Viungo vya Dawa Vinavyofanya Kazi
0102030405
Utangulizi wa Bidhaa
Mchele mwekundu wa chachu huzalishwa kwa kuchachusha mchele kwa kutumia aina maalum ya ukungu. Una kiambato kinachofanya kazi sawa na dawa za kupunguza kolesteroli na umesomwa kwa faida zingine pia.
Monacolin K ina aina mbili za kitanzi wazi na kitanzi kilichofungwa, ambapo kitanzi wazi Monacolin K inaweza kufyonzwa moja kwa moja na mwili wa binadamu, na muundo wa kitanzi kilichofungwa unahitaji transaminasi kwenye ini la binadamu ili kuiingiza kwenye kitanzi kilicho wazi ili kufanya kazi. Kwa hivyo, uwiano wa kitanzi kilicho wazi na kitanzi kilichofungwa cha Monacolin K katika monascus kwa kawaida hutumika kama kiashiria cha ubora wa monascus.
Monacolin K ina aina mbili za kitanzi wazi na kitanzi kilichofungwa, ambapo kitanzi wazi Monacolin K inaweza kufyonzwa moja kwa moja na mwili wa binadamu, na muundo wa kitanzi kilichofungwa unahitaji transaminasi kwenye ini la binadamu ili kuiingiza kwenye kitanzi kilicho wazi ili kufanya kazi. Kwa hivyo, uwiano wa kitanzi kilicho wazi na kitanzi kilichofungwa cha Monacolin K katika monascus kwa kawaida hutumika kama kiashiria cha ubora wa monascus.
Karatasi za Data za Bidhaa
| Uchambuzi | Maelezo | Mbinu ya Jaribio |
| Muonekano | Poda Nyekundu ya Kahawia | Taswira |
| Harufu | Tabia | Jinsi gani |
| Utambulisho | Linganisha na sampuli ya marejeleo | FTIR |
| Ukubwa wa Matundu | 95% kupita matundu 80 | Skrini ya mesh 80 |
| Kiwango cha Unyevu | ≤8.0% | USP42 |
| Mabaki ya Kuwaka | ≤5.0% | USP42 |
| Vyuma Vizito | ≤ 10 ppm | USP42 |
| Arseniki (Kama) | ≤ 2.0 ppm | ICP-MS |
| Risasi (Pb) | ≤ 3.0 ppm | ICP-MS |
| Kadimiamu (Cd) | ≤ 1.0 ppm | ICP-MS |
| Zebaki (Hg) | ≤ 0.1ppm | ICP-MS |
| Jumla ya Idadi ya Sahani | ≤ 1,000 cfu/g | USP42 |
| Chachu na Ukungu | ≤ 100 cfu/g | USP42 |
| Escherichia Coli | Hayupo | USP42 |
| Salmonella/25g | Hayupo | USP42 |
| Jaribio | ≥ 3% | HPLC |
Kazi ya Bidhaa
1. Mchele Mwekundu wa Chachu Huimarisha wengu na usagaji chakula, jukumu la mzunguko wa damu
2. Mchele Mwekundu wa Chachu Kwa ajili ya kupunguza shinikizo la damu, kupunguza kolesteroli nzima, vizuizi vya reductase, kizuizi cha moja kwa moja cha reductase ya HNG-coA, kuzuia usanisi wa kolesteroli.
3. Mchele Mwekundu wa Chachu Lovastatin inaweza kupunguza aina ya mseto wa aina ya seramu ya damu ya kolesteroli nyingi ya kifamilia na isiyo ya kifamilia kwa wagonjwa walio na viwango vya kolesteroli ya seramu.
2. Mchele Mwekundu wa Chachu Kwa ajili ya kupunguza shinikizo la damu, kupunguza kolesteroli nzima, vizuizi vya reductase, kizuizi cha moja kwa moja cha reductase ya HNG-coA, kuzuia usanisi wa kolesteroli.
3. Mchele Mwekundu wa Chachu Lovastatin inaweza kupunguza aina ya mseto wa aina ya seramu ya damu ya kolesteroli nyingi ya kifamilia na isiyo ya kifamilia kwa wagonjwa walio na viwango vya kolesteroli ya seramu.
Matumizi ya Bidhaa
1. Dondoo la Mchele Mwekundu linalotumika katika Kitoweo (nyama ya kukaanga, maharagwe yaliyohifadhiwa, jamu);
2. Dondoo la Mchele Mwekundu wa Chachu linalotumika katika Chakula (nyama, juisi, kinywaji, divai, kinywaji, pipi, tambi, chakula cha afya, keki, siki ya sanitaniam na nk);
3. Dondoo la Mchele Mwekundu linaweza kutumika katika uwanja wa vipodozi.
2. Dondoo la Mchele Mwekundu wa Chachu linalotumika katika Chakula (nyama, juisi, kinywaji, divai, kinywaji, pipi, tambi, chakula cha afya, keki, siki ya sanitaniam na nk);
3. Dondoo la Mchele Mwekundu linaweza kutumika katika uwanja wa vipodozi.
Ufungashaji na Usafirishaji
Tunaweza Kufanya Nini?
Karatasi za Data za Bidhaa
| Uchambuzi | Maelezo | Mbinu ya Jaribio |
| Muonekano | Poda Nyekundu ya Kahawia | Taswira |
| Harufu | Tabia | Jinsi gani |
| Utambulisho | Linganisha na sampuli ya marejeleo | FTIR |
| Ukubwa wa Matundu | 95% kupita matundu 80 | Skrini ya mesh 80 |
| Kiwango cha Unyevu | ≤8.0% | USP42 |
| Mabaki ya Kuwaka | ≤5.0% | USP42 |
| Vyuma Vizito | ≤ 10 ppm | USP42 |
| Arseniki (Kama) | ≤ 2.0 ppm | ICP-MS |
| Risasi (Pb) | ≤ 3.0 ppm | ICP-MS |
| Kadimiamu (Cd) | ≤ 1.0 ppm | ICP-MS |
| Zebaki (Hg) | ≤ 0.1ppm | ICP-MS |
| Jumla ya Idadi ya Sahani | ≤ 1,000 cfu/g | USP42 |
| Chachu na Ukungu | ≤ 100 cfu/g | USP42 |
| Escherichia Coli | Hayupo | USP42 |
| Salmonella/25g | Hayupo | USP42 |
| Jaribio | ≥ 3% | HPLC |