Tin tức

Bài viết thảo luận về bằng chứng chống lão hóa của Fisetin, logic liều lượng và tính khả thi của việc sử dụng bên ngoài, v.v. Nó cũng cung cấp nguồn nguyên liệu thô đáng tin cậy và cung cấp kết nối với SOST để muabột fisetin.

Bản "Dự thảo xin ý kiến về việc quản lý Danh mục các chất vừa là thực phẩm vừa là thuốc" do Ủy ban Y tế Quốc gia ban hành năm 2022 nêu rõ rằng lượng khuyến cáo sử dụng tổng lượng flavonoid (rutin) không được vượt quá 1 g/ngày (dạng bột). Giá trị này dựa trên thử nghiệm độc tính bán mãn tính kéo dài 90 ngày: chuột được cho uống 500 mg/kg/ngày (tương đương khoảng 60 mg/kg/ngày ở người) và cho thấy men gan tăng nhẹ, không có phản ứng bất lợi nào được ghi nhận ở mức dưới 200 mg/kg/ngày. Có tính đến sự khác biệt về loài và quần thể nhạy cảm, hệ số an toàn cuối cùng đã được phóng đại lên 100 lần, và 1 g/ngày được đặt là giới hạn trên cho người trưởng thành thông thường.

Từ xa xưa, nấm Hầu Thủ đã được biết đến với đặc tính "bổ ngũ tạng, hỗ trợ tiêu hóa" trong "Bản thảo cương mục", nhưng điều thực sự đưa nó vào hàng ngũ thực phẩm chức năng hiện đại là việc các học giả Nhật Bản phân tách và phân tích cấu trúc các thành phần polysaccharide của nó vào những năm 1970. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng thể quả và sợi nấm Hầu Thủ rất giàu β-glucan, heteropolysaccharide và phức hợp glycoprotein. Các đại phân tử này xây dựng một "bức tường lửa sinh học" cho cơ thể bằng cách kích hoạt nhiều con đường miễn dịch như đại thực bào, tế bào T và tế bào NK.

Trong hai năm trở lại đây, cà phê nấm đã trở nên phổ biến với danh tiếng "lành mạnh" và "hiệu quả", và đã trở thành món ăn sáng hoặc trà chiều yêu thích mới của nhiều người. Thức uống này, kết hợp chiết xuất nấm và bột cà phê, vừa mang hương vị cà phê vừa bổ dưỡng từ nấm, thậm chí còn được ví như "thần dược giảm cân". Vậy cà phê nấm có thực sự giúp giảm cân? Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về những điểm chính của nó - thành phần của bột cà phê nấm, tác động lên quá trình trao đổi chất và cảm giác no.

Cyanocobalamin Được sử dụng làm chất bổ sung vitamin B12 trong thành phần thực phẩm. Theo tiêu chuẩn quốc gia, hàm lượng cyanocobalamin bổ sung vào thực phẩm là từ 0,05-0,1 mg/kg. Nhìn chung, mục đích bổ sung cyanocobalamin vào thực phẩm là để bù đắp lượng vitamin B12 thiếu hụt trong cơ thể. Tuy nhiên, việc bổ sung quá mức sẽ gây ra những tác dụng phụ không mong muốn cho cơ thể, vì vậy cần kiểm soát chặt chẽ hàm lượng bổ sung.

Ceramide được ví như "xi măng" của da. Có nhiều câu hỏi xoay quanh việc sử dụng nó. Sau đây là câu trả lời từ các kỹ thuật viên của SOST biotech...

Hoàng liên gai là một trong những dược liệu nổi tiếng của Trung Quốc. Nó có đặc tính kháng khuẩn mạnh và có tác dụng tốt đối với viêm kết mạc cấp tính, loét áp-tơ, lỵ cấp tính do vi khuẩn, viêm dạ dày ruột cấp tính, v.v. Hoàng liên gai chứa nhiều loại alkaloid, vớiberberine hydrochloridelà thành phần hoạt chất chính, cũng như coptisine, methyl coptisine palmitoyl alkaloid và ankaloid châu Phi.