Hesperidinpulver

Hesperidin är en dihydroflavonoidglykosid med molekylformeln C29H33O15 och en molekylvikt på 610,56. Ren hesperidin framträder som vita nålliknande kristaller, medan det råa extraktet vanligtvis är ett mörkbrunt kristallint pulver. Det isolerades först från citrusskal 1828 och är den huvudsakliga aktiva ingrediensen i vitamin P (permeabilitetsvitamin), vilket gav det namnet "naturligt vitamin P". Hesperidin är vitt spridd i naturen: 30–50 % finns i skalet, fruktväggen och skalet från torkade citrusfrukter, och cirka 1–5 % finns i skalet. Modern industriell produktion använder avfall från bearbetning av citrusfrukter, skal och fruktväggar som råmaterial. Genom alkalisk extraktion och syrafällning, ultraljudsassisterad extraktion eller jonbyte koncentrerades hesperidin till mer än 90 % och spraytorkades sedan till flytande hesperidinpulver.

Vatten: Cirka 50 liter rent vatten vid 25 °C krävs för att helt lösa upp 1 gram hesperidinpulver; lösligheten ökar något i varmt vatten över 70 °C.

Organiska lösningsmedel: Lättlösligt i pyridin-, dimetylformamid- och natriumhydroxidlösning; något lösligt i isättiksyra och metanol; olösligt i aceton, bensen, kloroform och eter.

pH-känslighet: I alkaliska lösningar (pH > 9) öppnas den med en ring som bildar dem, vilket snabbt ökar dess löslighet. När pH-värdet återgår till sura nivåer stängs den igen och sväller. Därför är "alkalisk upplösning och syrafällning" en vanligt förekommande metod för rening av hesperidinpulver i laboratoriet.

Processbetydelse: På grund av sin dåliga vattenlöslighet fälls vanligt hesperidinpulver lätt ut i mycket vattenhaltiga system såsom drycker och orala vätskor. Införlivandet av hydroxipropyl-β-cyklodextrin, fast dispersion eller mikroemulgeringstekniker används ofta inom industrin för att förbättra dess vattenhaltiga dispersionsstabilitet och säkerställa slutproduktens renhet och klarhet.

"Glykosider" och "glykosider" tillhör både gamla och nya namngivningssystem:
• Gamla namn: "Glykosider" i hesperidin översattes från japanska på 1950-talet;
• Nytt namn: Efter 1990-talet ändrade mitt lands vetenskapliga terminologikommitté termen "glykosider" till en synonym för "glykosider", vilket resulterade i namnet "hesperidin".

Som ett resultat av detta skrivs det nu som "hesperidin" på samma sätt i akademiska tidskrifter, farmakopéer och internationella standarder. En del gammal litteratur och vissa forntida ingenjörer använder dock fortfarande termen "hesperidin". De två har samma kemiska struktur och CAS-nummer (520-26-3), och de kan betraktas som samma substans. Det är viktigt att notera att termerna "Hesperidin = Hesperidin-7-O-rutinosid" och "Hesperidin = Hesperidin-7-O-neohesperidin" som man ibland ser online faktiskt är feltolkningar av "Hesperidin och Neohesperidin" och inte bör förväxlas.

Om du letar efter hesperidinpulver av livsmedelskvalitet eller USP, vänligen kontakta SOST Biotech, en professionell tillverkare av växtextrakt. Fabrikskontoret ligger i Xi'ans högteknologiska zon. Den har ett GMP-laboratorium och kompletta HPLC- och GC-MS-testlaboratorier. Den har vanligtvis tre specifikationer: 90 %, 95 %