0102030405
Kadife çiçeği özütü nedir?
Kadife çiçeği özü, Asteraceae familyasına ait Tagetes erecta L. bitkisinin çiçeklerinden, subkritik biyoteknoloji düşük sıcaklık ekstraksiyon işlemi kullanılarak elde edilen doğal pigmentler ve fonksiyonel bileşenlerin bir karışımıdır. Temel bileşenleri, insan retinasının makulasında bulunan birincil pigmentler olan lutein ve zeaksantindir. Kadife çiçeği Meksika'ya özgüdür ve Çin'de yaygın olarak yetiştirilmektedir. Çiçekleri kilogram başına ortalama en az 12 gram sarı pigment içerir ve kirlilik içermez. Bu özüt, uluslararası alanda "kadife çiçeği özütü" ve Çin'de "kadife çiçeği lutein merhemi" olarak bilinmektedir.

COA
| Kadife çiçeği özü COA'sı | | |
| Analiz Öğesi | Özellikler | Sonuç |
| Aktif İçerik Testi | ||
| Lutein CWS (HPLC) | ≥%5,0 | %5,15 |
| Zeaksantin | ≤0,2% | 0.18% |
| Fiziksel Testler | ||
| Dış görünüş: | Turuncu-Kırmızı Toz | Uyumludur |
| Koku: | Özellik | Uyumludur |
| Parçacık boyutu: | %90'ı 60 mesh'ten geçiyor | Uyumludur |
| Kuruma kaybı: | ≤%5,0 | %1,8 |
| Kül İçeriği: | ≤%5,0 | %1,5 |
| Kimyasal Testler | ||
| Ağır Metaller: | ≤5,0 ppm | |
| Yol göstermek: | ≤3,0 ppm | |
| Arsenik: | ≤3,0 ppm | |
| Kalıntı Çözücüler: | ≤50 ppm Sadece Etanol | |
| Mikrobiyolojik Testler | ||
| Toplam Bakteri Sayısı: | | <280 cfu/g |
| Maya ve Küf: | ≤100 cfu/g | <10 cfu/g |
| Koliform: | ≤30 MPN/g | <3 MPN/g |
Kadife çiçeği özütünün kullanım alanları nelerdir?
Lutein ve zeaksantin açısından zengin olan kadife çiçeği özü, antioksidan, göz koruyucu ve renklendirici özellikler de dahil olmak üzere birçok faydaya sahiptir. Aşağıdaki alanlarda yaygın olarak kullanılmaktadır:
Gıda Endüstrisi: Doğal bir pigment ve aroma verici katkı maddesi olarak kadife çiçeği özü tozu, keklerde, bisküvilerde, şekerlemelerde, içeceklerde, süt ürünlerinde ve diğer gıdalarda renk ve lezzeti artırmak için kullanılır. Dozaj genellikle %0,01-%0,5'tir (gıdanın toplam ağırlığına göre).
Yem Sanayii: Yem katkı maddesi olarak, hayvan bağışıklığını güçlendirir, kas gücünü artırır ve büyüme ve gelişmeyi destekler. Dozajı genellikle %0,1-%1 arasındadır.
Tıbbi: Göz sağlığını korumak ve göz hastalıklarını (örneğin...) önlemek için kullanılır.
Makula dejenerasyonu ve katarakt gibi rahatsızlıkların tedavisinde ve yaşlanmayı yavaşlatan bir antioksidan olarak kullanılır. Endüstriyel Uygulamalar: Boya, dezenfektan, koruyucu ve antioksidan hammaddesi olarak tekstil, deri, kağıt ve boya endüstrilerinde ürün stabilitesini ve antioksidan özelliklerini artırmak için kullanılır.
Tarım: Bitki büyüme düzenleyici, böcek ilacı ve küf önleyici olarak, ürün verimini ve kalitesini artırır.
Gıda Endüstrisi: Doğal bir pigment ve aroma verici katkı maddesi olarak kadife çiçeği özü tozu, keklerde, bisküvilerde, şekerlemelerde, içeceklerde, süt ürünlerinde ve diğer gıdalarda renk ve lezzeti artırmak için kullanılır. Dozaj genellikle %0,01-%0,5'tir (gıdanın toplam ağırlığına göre).
Yem Sanayii: Yem katkı maddesi olarak, hayvan bağışıklığını güçlendirir, kas gücünü artırır ve büyüme ve gelişmeyi destekler. Dozajı genellikle %0,1-%1 arasındadır.
Tıbbi: Göz sağlığını korumak ve göz hastalıklarını (örneğin...) önlemek için kullanılır.
Makula dejenerasyonu ve katarakt gibi rahatsızlıkların tedavisinde ve yaşlanmayı yavaşlatan bir antioksidan olarak kullanılır. Endüstriyel Uygulamalar: Boya, dezenfektan, koruyucu ve antioksidan hammaddesi olarak tekstil, deri, kağıt ve boya endüstrilerinde ürün stabilitesini ve antioksidan özelliklerini artırmak için kullanılır.
Tarım: Bitki büyüme düzenleyici, böcek ilacı ve küf önleyici olarak, ürün verimini ve kalitesini artırır.
Kadife çiçeği özü gerçekten görme yeteneğini iyileştirir mi?
Evet, kadife çiçeği özütünün görme yeteneğini iyileştirme potansiyeline dair bilimsel kanıtlar mevcuttur.
Lutein ve zeaksantin, retinanın makula bölgesindeki başlıca pigmentlerdir ve aşağıdaki faydaları sağlarlar:
Mavi ışık filtreleme: Elektronik ekranlar gibi parlak ışık kaynaklarından kaynaklanan retina hasarını azaltır.
Antioksidan: Serbest radikalleri temizler ve retina hücrelerini oksidatif stresten korur.
Göz hastalıklarını önler: Çalışmalar, günlük 6-10 mg lutein alımının görmeyi önemli ölçüde iyileştirebileceğini ve makula dejenerasyonu ile katarakt riskini azaltabileceğini göstermiştir. Lutein takviyesi, özellikle uzun süre elektronik cihaz kullananlar için faydalıdır.
Lutein ve zeaksantin, retinanın makula bölgesindeki başlıca pigmentlerdir ve aşağıdaki faydaları sağlarlar:
Mavi ışık filtreleme: Elektronik ekranlar gibi parlak ışık kaynaklarından kaynaklanan retina hasarını azaltır.
Antioksidan: Serbest radikalleri temizler ve retina hücrelerini oksidatif stresten korur.
Göz hastalıklarını önler: Çalışmalar, günlük 6-10 mg lutein alımının görmeyi önemli ölçüde iyileştirebileceğini ve makula dejenerasyonu ile katarakt riskini azaltabileceğini göstermiştir. Lutein takviyesi, özellikle uzun süre elektronik cihaz kullananlar için faydalıdır.
Kadife çiçeği özü tozunu nereden satın alabilirim?
Kadife çiçeği özü tozu ürünlerimiz, kararlı bir zincire ve iyi bir stabiliteye sahiptir. Kalıntı çözünmesi 10 ppm'den az olup, yerli pazarların gereksinimlerini karşılamaktadır. Süt ürünlerine, içeceklere, jölelere ve şekerlemelere eklenebilir.
Bize Ulaşın 
Ürün Veri Sayfaları
| Analiz | Tanım | Test Yöntemi |
| Dış görünüş | Turuncu-sarı toz | Görsel |
| Koku | Özellik | Organoleptik |
| Tanılama | Referans numuneyle uyumludur. | Organoleptik |
| Ağ Boyutu | %100 geçiş 80 mesh | 80 gözenekli ekran |
| Nem İçeriği | ≤ %1,0 | GB5009.3-2016 |
| Ağır Metaller | ≤ 10 ppm | GB 5009.3 |
| Arsenik (As) | ≤ 1,5 ppm | GB 5009.4 |
| Kurşun (Pb) | ≤ 2 ppm | GB 5009.11 |
| Kadmiyum (Cd) | ≤1 ppm | GB 5009.12 |
| Cıva (Hg) | ≤1 ppm | GB 5009.17 |
| Toplam Tabak Sayısı | ≤10000 cfu/g | GB 5009.15 |
| Maya ve Küf | ≤100 cfu/g | GB 5009.3 |
| Escherichia Coli | GB 5009.4 | |
| Salmonella/25g | Mevcut olmayan | GB 5009.11 |
| Etkin bileşen | Lutein≥20% | HPLC |
Paketleme ve Nakliye

Ne Yapabiliriz?


Gıda Katkı Maddeleri










