkaline dhe reshjeve acide, nxjerrjes me ndihmën e ultrazërit ose shkëmbimit jonik, hesperidina u përqendrua në më shumë se 90% dhe më pas u tha me spërkatje në pluhur të lëngshëm hesperidine.

Uji: Rreth 50 litra ujë të pastër në 25°C janë të nevojshme për të tretur plotësisht 1 gram pluhur hesperidine; tretshmëria rritet pak në ujë të nxehtë mbi 70°C.

Tretës organikë: Lirisht i tretshëm në tretësirë ​​piridine, dimetilformamide dhe hidroksid natriumi; pak i tretshëm në acid acetik akullnajor dhe metanol; i patretshëm në aceton, benzen, kloroform dhe eter.

Ndjeshmëria ndaj pH-it: Në tretësira alkaline (pH > 9), ajo hapet me një unazë që i formon ato, e cila rrit me shpejtësi tretshmërinë e saj. Kur pH kthehet në nivele acidike, ajo mbyllet përsëri dhe fryhet. Prandaj, "tretja alkaline dhe precipitimi acid" është një metodë e përdorur zakonisht për pastrimin e pluhurit të hesperidinës në laborator.

Rëndësia e procesit: Për shkak të tretshmërisë së dobët në ujë, pluhuri i zakonshëm i hesperidinës precipitohet lehtësisht në sisteme me shumë ujë, siç janë pijet dhe lëngjet orale. Përfshirja e hidroksipropil-β-ciklodekstrinës, dispersioni i ngurtë ose teknikat e mikroemulsifikimit përdoren zakonisht në industri për të përmirësuar stabilitetin e tij të dispersionit ujor dhe për të siguruar pastërtinë dhe qartësinë e produktit përfundimtar.

"Glikozidet" dhe "glikozidet" i përkasin si sistemeve të vjetra ashtu edhe atyre të reja të emërtimit:
• Emrat e vjetër: "Glikozide" në hesperidinë është përkthyer nga japonishtja në vitet 1950;
• Emër i ri: Pas viteve 1990, Komiteti i Terminologjisë Shkencore i vendit tim e ndryshoi termin "glikozide" në sinonim të "glikozideve", duke rezultuar në emrin "hesperidinë".

Si rezultat, në revistat akademike, farmakopetë dhe standardet ndërkombëtare, tani shkruhet si "hesperidin" në të njëjtën mënyrë. Megjithatë, disa literaturë të vjetër dhe disa inxhinierë të lashtë ende përdorin termin "hesperidin". Të dyja kanë të njëjtën strukturë kimike dhe numra CAS (520-26-3), dhe mund të konsiderohen e njëjta substancë. Është e rëndësishme të theksohet se termat "Hesperidin = Hesperidin-7-O-rutinoside" dhe "Hesperidin = Hesperidin-7-O-neohesperidin" që ndonjëherë i shihni në internet janë në fakt keqinterpretime të "Hesperidin dhe Neohesperidin" dhe nuk duhen ngatërruar.

Nëse jeni duke kërkuar pluhur hesperidine të gradës ushqimore ose USP, ju lutemi kontaktoni SOST Biotech, një prodhues profesional i ekstrakteve bimore. Zyra e fabrikës ndodhet në zonën e teknologjisë së lartë të Xi'an. Ajo ka një laborator GMP dhe laboratorë të plotë testimi HPLC dhe GC-MS. Zakonisht ka tre specifikime: 90%, 95%