0102030405
Poda ya Kiini cha Yai Kavu ni Nini?
Poda ya kiini cha yai kilichokaushwa ni aina ya kiini cha yai kilichokaushwa kinachozalishwa kupitia michakato ya viwandani ikiwa ni pamoja na utenganishaji, upasteurization (60–62°C kwa dakika 3.5–4), na kukausha kwa kunyunyizia. Huhifadhi wasifu wa lishe wa kiini kipya, chenye 40–50% ya lipids (hasa fosfolipidi kama lecithin), 15–20% ya protini, na vitamini mumunyifu wa mafuta (A, D, E, K). Kiwango cha chini cha unyevu wa unga (
COA
| Bidhaa | Kiwango | Matokeo |
| Muonekano | Poda isiyo na umbo nyeupe hadi njano hafifu, haina harufu | Poda isiyo na umbo nyeupe hadi njano hafifu, haina harufu |
| Usambazaji wa uzito wa molekuli 100-5000% | >75% | 78.70% |
| Protini (%) | >60% | 78.40% |
| Mafuta ghafi (%) | ≤5% | 0.50% |
| Unyevu (%) | ≤8% | 7.78% |
| Asilimia ya majivu | ≤10% | 8.80% |
| Jumla ya Idadi ya Sahani (CFU/g) | 1200 | |
| Chachu na Ukungu (CFU/g) | ||
| Hitimisho | Kupitia Uchambuzi, ubora wa nambari hii ya kundi unaidhinishwa. | |
Matumizi ya unga wa kiini cha yai kilichokaushwa
Kuoka: Huongeza unyumbufu wa unga na uhifadhi wa gesi kwenye mkate (huboresha ujazo kwa 15–20%) na hupa keki rangi ya dhahabu.
Njia Mbadala za Maziwa: Hufanya kazi kama kiongeza nguvu katika aiskrimu zinazotokana na mimea, na kuongeza uthabiti wa utawanyiko wa mafuta kwa 30–40%.
Vyakula vya Urahisi: Poda ya kiini cha yai inaweza kutumika katika tambi za papo hapo ili kuimarisha mitandao ya gluteni, kupunguza kuvunjika wakati wa kupikia.
Uzalishaji hufuata viwango vya usalama wa chakula, pamoja na upimaji mkali wa Salmonella na metali nzito (vikomo vya risasi
Njia Mbadala za Maziwa: Hufanya kazi kama kiongeza nguvu katika aiskrimu zinazotokana na mimea, na kuongeza uthabiti wa utawanyiko wa mafuta kwa 30–40%.
Vyakula vya Urahisi: Poda ya kiini cha yai inaweza kutumika katika tambi za papo hapo ili kuimarisha mitandao ya gluteni, kupunguza kuvunjika wakati wa kupikia.
Uzalishaji hufuata viwango vya usalama wa chakula, pamoja na upimaji mkali wa Salmonella na metali nzito (vikomo vya risasi

Je, unga wa kiini cha yai unaweza kutumika katika nyanja zingine?
Dawa na Bidhaa za Kibiolojia za Hali ya Juu
Poda ya kiini cha yai cha daraja la dawa ni chanzo cha bei nafuu cha kutoa malighafi zenye thamani kubwa kama vile lecithin, immunoglobulins, na asidi ya sialic. Sifa zake za juu za kubeba lipidi pia huifanya kuwa nyenzo inayofaa ya ukuta kwa ajili ya vidonge vidogo vyenye dawa zinazoyeyuka mafuta na probiotics, na hivyo kuboresha ufanisi wa kufungia na kutolewa kwa utumbo uliolengwa.
Kilimo na Uchakataji wa Kijani
Katika kilimo cha bustani, mchanganyiko wa maji wa 1%–2% wa unga wa kiini cha yai unaotumika kama dawa ya kunyunyizia majani hutoa asidi amino mumunyifu na vipengele vidogo, na kukuza ukuaji wa mizizi kwenye miche na kuongeza upinzani wa magonjwa ya mazao. Inapojumuishwa na mbolea ya kikaboni, uwiano wa nitrojeni-kwa-fosforasi unakaribia 4:1, na kuuruhusu kuchukua nafasi ya mbolea za nitrojeni za kemikali kwa sehemu na kufikia "kutopoteza kabisa" kwa mazao mengine ya usindikaji wa mayai.
Poda ya kiini cha yai cha daraja la dawa ni chanzo cha bei nafuu cha kutoa malighafi zenye thamani kubwa kama vile lecithin, immunoglobulins, na asidi ya sialic. Sifa zake za juu za kubeba lipidi pia huifanya kuwa nyenzo inayofaa ya ukuta kwa ajili ya vidonge vidogo vyenye dawa zinazoyeyuka mafuta na probiotics, na hivyo kuboresha ufanisi wa kufungia na kutolewa kwa utumbo uliolengwa.
Kilimo na Uchakataji wa Kijani
Katika kilimo cha bustani, mchanganyiko wa maji wa 1%–2% wa unga wa kiini cha yai unaotumika kama dawa ya kunyunyizia majani hutoa asidi amino mumunyifu na vipengele vidogo, na kukuza ukuaji wa mizizi kwenye miche na kuongeza upinzani wa magonjwa ya mazao. Inapojumuishwa na mbolea ya kikaboni, uwiano wa nitrojeni-kwa-fosforasi unakaribia 4:1, na kuuruhusu kuchukua nafasi ya mbolea za nitrojeni za kemikali kwa sehemu na kufikia "kutopoteza kabisa" kwa mazao mengine ya usindikaji wa mayai.

Ninawezaje kununua Poda ya Kiini cha Yai kilichokaushwa?
Kwa malighafi nyingi au huduma za OEM, tafadhali wasiliana na SOST Biotech, kiwanda chenye uzoefu wa miaka 18 katika uzalishaji wa dondoo za mimea.
• Uwezo: Uzalishaji wa kila mwaka wa tani 2,00 za unga wa kiini cha yai kilichokaushwa;
• Vyeti: USDA Organic, EU Organic, Kosher, Halal, ISO22000;
• Huduma: Tunatoa huduma za kituo kimoja ikiwemo majaribio ya majaribio, uzalishaji wa majaribio, uzalishaji wa wingi, na vidonge vya pipi/vinywaji vikali/bidhaa za OEM.
• Mawasiliano: ericyang@xasost.com
• Uwezo: Uzalishaji wa kila mwaka wa tani 2,00 za unga wa kiini cha yai kilichokaushwa;
• Vyeti: USDA Organic, EU Organic, Kosher, Halal, ISO22000;
• Huduma: Tunatoa huduma za kituo kimoja ikiwemo majaribio ya majaribio, uzalishaji wa majaribio, uzalishaji wa wingi, na vidonge vya pipi/vinywaji vikali/bidhaa za OEM.
• Mawasiliano: ericyang@xasost.com
Ufungashaji na Usafirishaji

Tunaweza Kufanya Nini?

Karatasi za Data za Bidhaa
| Bidhaa | Kiwango | Matokeo |
| Muonekano | Poda isiyo na umbo nyeupe hadi njano hafifu, haina harufu | Poda isiyo na umbo nyeupe hadi njano hafifu, haina harufu |
| Usambazaji wa uzito wa molekuli 100-5000% | >75% | 78.70% |
| Protini (%) | >60% | 78.40% |
| Mafuta ghafi (%) | ≤5% | 0.50% |
| Unyevu (%) | ≤8% | 7.78% |
| Asilimia ya majivu | ≤10% | 8.80% |
| Jumla ya Idadi ya Sahani (CFU/g) | 1200 | |
| Chachu na Ukungu (CFU/g) | ||
| Hitimisho | Kupitia Uchambuzi, ubora wa nambari hii ya kundi unaidhinishwa. | |

Viungo vya Chakula










