Seria e Vitaminave
0102030405
Prezantimi i Produktit
Vitamina C, e quajtur edhe acid askorbik, është një vitaminë e tretshme në ujë. Vitamina C merr pjesë në një sërë reaksionesh në trup, siç është pjesëmarrja në proceset redoks, dhe luan një rol të rëndësishëm në oksidimin dhe reduktimin biologjik dhe frymëmarrjen qelizore. Vitamina C mund t'i rezistojë dëmtimit të radikaleve të lira në qeliza dhe të përmirësojë imunitetin e njeriut. Disa fruta dhe perime përmbajnë shumë vitaminë C, siç janë limonët, kivit, qershitë, frutat agrume, guava, specat jeshilë ose të kuq, gjethet e sinapit, spinaqi, luleshtrydhet, rrushi dhe domatet. Megjithatë, vitamina C është jashtëzakonisht e paqëndrueshme dhe shkatërrohet lehtësisht gjatë ruajtjes, përpunimit dhe gatimit. Përveç kësaj, vitamina C oksidohet dhe zbërthehet lehtë.
Fletët e të Dhënave të Produkteve
| Analiza | Përshkrimi | Metoda e Testimit |
| Pamja | pluhur i bardhë | Vizuale |
| Erë | Karakteristikë | Organoleptik |
| Identifikimi | Përputhet me mostrën referuese | Organoleptik |
| Madhësia e rrjetës | 100% kalon 80 rrjetë | Ekran 80 rrjetë |
| Përmbajtja e lagështisë | ≤ 1.0% | GB5009.3-2016 |
| Metalet e rënda | ≤ 10 ppm | GB 5009.3 |
| Arsenik (As) | ≤ 1.5 ppm | GB 5009.4 |
| Plumbi (Pb) | ≤ 2 ppm | GB 5009.11 |
| Kadmium (Cd) | ≤1 ppm | GB 5009.12 |
| Merkur (Hg) | ≤1 ppm | GB 5009.17 |
| Numri total i pllakave | ≤10000 cfu/g | GB 5009.15 |
| Maja dhe Myku | ≤100 cfu/g | GB 5009.3 |
| Escherichia Coli | GB 5009.4 | |
| Salmonelë/25g | Mungon | GB 5009.11 |
| Përbërës efektiv | vitaminë c ≥99% | HPLC |
Funksioni i Produktit
Përdoret si aditivë ushqimorë, në blegtori, veçanërisht në akuakulturë, mund të përdoret për të shmangur mungesën e VC-së tek kafshët, aneminë, për të nxitur formimin e indit lidhës, për të zgjatur periudhën e ndërrimit të vezëve, për të përmirësuar funksionin imunitar të kafshëve dhe aftësinë antistres.
Aplikimi i produktit
1. Mbani ushqimin, frutat dhe pijet të freskëta dhe parandaloni që ato të krijojnë erë të pakëndshme.
2. Parandaloni formimin e aminës nitroze nga acidi nitrik në produktet e mishit.
3. Përmirësoni cilësinë e brumit dhe bëni që ushqimi i pjekur të zgjerohet në maksimum.
4. Kompensoni humbjet e vitaminës C të pijeve, frutave dhe perimeve gjatë procedurave të përpunimit.
5. Përdoret si element ushqyes në aditivë, aditivë ushqimorë.
Fletët e të Dhënave të Produkteve
| Analiza | Përshkrimi | Metoda e Testimit |
| Pamja | pluhur i bardhë | Vizuale |
| Erë | Karakteristikë | Organoleptik |
| Identifikimi | Përputhet me mostrën referuese | Organoleptik |
| Madhësia e rrjetës | 100% kalon 80 rrjetë | Ekran 80 rrjetë |
| Përmbajtja e lagështisë | ≤ 1.0% | GB5009.3-2016 |
| Metalet e rënda | ≤ 10 ppm | GB 5009.3 |
| Arsenik (As) | ≤ 1.5 ppm | GB 5009.4 |
| Plumbi (Pb) | ≤ 2 ppm | GB 5009.11 |
| Kadmium (Cd) | ≤1 ppm | GB 5009.12 |
| Merkur (Hg) | ≤1 ppm | GB 5009.17 |
| Numri total i pllakave | ≤10000 cfu/g | GB 5009.15 |
| Maja dhe Myku | ≤100 cfu/g | GB 5009.3 |
| Escherichia Coli | GB 5009.4 | |
| Salmonelë/25g | Mungon | GB 5009.11 |
| Përbërës efektiv | vitaminë c ≥99% | HPLC |
Paketimi dhe Transporti
Çfarë mund të bëjmë?
