Серія амінокислот
0102030405
Вступ до продукту
Гліцин має найпростішу структуру серед 20 членів ряду амінокислот. Його також називають амінооцтовою кислотою. Це незамінна амінокислота для організму людини. У молекулі він має як кислотні, так і лужні функціональні групи. У водному розчині він є сильним електролітом і має високу полярність. Він має високу розчинність у розчинниках, практично нерозчинний у неполярних розчинниках і має високі температури кипіння та плавлення. Гліцин може приймати різні молекулярні форми, регулюючи кислотність і лужність водного розчину. Бічним зв'язком гліцину є атом водню. Оскільки його альфа-вуглець також має атом водню, гліцин не є оптично ізомерним. Оскільки бічні зв'язки гліцину настільки малі, він може займати місця, які інші амінокислоти не можуть займати, наприклад, як амінокислота в колагеновій спіралі. За кімнатної температури він являє собою білий кристалічний або світло-жовтий кристалічний порошок. Він має унікальну солодкість, яка може пом'якшити кислотний та лужний смак, маскувати гіркий смак сахарину, що додається до їжі, та посилити солодкість. Якщо організм людини споживає занадто багато гліцину, він не тільки не засвоюється та не використовується організмом, але й порушує баланс засвоєння амінокислот та впливає на засвоєння інших амінокислот, що призводить до дисбалансу поживних речовин та впливає на здоров'я. Молокомісткі напої, виготовлені з гліцином як основною сировиною, можуть легко негативно вплинути на нормальний ріст і розвиток підлітків та дітей. Густина 1,1607. Температура плавлення 232~236℃ (розкладання). Розчинний у воді, нерозчинний в етанолі та ефірі. Може реагувати з соляною кислотою з утворенням гідрохлориду. Він присутній у м'язах із сухих низькосортних транспортних матеріалів. Його можна отримати дією монохлороцтової кислоти та гідроксиду амонію, або ж шляхом гідролізу та рафінування желатину.
Функція продукту
Гліцин в основному використовується як харчова добавка до корму для курей.
Харчові добавки. В основному використовуються для приправлення та інших аспектів.
Використовується у фармацевтичній промисловості, біохімічних експериментах та органічному синтезі.
Використовується як буфер, використовується в приготуванні середовищ для культивування тканин, тестуванні міді, золота та срібла, а також використовується в медицині для лікування міастенії гравіс та прогресуючої м'язової атрофії, гіперацидності, хронічного ентериту, гіперпролінемії у дітей тощо.
Лікування міастенії гравіс та прогресуючої м'язової атрофії; лікування гіперліпідемії та хронічного ентериту (часто в поєднанні з антацидами); у поєднанні з аспірином може зменшити подразнення шлунка; лікування гіперпролінемії у дітей; як джерело азоту для незамінних амінокислот та додавання його до ін'єкції змішаних амінокислот.
Застосування продукту
Харчові добавки. В основному використовуються для приправ, фармацевтичних препаратів, харчових добавок до кормів для курей, а також використовуються у виробництві хімічних добрив та пестицидів.
Технічні паспорти продукції
Упаковка та доставка
Що ми можемо зробити?
