Hesperidin پاؤڈر

Hesperidin ایک dihydroflavonoid glycoside ہے جس کا مالیکیولر فارمولا C29H33O15 ہے اور اس کا مالیکیولر وزن 610.56 ہے۔ خالص ہیسپریڈین سفید سوئی نما کرسٹل کے طور پر ظاہر ہوتا ہے، جبکہ خام نچوڑ عام طور پر گہرا بھورا کرسٹل پاؤڈر ہوتا ہے۔ 1828 میں لیموں کے چھلکے سے سب سے پہلے الگ تھلگ کیا گیا، یہ وٹامن پی (پارگمیٹی وٹامن) کا اہم فعال جزو ہے، جس کی وجہ سے اسے "قدرتی وٹامن پی" کا نام دیا گیا۔ Hesperidin فطرت میں وسیع پیمانے پر تقسیم کیا جاتا ہے: 30%–50% جلد، pericarp اور خشک کھٹی پھلوں کے چھلکے میں پایا جاتا ہے، اور تقریباً 1%–5% چھلکے میں پایا جاتا ہے۔ جدید صنعتی پیداوار کھٹی پھلوں کی پروسیسنگ فضلہ، چھلکے اور پیری کارپس کو خام مال کے طور پر استعمال کرتی ہے۔ الکلائن نکالنے اور تیزاب کی بارش، الٹراسونک کی مدد سے نکالنے یا آئن ایکسچینج کے ذریعے، ہیسپریڈن کو 90 فیصد سے زیادہ مرتکز کیا گیا اور پھر مائع ہیسپریڈین پاؤڈر میں سپرے کرکے خشک کیا گیا۔

پانی: 25 ڈگری سینٹی گریڈ پر تقریباً 50 لیٹر خالص پانی 1 گرام ہیسپریڈین پاؤڈر کو مکمل طور پر تحلیل کرنے کے لیے درکار ہے۔ 70 ° C سے زیادہ گرم پانی میں حل پذیری قدرے بڑھ جاتی ہے۔

نامیاتی سالوینٹس: پائریڈائن، ڈائمتھائلفارمائڈ اور سوڈیم ہائیڈرو آکسائیڈ محلول میں آزادانہ طور پر گھلنشیل؛ گلیشیل ایسٹک ایسڈ اور میتھانول میں قدرے گھلنشیل؛ ایسیٹون، بینزین، کلوروفارم اور ایتھر میں اگھلنشیل۔

pH حساسیت: الکلائن محلول (pH > 9) میں، یہ ایک انگوٹھی کے ساتھ کھلتا ہے جو ان کی تشکیل کرتا ہے، جس سے اس کی حل پذیری میں تیزی سے اضافہ ہوتا ہے۔ جب پی ایچ تیزابی سطح پر واپس آجاتا ہے، تو یہ دوبارہ بند ہوجاتا ہے اور پھول جاتا ہے۔ لہذا، لیبارٹری میں ہیسپریڈائن پاؤڈر کو صاف کرنے کے لیے "الکلین تحلیل اور تیزاب کی بارش" عام طور پر استعمال شدہ طریقہ ہے۔

عمل کی اہمیت: پانی میں حل پذیری کی خرابی کی وجہ سے، عام ہیسپریڈائن پاؤڈر انتہائی پانی والے نظاموں جیسے مشروبات اور زبانی مائعات میں آسانی سے تیار ہو جاتا ہے۔ hydroxypropyl-β-cyclodextrin، ٹھوس بازی، یا microemulsification کی تکنیکوں کو شامل کرنا عام طور پر صنعت میں اس کے پانی کے پھیلاؤ کے استحکام کو بہتر بنانے اور حتمی مصنوعات کی پاکیزگی اور وضاحت کو یقینی بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

"Glycosides" اور "glycosides" کا تعلق پرانے اور نئے دونوں نظاموں سے ہے:
• پرانے نام: hesperidin میں "Glycosides" کا ترجمہ 1950 کی دہائی میں جاپانی سے کیا گیا ہے۔
• نیا نام: 1990 کی دہائی کے بعد، میرے ملک کی سائنسی اصطلاحات کمیٹی نے "glycosides" کی اصطلاح کو "glycosides" کے مترادف میں تبدیل کر دیا، جس کے نتیجے میں نام "hesperidin" پڑ گیا۔

نتیجے کے طور پر، علمی جرائد، فارماکوپیا اور بین الاقوامی معیارات میں، اب اسے اسی طرح "ہسپریڈین" لکھا جاتا ہے۔ تاہم، کچھ پرانے ادب اور کچھ قدیم انجینئرز اب بھی "ہسپریڈین" کی اصطلاح استعمال کرتے ہیں۔ دونوں کی کیمیائی ساخت اور CAS نمبر (520-26-3) ایک جیسے ہیں، اور انہیں ایک ہی مادہ سمجھا جا سکتا ہے۔ یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ اصطلاحات "Hesperidin = Hesperidin-7-O-rutinoside" اور "Hesperidin = Hesperidin-7-O-neohesperidin" جو آپ کبھی کبھی آن لائن دیکھتے ہیں دراصل "Hesperidin اور Neohesperidin" کی غلط تشریحات ہیں اور ان میں الجھن نہیں ہونی چاہیے۔

اگر آپ فوڈ گریڈ یا USP hesperidine پاؤڈر تلاش کر رہے ہیں، تو براہ کرم SOST Biotech سے رابطہ کریں، جو ایک پیشہ ور پودوں کے نچوڑ کا کارخانہ ہے۔ فیکٹری کا دفتر ژیان کے ہائی ٹیک زون میں واقع ہے۔ اس میں ایک GMP لیب اور مکمل HPLC اور GC-MS ٹیسٹنگ لیبارٹریز ہیں۔ اس میں عام طور پر تین خصوصیات ہیں: 90٪، 95٪