Aktiva farmaceutiska ingredienser
Vad är torkat äggulpulver?
Torkat äggulpulver är en dehydrerad form av äggula som framställs genom industriella processer inklusive separation, pastörisering (60–62 °C i 3,5–4 minuter) och spraytorkning. Det behåller näringsprofilen hos färska äggulor och innehåller 40–50 % lipider (främst fosfolipider som lecitin), 15–20 % proteiner och fettlösliga vitaminer (A, D, E, K). Pulvrets låga fukthalt (
Äkthetsintyg
| Punkt | Standard | Resultat |
| Utseende | Amorft vitt till ljusgult pulver, ingen lukt | Amorft vitt till ljusgult pulver, ingen lukt |
| 100-5000 molekylviktsfördelning % | >75% | 78,70 % |
| Protein (%) | >60 % | 78,40 % |
| Råfett (%) | ≤5% | 0,50 % |
| Fuktighet (%) | ≤8% | 7,78 % |
| Askprocent | ≤10 % | 8,80 % |
| Totalt antal plattor (CFU/g) | 1200 | |
| Jäst och mögel (CFU/g) | ||
| Slutsats | Genom analys godkänns kvaliteten på detta batchnummer. | |
Applicering av torkat äggulpulver
Bakning: Förbättrar degs elasticitet och gasbindning i bröd (förbättrar volymen med 15–20 %) och ger bakverk en gyllene nyans.
Mejerialternativ: Fungerar som emulgeringsmedel i växtbaserade glassar och ökar fettdispersionsstabiliteten med 30–40 %.
Färskmat: Äggulepulver kan användas i snabbnudlar för att stärka glutennätverk, vilket minskar risken för att de går sönder under tillagningen.
Produktionen följer livsmedelssäkerhetsstandarder, med rigorösa tester för Salmonella och tungmetaller (blygränser
Mejerialternativ: Fungerar som emulgeringsmedel i växtbaserade glassar och ökar fettdispersionsstabiliteten med 30–40 %.
Färskmat: Äggulepulver kan användas i snabbnudlar för att stärka glutennätverk, vilket minskar risken för att de går sönder under tillagningen.
Produktionen följer livsmedelssäkerhetsstandarder, med rigorösa tester för Salmonella och tungmetaller (blygränser
Kan äggulepulver användas inom andra områden?
Läkemedel och avancerade biologiska produkter
Äggulepulver av farmaceutisk kvalitet är en billig källa för att utvinna högvärdiga råvaror som lecitin, immunoglobuliner och sialinsyra. Dess höga lipidbärande egenskaper gör det också till ett lämpligt väggmaterial för mikrokapslar som innehåller fettlösliga läkemedel och probiotika, vilket förbättrar inkapslingseffektiviteten och riktar tarmfrisättningen.
Jordbruk och grön återvinning
Inom trädgårdsodling ger en 1–2 % vattenhaltig suspension av äggulepulver, applicerad som bladspray, lösliga aminosyror och spårämnen, vilket främjar rotutvecklingen hos plantor och förbättrar grödans motståndskraft mot sjukdomar. I kombination med organiskt gödselmedel närmar sig kväve-fosforförhållandet 4:1, vilket gör att det delvis kan ersätta kemiska kvävegödselmedel och uppnå "noll avfall" av biprodukter från äggbearbetning.
Äggulepulver av farmaceutisk kvalitet är en billig källa för att utvinna högvärdiga råvaror som lecitin, immunoglobuliner och sialinsyra. Dess höga lipidbärande egenskaper gör det också till ett lämpligt väggmaterial för mikrokapslar som innehåller fettlösliga läkemedel och probiotika, vilket förbättrar inkapslingseffektiviteten och riktar tarmfrisättningen.
Jordbruk och grön återvinning
Inom trädgårdsodling ger en 1–2 % vattenhaltig suspension av äggulepulver, applicerad som bladspray, lösliga aminosyror och spårämnen, vilket främjar rotutvecklingen hos plantor och förbättrar grödans motståndskraft mot sjukdomar. I kombination med organiskt gödselmedel närmar sig kväve-fosforförhållandet 4:1, vilket gör att det delvis kan ersätta kemiska kvävegödselmedel och uppnå "noll avfall" av biprodukter från äggbearbetning.
Hur kan jag köpa torkat äggulpulver?
För bulkråvaror eller OEM-tjänster, vänligen kontakta SOST Biotech, en fabrik med 18 års erfarenhet av produktion av växtextrakt.
• Kapacitet: Årlig produktion av 2 000 ton torkat äggulpulver;
• Certifieringar: USDA Organic, EU Organic, Kosher, Halal, ISO22000;
• Tjänster: Vi erbjuder kompletta tjänster inklusive pilottester, pilotproduktion, bulkproduktion och tablettering av godis/fasta drycker/OEM-produkter.
• Kontakt: ericyang@xasost.com
• Kapacitet: Årlig produktion av 2 000 ton torkat äggulpulver;
• Certifieringar: USDA Organic, EU Organic, Kosher, Halal, ISO22000;
• Tjänster: Vi erbjuder kompletta tjänster inklusive pilottester, pilotproduktion, bulkproduktion och tablettering av godis/fasta drycker/OEM-produkter.
• Kontakt: ericyang@xasost.com
Packning och frakt
Vad vi kan göra?
Produktdatablad
| Punkt | Standard | Resultat |
| Utseende | Amorft vitt till ljusgult pulver, ingen lukt | Amorft vitt till ljusgult pulver, ingen lukt |
| 100-5000 molekylviktsfördelning % | >75% | 78,70 % |
| Protein (%) | >60 % | 78,40 % |
| Råfett (%) | ≤5% | 0,50 % |
| Fuktighet (%) | ≤8% | 7,78 % |
| Askprocent | ≤10 % | 8,80 % |
| Totalt antal plattor (CFU/g) | 1200 | |
| Jäst och mögel (CFU/g) | ||
| Slutsats | Genom analys godkänns kvaliteten på detta batchnummer. | |