فوڈ ایڈیٹوز
Monacolin K کیا ہے؟
Monacolin K ایک فعال مادہ ہے جو Monascus purpureus کے ابال کے عمل کے دوران پیدا ہوتا ہے۔ یہ خون کے لپڈس کو کم کرنے کا اثر رکھتا ہے۔ اس کی کیمیائی ساخت لوواسٹیٹن جیسی ہے اور یہ سٹیٹنز کا پیش خیمہ ہے۔
Monacolin K میں دو قسم کے اوپن لوپ اور کلوزڈ لوپ ہوتے ہیں، جس میں کھلے لوپ Monacolin K کو انسانی جسم براہ راست جذب کر سکتا ہے، اور بند لوپ کی ساخت انسانی جگر میں ٹرانسامینیز کو کام کرنے کے لیے اسے کھلے لوپ میں ہائیڈولائز کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس لیے، کھلے لوپ اور بند لوپ کا تناسب عام طور پر موناکولن کے کوالٹی کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ موناسکس
COA
| تجزیہ | تفصیل | ٹیسٹ کا طریقہ |
| ظاہری شکل | سرخ براؤن پاؤڈر | بصری |
| بدبو | خصوصیت | کیسے |
| شناخت | حوالہ نمونہ کے ساتھ مطابقت | ایف ٹی آئی آر |
| ایمایشسائز | 95% پاس 80 میش | 80 میش اسکرین |
| نمی کا مواد | ≤8.0% | یو ایس پی 42 |
| اگنیشن پر باقیات | ≤5.0% | یو ایس پی 42 |
| ہیوی میٹلز | ≤ 10 پی پی ایم | یو ایس پی 42 |
| سنکھیا (As) | ≤ 2.0پی پی ایم | ICP-MS |
| لیڈ (Pb) | ≤ 3.0پی پی ایم | ICP-MS |
| کیڈیمیم(سی ڈی) | ≤1.0 پی پی ایم | ICP-MS |
| مرکری(Hg) | ≤0.1پی پی ایم | ICP-MS |
| کل پلیٹ کاؤنٹ | ≤ 1,000 cfu/g | یو ایس پی 42 |
| خمیر اور سڑنا | ≤ 100 cfu/g | یو ایس پی 42 |
| ایسچریچیا کولی | غیر حاضر | یو ایس پی 42 |
| سالمونیلا/25 گرام | غیر حاضر | یو ایس پی 42 |
| پرکھ | ≥ 3% | HPLC |
موناکولن کے پروسیس
Monacolin K Red Yeast Rice کس لیے استعمال ہوتا ہے؟
1. ریڈ خمیر چاول موناکولن K تللی اور ہاضمہ کو مضبوط کرتا ہے، خون کی گردش کا کردار
2. ریڈ خمیر چاول موناکولن K بلڈ پریشر کو کم کرنے کے لیے، کل کولیسٹرول کو کم کرتا ہے، ریڈکٹیس انحیبیٹرز، HNG-coA ریڈکٹیس کو براہ راست روکتا ہے، کولیسٹرول کی ترکیب کو روکتا ہے۔
3. یہ lovastatin سیرم کولیسٹرول کی سطح کے ساتھ مریضوں کے خاندانی اور غیر خاندانی ہائی کولیسٹرول بلڈ سیرم کی قسم میں ہائبرڈ کو کم کر سکتا ہے۔
کیا Monacolin K کو ہیلتھ سپلیمنٹس میں بطور جزو استعمال کیا جا سکتا ہے؟
موناکولن کے سرخ خمیری چاول کے عرق کو صحت کے کھانے کے اجزاء کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن اس پر واضح طور پر "خون کے لپڈز کو کم کرنے میں معاون" کے طور پر لیبل لگا ہوا ہونا چاہیے اور تجویز کردہ روزانہ کی خوراک میں موناکولن کے مواد کو محفوظ رینج کے اندر رکھنا چاہیے (عام طور پر 10 ملی گرام فی دن سے زیادہ نہیں)۔
میں موناکولن کے ریڈ خمیر چاول کا عرق کہاں سے خرید سکتا ہوں؟
Sost Biotech 0.1%-3% monacolin K کی وضاحت کے ساتھ سرخ خمیری چاول کا عرق فراہم کرتا ہے، جو خوراک، ادویات، صحت کی دیکھ بھال کی مصنوعات اور دیگر شعبوں کے لیے موزوں ہے، اور اسے 25kg/بیرل میں پیک کیا جاتا ہے۔
رابطہ ای میل:ericyang@xasost.com
رابطہ ای میل:ericyang@xasost.com
پیکنگ اور شپنگ
ہم کیا کر سکتے ہیں؟
پروڈکٹ ڈیٹا شیٹس
| تجزیہ | تفصیل | ٹیسٹ کا طریقہ |
| ظاہری شکل | سرخ براؤن پاؤڈر | بصری |
| بدبو | خصوصیت | کیسے |
| شناخت | حوالہ نمونہ کے ساتھ مطابقت | ایف ٹی آئی آر |
| ایمایشسائز | 95% پاس 80 میش | 80 میش اسکرین |
| نمی کا مواد | ≤8.0% | یو ایس پی 42 |
| اگنیشن پر باقیات | ≤5.0% | یو ایس پی 42 |
| ہیوی میٹلز | ≤ 10 پی پی ایم | یو ایس پی 42 |
| سنکھیا (As) | ≤ 2.0پی پی ایم | ICP-MS |
| لیڈ (Pb) | ≤ 3.0پی پی ایم | ICP-MS |
| کیڈیمیم(سی ڈی) | ≤1.0 پی پی ایم | ICP-MS |
| مرکری(Hg) | ≤0.1پی پی ایم | ICP-MS |
| کل پلیٹ کاؤنٹ | ≤ 1,000 cfu/g | یو ایس پی 42 |
| خمیر اور سڑنا | ≤ 100 cfu/g | یو ایس پی 42 |
| ایسچریچیا کولی | غیر حاضر | یو ایس پی 42 |
| سالمونیلا/25 گرام | غیر حاضر | یو ایس پی 42 |
| پرکھ | ≥ 3% | HPLC |