Poda ya Mogroside

Poda ya Mogroside ni nyongeza ya chakula inayovutia na huitumia kwa upana zaidi, na ni rafiki kwetu. Ni Mogroside. Pia hutoka kwenye tunda la Siraitia grosvenorii. Ndiyo, tunaiita pia kama Monk fruit au Luo han guo. Na nguvu inayofanya kazi zaidi ni mogroside V. Ni triterpenoid glycoside, na utamu wake ni mara 200-300 kuliko sucrose, muhimu zaidi ni sifuri kalori. Na ni poda ya kahawia na mumunyifu wa maji. Na haibadiliki kwa joto. Kwa faida yake na hutumika sana katika matumizi mbalimbali ya chakula.

Kizuia oksidanti na Kizuia uchochezi: Huondoa viini huru, hupunguza msongo wa oksidi na uvimbe, ambavyo vinaweza kupunguza hatari ya magonjwa sugu kama vile ugonjwa wa moyo na mishipa na saratani.

Udhibiti wa Sukari Damu: Ingawa njia za binadamu ni chache, na tafiti zinaonyesha kuwa mogroside inaweza kuboresha unyeti wa insulini, na inaweza kupunguza viwango vya sukari ya kufunga kwa panya wenye kisukari. Na fahirisi yake ya glycemic (GI) ya sifuri huifanya iwe bora kwa wagonjwa wa kisukari. Kwa hivyo ni rafiki sana kwa wagonjwa wa kisukari.

Usimamizi wa Uzito: kama tunavyojua ni kitamu kisicho na lishe. Na kinaweza kupunguza ulaji wa kalori. Wakati huo huo bila kupoteza utamu. Kusaidia juhudi za kupunguza uzito.

Ulinzi wa Ini: Inaweza kupunguza uvimbe wa ini na kukuza kuzaliwa upya kwa seli, na hivyo kuwa na manufaa kwa kupona kwa afya ya ini.

Hapana, mogroside haichochei moja kwa moja utolewaji wa insulini. Badala yake, huongeza unyeti wa insulini kwa kuamsha njia kama vile AMPK, ambayo huboresha umetaboli wa glukosi. Uchunguzi wa wanyama unaonyesha kuwa hupunguza upinzani wa insulini bila kusababisha hypoglycemia, na kuifanya kuwa mbadala salama zaidi wa sukari kwa usimamizi wa sukari kwenye damu.