Mfululizo wa Vitamini
0102030405
Utangulizi wa Bidhaa
Vitamini E (VE) ni neno la jumla la tocopherols, pia hujulikana kama vitamini E, ambayo ni dutu ya mafuta ya dhahabu au manjano yenye harufu maalum. Kawaida vitamini E huoksidishwa kwa urahisi na hewa kwenye mwanga na huonekana nyekundu iliyokolea. Huchanganywa na asetoni, klorofomu, etha, au mafuta ya mboga, na karibu haimunyiki katika maji. Vitamini E ni mojawapo ya vitamini za kwanza zilizogunduliwa, zilizogunduliwa kwa mara ya kwanza na Evans na Bishop katika Chuo Kikuu cha California. Kisha mnamo 1924, Chuo Kikuu cha Arkansas Sure kiliita dutu hii Vitamini E. Ni vitamini muhimu mumunyifu wa mafuta, kama antioxidant bora na virutubisho, hutumika sana katika kliniki, dawa, chakula, malisho, bidhaa za afya na vipodozi na viwanda vingine.
Karatasi za Data za Bidhaa
| Bidhaa | Viwango | Vipimo | Matokeo ya mtihani |
| Muonekano | GB26687 | Poda ya kioevu yenye rangi nyeupe hadi nyeupe isiyo na rangi | Poda ya kioevu isiyo na rangi nyeupe |
| Kama | GB5009.76 | ≤2.0mg/kg | |
| Pb | GB5009.12 | ≤2.0mg/kg | |
| Kupoteza kukausha | ChP0831 | ≤5.0% | 1.90% |
| Metali ya Heay (Pb) | GB5009.74 | ≤0.001% | |
| Maudhui | GC | ≥50.0% | 51.60% |
| Kiashiria cha mikrobiolojia | |||
| Jumla ya idadi ya sahani | GB4789.2 | ≤1000cfu/g | |
| Uyoga na chachu | GB4789.15 | ≤100cfu/g | |
| Kolifomu | GB4789.3 | ≤0.3MPN/g |
Kazi ya Bidhaa
Vitamini E ina kazi na athari kama vile antioxidant, kuzuia saratani, na kuongeza upinzani.
1. Kizuia oksijeni. Vitamini E ni vitamini mumunyifu katika mafuta ambayo inaweza kupinga oksijeni kwa ufanisi, kuchelewesha kuzeeka kwa binadamu, na kupunguza mikunjo. Zaidi ya hayo, inaweza pia kupunguza matumizi ya oksijeni ya seli, kuongeza uvumilivu wa binadamu, na kupunguza dalili kama vile ganzi katika miguu na miguu, maumivu ya mikono na miguu. Mbali na kuwa kizuia oksijeni, inaweza pia kulinda seli za mwili kutokana na uharibifu wa radical huru.
2. Kuzuia saratani na kuongeza upinzani. Vitamini E inaweza kuzuia kutokea kwa saratani na kuzuia ukuaji wa uvimbe kwa kiasi fulani. Vitamini E pia ina jukumu fulani katika kuongeza upinzani. Inaweza kuboresha kinga ya mwili na kukuza uzalishaji wa kingamwili za virusi mwilini, na hivyo kuongeza uwezo wa mwili wa kupambana na virusi.
Matumizi ya Bidhaa
(1) Watu wanaokunywa maji ya bomba yenye klorini lazima watumie vitamini E zaidi;
(2) Watu wanaotumia dawa za kuzuia mimba, aspirini, pombe, homoni wanapaswa kuongeza vitamini E;
(3) ugonjwa wa moyo na mishipa, wagonjwa wa ugonjwa wa Parkinson, wanawake wajawazito na watu wa makamo na wazee ili kuongeza vitamini E;
(4) Mfumo wa neva unaokua wa watoto ni nyeti sana kwa upungufu wa vitamini E, na upungufu wa vitamini E usipotibiwa kwa kutumia virutubisho vya vitamini E kwa wakati, dalili za neva zinaweza kutokea haraka.
(5) Vitamini E ni muhimu sana kwa ukuaji na ukuaji wa vijusi na watoto wachanga, na inaweza kuboresha kiwango cha lishe cha wanawake wajawazito na wanaonyonyesha.
(6) Kuongezewa vitamini E kwa wagonjwa wenye shinikizo la damu au magonjwa ya moyo na mishipa na mishipa ya ubongo kunaweza kusaidia kupunguza shinikizo la damu, kupunguza uharibifu wa oksidi kwenye intima ya mishipa, na kuzuia kutokea kwa magonjwa ya moyo na mishipa ya ubongo.
(7) Vitamini E inaweza kuongeza utendaji kazi wa mfumo wa kinga na kuboresha upinzani wa mwili, huku vitamini E pia ikiweza kulinda ngozi kutokana na uharibifu wa miale ya jua, ikipunguza hatari ya kuchomwa na jua na kuzeeka kwa ngozi.
Ufungashaji na Usafirishaji
Tunaweza Kufanya Nini?
Karatasi za Data za Bidhaa
| Bidhaa | Viwango | Vipimo | Matokeo ya mtihani |
| Muonekano | GB26687 | Poda ya kioevu yenye rangi nyeupe hadi nyeupe isiyo na rangi | Poda ya kioevu isiyo na rangi nyeupe |
| Kama | GB5009.76 | ≤2.0mg/kg | |
| Pb | GB5009.12 | ≤2.0mg/kg | |
| Kupoteza kukausha | ChP0831 | ≤5.0% | 1.90% |
| Metali ya Heay (Pb) | GB5009.74 | ≤0.001% | |
| Maudhui | GC | ≥50.0% | 51.60% |
| Kiashiria cha mikrobiolojia | |||
| Jumla ya idadi ya sahani | GB4789.2 | ≤1000cfu/g | |
| Uyoga na chachu | GB4789.15 | ≤100cfu/g | |
| Kolifomu | GB4789.3 | ≤0.3MPN/g |